今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享电饭锅炖五花肉的做法的宠物知识,其中也会对电饭煲没有炖肉档怎么办(电饭锅没有炖肉模式,炖肉用煮饭还是煮粥)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
用煮饭键。如果说你用电饭锅炖鸡肉,但是没有炖煮功能的话那么你可以选择直接摁煮饭键,因为煮饭键的按钮是可以煮很多的东西的,所以说就算你没有炖煮功能的话,你也是可以选择直接用最简单的功能来进行这一个操作。
1.调料集合
2.五花肉洗净
3.按家乡的方法烙好刮洗干净
4.切成大点的块
5.起锅烧水,把五花肉块放进去煮出多余的油脂
6.电饭锅里加热水化开冰糖
7.放入肉块
8.放入葱姜大料
9.放入红枣枸杞
10.加入老抽
11.加入多点的清水,因为煮的时间长,所以水一次加多点
12.电饭锅内胆放入电饭锅里。这个锅是老式电饭锅,时间要自己掌握
13.两个多小时后,焖得水快干了,里面的汁很浓了。肉块也软软的了。就好了
14.看里面的调料都稠稠的了,用筷子都不敢大劲的了。这时候可以加少许盐
电饭煲炖羊肉汤的做法如下: 用料:羊肉(瘦的)200g、白萝卜一根(小的)、姜片适量、元肉5颗、枸杞适量、胡椒粒6颗、山药3片掰开、盐适量、料酒适量。 1、准备好枸杞,元肉,山药,姜片。 2、萝卜洗净切块。 3、白胡椒拍碎,之后煲开水涮一下羊肉片,倒掉血水。 4、全部材料放锅里,加点料酒,按煮饭键,放多点点的水,煲久了水会比较少。 5、最后放点盐调味就可以出锅了。 羊肉汤的营养价值: 羊肉的肉质含有丰富的营养。较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用羊肉,可收到进补和防寒的双重效果。 羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等。营养十分全面、丰富。羊的脂肪熔点为47℃,而人的体温为37℃。所以吃了羊肉后脂肪也不会被身体吸收,不会发胖。 羊肉去除膻味的方法: 1、在烹制羊肉时,可先羊肉与萝卜同煮,但要注意的是,萝卜上要扎上几个洞,待煮沸后捞出羊肉,再进行烹制,膻味即除。 2、在烹制羊肉之前,按照每1000克羊肉放入5克绿豆的比例放入锅中煮,煮沸10分钟后,将水和绿豆倒掉,羊肉膻味即除。 3、煮羊肉时,每500克羊肉加入剖开的甘蔗100克,不仅可以除去羊肉的膻味,还能增加鲜味。 4、将锅中的水烧开,然后加点米醋,再把羊肉切块放入锅中,待煮沸后,捞出羊肉烹调,膻味即除。
主料 腩肉 500克 步骤 1.腩肉洗净待用。 2.加酱油、老抽、料酒、生粉、白糖腌制15分钟。 3.用生姜、葱垫底,腩肉皮朝下焗30分钟。 4.电饭煲焗五花肉完成。
电饭锅红烧肉 食材与明细 五花肉500克老抽半勺葱一根蒜子3个盐少许姜1小块小红辣椒1个料酒适量开水适量冰糖适量生抽1勺八角3颗食用油少许难度普通时间一小时口味咸甜工艺烧 电饭锅红烧肉的做法步骤 1. 点击查看大图 准备好食材 2. 点击查看大图 将夹心五花肉用清水洗净 3. 点击查看大图 用刀切成2公分左右的块 4. 点击查看大图 锅内倒入少许油,放入姜片、蒜子、八角和辣椒翻炒爆出香味。 5. 点击查看大图 将五花肉入锅 6. 点击查看大图 加入料酒、生抽、老抽、少许盐翻炒几下再放入冰糖两块。 7. 点击查看大图 倒入开水煮开用勺子去掉浮沫 8. 点击查看大图 水量只要把肉淹没就行,放入香葱盖上盖子可以焖烧了。这个时候尽管去做别的事,不用管它。 9. 点击查看大图 差不多一个钟头左右开始收汁了,注意下面烧焦。如果快收好,立刻跳至保温,因为里面余热大。 10. 点击查看大图 起锅装盘 11. 点击查看大图 谗言欲滴的红烧肉准备享用吧! 12. 点击查看大图 成品图 13. 点击查看大图 成品图 温馨小提示 做红烧肉我用电饭锅做,省事省时方便又入味,如果带蒸气的可以蒸米饭的,一举两得,不用再去煮饭了,用饭盒和底深凹的盘子都可以。米的水量和平时煮饭时差不多就行了。
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