今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享烧烤豆角的做法的宠物知识,其中也会对街边烧烤烤豆角的做法(街边烧烤烤豆角的做法窍门)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
一、烧烤辣椒1.辣椒清洗干净2.刷上油3.散一点盐末、五香粉、孜然(看个人口味)4.放到炭火上烘烤至表皮发皱发黄,外焦里嫩,即可烤豆角这是我在东北吃烧烤必点的菜。现在发现,自己在家里做也不太麻烦。二、烧烤豆角: 原料:豆角(广州叫四季豆),色拉油、盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉,竹签两根。制作:1、豆角洗净去筋,用两根竹签穿成一排。2、入烤箱中层,220度烤5分钟变软,表面微皱后,取出。 (先烤5分钟再刷料,是因为变软后,调料更好粘附在表面不易脱落,入味更好。)3、取出后刷色拉油,4、撒上盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉。继续烤15分钟。 翻面,刷油,撒调料,再15分钟。 刷上蒜蓉辣酱应该更好,我当时没想起来。 (时间自行掌握,但是豆角一定要烤熟才可食用,不然可能会中毒的哦。)
主料:长豆角10根 辅料:大蒜1颗、食盐2g、叉烧酱60g、橄榄油适量、花生油适量、白醋适量 1、豆角放入开水中煮熟,捞出过冷水。 2、从头卷起,卷成圆圈,用竹签串起来。 3、串好几串。 4、把叉烧酱,花生油,橄榄油,盐,白醋,蒜蓉混合拌成料汁。 5、把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时。 6、腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤,上下火180度,烤10分钟即可。 7、出炉后撒些胡椒粉即可食用。
用料
豆角 一把
蒜蓉 适量
干辣椒 两颗
油 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
麻油 适量
烤豆角(烤箱版)的做法
豆角洗干净,切长条(洗豆角最好泡久一点)
切好蒜蓉,干辣椒。
锅中放大量油,油热后下蒜蓉辣椒,待蒜蓉微黄,熄火。
烤盘放锡纸,最好包两层~
烤盘放入豆角,平整铺好。
将刚刚做好的蒜蓉料均匀的洒在豆角上。
加酱油,胡椒粉。
烤箱预热,220度烤30分钟。中途需要翻动一下豆角,加麻油。
长豆角出炉了~
用料 葱姜蒜 适量 花椒 10粒 干辣椒 2个 黑麻椒粉 半茶匙 盐 两茶匙 油 适量 一点红豆角 一斤 做法 图一:豆角洗净摆盘 图二:刷油 图三:撒盐(适量) 图四:黑麻椒打碎,撒匀 放入烤箱,上下火200度,烤20分钟(我烤了30分钟,豆角有些干了,所以建议烤20分钟即可。也可以自己掌握) 期间翻动一次,免得糊底 在烤豆角的间隙,把辅料准备好,花椒十粒左右,干辣椒两个改斜刀,葱姜蒜适量(根据个人喜好酌量放)切好备用 30分钟后出锅(是不是太干了,哈哈) 锅中添油烹热,加入准备好的葱姜蒜,花椒,干辣椒放入锅内煸香 加入烤好的豆角,加海鲜酱油翻炒1-2分钟入味(因为烤之前已经加盐了,可以尝一下,再适量加盐。) 当当当,出锅。除了豆角有些干,味道棒棒哒。而且省油。
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