家庭自制牛排简单方法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享家庭牛排的简易做法的宠物知识，其中也会对家庭自制牛排简单方法(家庭自制牛排简单方法不用腌制)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

家庭自制牛排简单方法

配料：牛肉300克、洋葱半个、蚝油适量、黄油适量、酱油适量、牛排酱适量。 1、牛肉切成1厘米左右的厚片。用刀背两面拍松。 2、拍好的牛肉加入酱油，蚝油腌一会。 3、洋葱切碎。 4、锅里加入黄油融化。 5、放入腌好的牛肉煎。 10、加入洋葱炒至断生即可。 注意事项： 牛肉不要太厚，用刀背拍烂，少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟，用橄榄油，没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火。最后应该撒上少许，配上小茴香。 还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐（盐要刚刚好，别太咸）稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒酱。

家庭做牛排的简单方法及过程。

1做法：

用鸡蛋和盐调成糊，将牛排沾糊后放置一个小时。

用平底煎锅，将一小块黄油融化。

将牛排放入锅中用文火反复煎，表面变色后，可以撒黑胡椒，再反复煎。

2煎至满意的熟度时，在煎锅内到入少量红葡萄酒，再将牛排翻几次后，盛在盘子中。
3原料：牛肉约250克，黑胡椒碎、洋葱等



牛肉切片，最好不要带筋的部分（也就是那发白的地方），用干净的布吸干牛肉里面的水分，两面撒盐、黑胡椒。用手轻拍，让盐和黑胡椒充分入味。盐要少放.两面全洒上盐和黑胡椒之后，用保鲜膜包起来，腌制3小时以上最好是放进冰箱腌制一晚。



锅内放色拉油，放入牛排两面煎熟装盘，接着锅内的油，放入洋葱，煸炒，放入耗油、味精出锅，淋在牛排上。我为了装盘好看，还在锅内加了点油，切了胡萝卜和芹菜丁，煸炒，放少许盐、味精调味。码在牛排的旁边，因为牛排是黑色的，点缀上胡萝卜和西兰花即可~
把牛肉用调料腌制十分钟左右,调料可以放一些普通的油盐酱醋,再在牛肉外层过一层面粉或者面包屑,然后放入锅中煎熟,出锅的时候根据你自己的口味,撒一点胡椒粉或者咖喱粉,如果你喜欢的话,还可以抹一层番茄酱味道也不错啊,我就喜欢番茄酱的味道.

家庭牛排的做法

香煎牛排 主料：牛排 辅料：西兰花 准备好2人份牛排。 用刀背把肉敲松。 牛排抹上盐和胡椒粉。 取一个碗，倒入烧烤酱2勺，生抽1勺。 倒入2勺蚝油。 兑入料酒调匀成汁。 把牛肉浸在调好的汁里。 撒上罗勒碎，腌制1小时。 热锅融化黄油。 下牛排煎5分钟。 翻面继续煎3分钟，关火，用余温继续热一会。 西兰花焯水盛出，就可以摆盘啦。

怎么做大块牛肉——家庭版红烧牛排做法大全

却透着原始自然，花牛觉得这样烧才是原汤原汁**。烧好的牛排肉，外烂内软，口感十足。吃着好生过瘾~~
家庭版红烧牛排： 材料：牛排1000克、葱花适量、姜 调味料：生抽2大匙、料酒3大匙、盐1小匙、白糖1+1/2大匙、鸡精1小匙 牛排洗净放入大盆内， 大火烧开后，把汤表面浮沫除掉；
料酒约3大匙；烧开后再煮十分钟； 冷水下锅，水盖过牛排即可；
加适量的姜；
煮好的牛排取出待再次加工； 切适量的葱花；
加入煮好的牛排翻炒；
加2大匙生抽； 炒锅内加白糖，
把牛排炒到变色，
花椒粉适量； 盐1小匙；
大火烧开后放葱花，转中火收汁； 加煮牛排的汤，汤盖过牛排即可；
最后加入鸡精即可出锅。 zuofan***延伸阅读：荔浦芋烧牛肉家常做法大全【图】番茄牛肉煲的做法【做法,药理,保健,养生】【萝卜煨牛腩|萝卜煨牛腩做法大全】牛肉的1炖牛肉的家常做法

在家如何腌制牛排

简易版家庭牛排的做法，简易版家庭牛排怎么做

主料 牛排 辅料 洋葱适量 西兰花适量 鸡蛋适量 家庭牛排的做法步骤 1. 牛排洗净用厨房纸擦干水分，用刀背在牛排上剁几下，让肉松软些；牛排两面均匀地抹上盐和黑胡椒粉，腌20分钟。 2. 锅内放少许黄油，烧热，放入牛排大火煎50秒，翻面再煎40秒，转小火，继续煎20秒，翻面，直到自己喜欢欢的生熟程度，即可。 3. 再炒些洋葱，煎个鸡蛋，配上水焯过的西兰花，装碟；加入现成的李锦记-黑椒汁，完成。

家庭做牛排的简单方法及过程。

1做法：

用鸡蛋和盐调成糊，将牛排沾糊后放置一个小时。

用平底煎锅，将一小块黄油融化。

将牛排放入锅中用文火反复煎，表面变色后，可以撒黑胡椒，再反复煎。

2煎至满意的熟度时，在煎锅内到入少量红葡萄酒，再将牛排翻几次后，盛在盘子中。
3原料：牛肉约250克，黑胡椒碎、洋葱等



牛肉切片，最好不要带筋的部分（也就是那发白的地方），用干净的布吸干牛肉里面的水分，两面撒盐、黑胡椒。用手轻拍，让盐和黑胡椒充分入味。盐要少放.两面全洒上盐和黑胡椒之后，用保鲜膜包起来，腌制3小时以上最好是放进冰箱腌制一晚。



锅内放色拉油，放入牛排两面煎熟装盘，接着锅内的油，放入洋葱，煸炒，放入耗油、味精出锅，淋在牛排上。我为了装盘好看，还在锅内加了点油，切了胡萝卜和芹菜丁，煸炒，放少许盐、味精调味。码在牛排的旁边，因为牛排是黑色的，点缀上胡萝卜和西兰花即可~
把牛肉用调料腌制十分钟左右,调料可以放一些普通的油盐酱醋,再在牛肉外层过一层面粉或者面包屑,然后放入锅中煎熟,出锅的时候根据你自己的口味,撒一点胡椒粉或者咖喱粉,如果你喜欢的话,还可以抹一层番茄酱味道也不错啊,我就喜欢番茄酱的味道.

家庭牛排的做法大全 牛排的做法视频 怎么做好

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