烤箱油酥饼的做法视频

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烤箱油酥饼的做法视频

用料 主料 请点击输入图片描述 面粉170克 辅料 植物油 70毫升 糖 70克 美的电烤箱#油酥饼的做法 1. 准备好食材。 请点击输入图片描述 2. 油糖混合均匀 请点击输入图片描述 3. 和面拌到无干粉 请点击输入图片描述 4. 分成大小一致的面胚，装进模具 请点击输入图片描述 5. 表面压芝麻,送进烤箱.乐享烘烤，生活更有味。 请点击输入图片描述 美的电烤箱#油酥饼成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 烹饪技巧 喜欢吃糖可以多加糖，面不要和软，不然难成形。

香酥饼家常做法，正宗香酥饼怎么做

香酥饼制作教程

香酥饼是怎么做的？

香酥饼

口感不错的香酥饼怎么做好吃又简单，做法

主料
面粉 ：适量
辅料
盐 ：适量
十三香 ：适量
油 ：适量
具体步骤
第一步
1.取适量面粉加适量温水、盐十三香，将面和成较软的面团。
第二步
2.取一个碗，放入刚才取面的三分之一面粉，锅中放入适量油，油热后泼在碗中面粉上，搅均匀，做出成油酥。
第三步
3.案板上撒上面粉，将面粉团擀成薄片。
第四步
4.把油酥均匀的摊在上面，卷起来，在擀成薄片。
第五步
5.放入电饼铛中，煎至两面金黄即可。

香甜脆酥饼怎么做才会又脆又酥

你好，脆酥饼必须在和面时加点起酥油、面欣酥等，酥饼才能膨松酥脆、形态饱满，入口化渣。

香酥饼的做法配方

香酥饼的做法配方主料
低粉
180g
糖粉
50g
黄油
120g
蛋液
30g
辅料
香草精
适量

步骤

1.鸡蛋壳入碗里打散备用；

2.黄油切小粒放入大碗里；

3.把低粉倒入黄油粒上，和着粉继续把黄油粒切碎；

4.分次倒入蛋液搅拌均匀；

5.滴入香草精拌均匀；

6.用手使劲揉，把它揉成团；

7.揪一小块搓圆；

8.再轻轻压扁它；

9.用刀叉在正面压上十字型；

10.压成这样就行；

11.烤盘上铺上油纸，把做好的饼在烤盘上码好；送入烤箱中层180度20分钟即可关火，拿出来晾晒。
小贴士
1、此配方无需打发黄油，故无需室温软化黄油；
2、蛋液要分次加入面粉里。

东北香酥饼的做法

香掉牙酥饼香料配方

香掉牙千层饼的做法

原料：面粉500克，盐5克，猪大油些许。
做法：1、烫水至80度，活一多半面粉，注意要柔软的感觉；
2、面稍微凉，兑凉水活剩下的面；关键一定要柔软（此处应最注意），醒面20分钟；
3、面板铺开，把面摊匀成3-4毫米厚，把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上；
4、把面皮从一端开始卷起，搓成直径4-6公分的面卷，然后从两端开始，相反方向，对卷，卷到**，叠放起来，均匀的摊至5-8毫米厚度。
5、铁锅放少量油，烧热，把饼放进锅里，慢火，反复，直至熟透，起锅即可。
注：此做法经验的成分非常大，因此想表述很清楚也很难，凑合看吧，多练习会成功的。做出的千层饼，一定要外皮酥，壤多，味道香材料：面粉，鸡蛋
配料：葱，芝麻，油，盐，胡椒粉

制作方法：
1． 鸡蛋打散，加少许水，少许盐调云，加入面粉中，和面，
2． 面团揉至光滑使，放一边醒10分钟
3． 醒面时，将葱洗净，切碎
4． 将面团搓成直径约4厘米的长条，横切成鸡蛋大小的剂子
5． 在灶台台面上摸一层面粉，拿出一个剂子，用擀面杖擀成一张2毫米厚的薄饼，抹上一层油，撒上少许胡椒粉，芝麻，葱花，
6． 将薄饼卷起来，变成一个长条，按3等分向中间折起来，
7． 压扁，成条状，在卷成筒状
8． 再压扁，用擀面杖擀成2毫米厚的薄饼（做起来容易，说起来真不容易）
9． 平底锅里放少许油，烧至7成热，放入薄饼开始煎
10． 下面煎得略黄时，将饼翻过面，再煎，
11． 煎的时候注意用温火，煎的时候要时时转动一下饼
12． 好了，煎好了，开吃这个甜的
材料：低筋面粉500克、糖（盐）少许、炼奶、油、水适量

做法：

1、先把450克面粉加水和适量的油拌匀，撮成面团，撮得越久越均匀越有弹性口感越好。

2、根据自己的喜好决定所做面饼的大小将面团分成数个小面团，把剩下的面粉洒在案板上（防止面团粘贴在案板上），用擀面杖将面团擀成圆形薄片（约薄越好）。

3、把擀好的面片平铺在案板上，在面片上均匀涂上一层油，再均匀的洒上适量的糖（盐）和炼奶。喜欢吃榴莲的人亦可加入榴莲果浆（将生榴莲果肉取出，用汤匙捣烂）。

4、将面片卷起来，然后将面卷再平行的卷起来成一圆形状，把面卷的两头放在中心，压扁压紧。

5、用擀面杖将卷好的面卷轻柔的擀薄，根据自己的喜好决定面饼的厚薄程度，厚饼外脆里软，薄饼里外兼脆。

6、开小火把平底锅烧热，放适量的油，待油温达到一定程度后将面饼放进锅内，慢慢煎制，待面饼完全煎熟后取出，用刀切成块状即可。在煎饼过程中一定要注意火候，一定要用小火，这样煎制出来的面饼颜色金黄，表皮酥脆，里外都能熟透
望采纳!谢谢~!