今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享蒸芝麻做法的宠物知识,其中也会对黑芝麻九蒸九晒,蒸多久最好?(黑芝麻九蒸九晒要蒸多久)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
选料:当年芝麻(非陈年的!!本人选用本地老农自留种,自然种植的芝麻)..
预备工作:扬去尘屑,瘪子,初步捡去杂质
蒸晒第1次:水洗大约5分钟(时间多了,恐去芝麻元气)--蒸1小时---暴晒干透(一定要阳光充足,一天晒透,否则会发馊异味或者发霉),晒时反复翻搅.
蒸晒第2-8次,蒸1小时---暴晒干透(一定要阳光充足,晒透)
蒸晒第9次:重复第一次的步骤
再扬去蒸晒过程自然脱的壳,精细逐一挑拣杂质,直至完全干净.
最后炒香,真空包装(便于长时间保存,粉碎的保存时间较短)....
以上即是本人制作九蒸九晒芝麻全过程(三年制作经验总结,提供参考)....
【原料】净兔肉500克,黑芝麻30克,姜、料酒、葱、白糖、味精、精盐各适量。
【制法】(1)姜切片;葱切节;兔肉放人清水内浸泡1小时,漂净血水,捞出,沥净水。
(2)汤锅坐火上,放入清水、兔肉烧开,去浮沫,改用小火煮熟透,捞出,晾凉,切成3厘米大小的块。
(3)黑芝麻放炒勺内,炒酥香,倒出。
(4)用盆,放人兔块、姜片、葱节、料酒、白糖、味精、精盐拌匀,倒入盘内,撒上熟黑芝麻即成。
【特点】兔肉鲜嫩醇香,具有益智、乌发、美容的功效。
选料:当年芝麻(非陈年的!!本人选用本地老农自留种,自然种植的芝麻)..
预备工作:扬去尘屑,瘪子,初步捡去杂质
蒸晒第1次:水洗大约5分钟(时间多了,恐去芝麻元气)--蒸1小时---暴晒干透(一定要阳光充足,一天晒透,否则会发馊异味或者发霉),晒时反复翻搅.
蒸晒第2-8次,蒸1小时---暴晒干透(一定要阳光充足,晒透)
蒸晒第9次:重复第一次的步骤
再扬去蒸晒过程自然脱的壳,精细逐一挑拣杂质,直至完全干净.
最后炒香,真空包装(便于长时间保存,粉碎的保存时间较短)....
以上即是本人制作九蒸九晒芝麻全过程(三年制作经验总结,提供参考)....
央视十套 揭秘九蒸九晒黑芝麻丸的功效
九蒸九晒黑芝麻的做法如下:
主料:黑芝麻500g、白蜜适量。
1、淘洗黑芝麻,这一步主要去掉不饱满的芝麻,留下来的饱满的黑芝麻才能达到补虚的效果。
2、上锅蒸
3、重复第一步和第二步九次
4、炼蜜,小火把白蜜炼到微微冒泡。
5、将煮好的蜜,浇到蒸熟的黑芝麻上,做成丸子形状即可。
蒸晒后,黑芝麻呈现棕色,板栗色这样的黑芝麻效果才最好,身体容易吸收
九蒸九晒黑芝麻每次蒸一个小时,然后晒。晒的话要晒干然后再蒸,重复九次,就做好了九蒸九晒黑芝麻。我是看九拙堂的现场直播照着做的,总共花费了17天的时间,这还是芝麻少,如果多的话,时间会更长。
九蒸九晒黑芝麻蜜丸的做法总分为五步。
1:清水洗去除瘪的和土沙等杂质,要多洗几次。
2:蒸用纱布比较方便,水煮沸后再转小火半个小时。
3:摊晒一定要晒干,晒透的黑芝麻不会沾盆底,旋转盆时,沙沙作响。
4:用水去沫,就按照上面步骤,反复九次,最后一次不要水淘。
5:炒香,捣碎一定要捣成粉末状。
最后就是用蜂蜜和经过九蒸九晒黑芝麻混合做成丸子状的九蒸九晒黑芝麻蜜丸。蜂蜜最好用土蜂蜜。我朋友最近在看九拙堂的直播视频,自己在家做呢。
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