今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享柠檬鸡做法的宠物知识,其中也会对柠檬鸡怎么做 柠檬鸡的做法(柠檬鸡怎样做)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
1、食材:两个柠檬、一个番茄酱、老抽、料酒、盐、香油、味精、白糖、淀粉。
2、把柠檬皮用刨刀刮下来,其中一部分切成细丝最后做装饰用,剩下的等下用来切开柠檬,取一半切成小块,另一半切成片,最后装饰用。
3、洗净,剔除骨头,将上面的白筋也尽量去除。
4、取大碗一个,加入一大勺老抽,一大勺料酒,一大勺白糖,少许盐,一小勺香油,柠檬皮搅拌均匀,放入拌匀,腌制半小时。
5、起油锅,待油加热到7成热,放入腌制好的煎至两面变色后,关火,分割成小块,入锅,放一勺番茄酱,柠檬肉,一勺白糖,少许盐,味精,加水一碗,煮开后用中小火煮至用筷子可以轻松穿透。
6、出锅装盘,锅中剩的汁用淀粉勾芡,淋上,盛器边摆上柠檬片,撒白芝麻和柠檬丝装饰即可。
柠檬鸡
做法步骤:
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在就先来介绍下柠檬鸡的做法。
1.先将鸡腿洗净,用黄酒腌制半个小时
2.锅中放水,然后放入姜片、盐5克
3.水滚后,放入鸡腿。根据鸡腿的大小煮10-15分钟不等
4.捞出鸡腿立马倒入冰水中冰镇10分钟
5.取一个干净的密封容器,倒入雪碧
6.将柠檬切片,投入雪碧中,然后加10克、糖5克
7.之后将鸡腿放入,盖上盖子轻轻摇晃几下,腌制1天即可
主料鸡半只 辅料青柠檬1个小米辣5个蒜3瓣大香菜2根白糖15克盐3克鲜贝露15毫升花椒8颗
步骤
傣味柠檬鸡的做法步骤11.将鸡洗净放入盆中
傣味柠檬鸡的做法步骤22.锅内注入清水烧开,将鸡放入锅中,焯净血水后捞出
傣味柠檬鸡的做法步骤33.准备配料,将姜分别切成片和姜末,蒜切成蒜末,小米辣切细,大香菜切成2-3厘米的长段
傣味柠檬鸡的做法步骤44.锅中重新注入清水,放入花椒及姜片烧开后放入鸡,盖上锅盖后煮约30分钟
傣味柠檬鸡的做法步骤55.将煮熟的鸡放入碗中,晒凉
傣味柠檬鸡的做法步骤66.将凉鸡去掉鸡皮,将鸡撕成细丝状
傣味柠檬鸡的做法步骤77.喜欢吃鸡皮的,可以将鸡皮切成条状放入盘中
傣味柠檬鸡的做法步骤88.依次加入蒜末、姜末、小米辣碎后,再加入适量的盐和糖
傣味柠檬鸡的做法步骤99.加入适量的鲜贝露后拌匀
傣味柠檬鸡的做法步骤1010.将柠檬从中间切成两半,用手挤出柠檬汁拌入凉鸡中
傣味柠檬鸡的做法步骤1111.加入大香菜段拌匀
傣味柠檬鸡的做法步骤1212.装入盘中即可
把柠檬皮用刨刀刮下来,其中一部分切成细丝最后做装饰用,剩下的等下用来腌制鸡肉.切开柠檬,取一半肉切成小块,另一半切成片,最后装饰用. 鸡腿洗净,剔除骨头(我用剪刀剪,很方便),将上面的白筋也尽量去除. 取大碗一个,加入一大勺老抽,一大勺料酒,一大勺白糖,少许盐,一小勺香油,柠檬皮搅拌均匀,放入鸡腿肉拌匀,腌制半小时. 起油锅,待油加热到7成热,放入腌制好的鸡腿肉,煎至两面变色后,关火,将鸡腿肉分割成小块.入锅,放一勺番茄酱,柠檬肉,一勺白糖,少许盐,味精,加水一碗,煮开后用中小火煮至鸡肉用筷子可以轻松穿透. 鸡肉出锅装盘.锅中剩鱼的汁用淀粉勾芡,淋于鸡肉上.盛器边摆上柠檬片,在鸡肉上撒白芝麻和柠檬丝装饰.
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