蜜汁蟠桃，蜜汁蟠桃怎样做才好吃

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蜜汁蟠桃，蜜汁蟠桃怎样做才好吃

材料
主料：火腿、大米、鸡蛋、小油菜
料汁：蚝油一汤勺、生抽1汤勺、老抽2-3滴、纯净水一汤勺、白糖一茶勺、香油一茶勺、色拉油一茶勺
做法
1、砂锅提前涂层油，大米淘洗一次入砂锅。
2、加1.5倍水浸泡半小时，浸泡好的大米加色拉油一茶勺拌匀。
3、大火煮开后立即转小火，慢焖时将火腿切薄片，姜切丝。
4、水中加几滴油，放入小油菜焯熟沥干水分备用。
5、此时米饭差不多煮至8成熟，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，继续三分钟。
6、打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续盖着盖子焖一会儿。
7、蚝油一汤勺、生抽1汤勺、老抽2-3滴、纯净水一汤勺、白糖一茶勺、香油一茶勺、均匀做成调味汁。
8、焖好的米饭上排入小油菜，浇上调味汁，拌匀即可食用。

美食养生

适合8个月以上的宝宝，还能锻炼宝宝咀嚼能力

大米共有几种食用方法?

可以煮成粥 做成大米饭 蹦成爆米花 你也可以把新下来的大米先蒸一下~然后再晒干水分也是和好吃的~

大米怎样吃才最有营养？

虽然大米的储存是“置于*凉通风处，保质期6个月”，但是在储存期间，即便未发热、生虫、生霉，其食用品质也是逐渐下降，导致营养成分降低。所以，大米最好随吃随买，十几天买一次比较合适。
　　无论是超市、菜场，还是批发市场，对大米的保存都必须严格控制湿度和温度，严格注意*凉、通风保存。

　　当年收获的新粮最有营养，若贮存不当，很快会失去品质，不仅失去原有的色香味，营养成分和食用品质下降，甚至可能生霉变质产生有毒有害物质。在家庭环境的温暖、湿润条件下，储存大米的难度加大。可以将大米装在陶罐或者编织袋等通风比较好的装置中保存，但不能直接放在地上，要在下面垫一些东西，还要经常注意保持*凉、通风、干燥，避免高温和光照。还要经常清仓晒晒罐子和袋子，清除里面的糖分和虫卵，但不可晒大米。

　　一些人习惯到市场上批发大米，买25千克大包装的，回家再自行分装到大可乐瓶或5升果汁瓶里，这种做法对大米的保鲜十分不利。因为大米随着储存时间的延长，内部酶活性降低，结构逐渐松弛，米粒碎了以后非常容易长虫子。所以，在比较潮湿的季节，可以在米罐里放几头干大蒜(大蒜食品)，但是千万不能曝晒。因为曝晒会使水分迅速散失，一些颗粒会碎掉，导致食用品质大打折扣。若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫，所以要提前放进装有适量花椒和茴香的布包。

　　家里如果买回大袋的大米，保存时也可参照大米的挑选标准，经常看看、抓抓、闻闻、尝尝。1.看它是否有光泽，色泽是否正常。2.抓一把放开，观察手中是否粘有糠粉，正常合格的大米由于基本没有糠粉，不粘手。3.闻大米的气味，取少量大米，向大米哈一口气，或用手摩擦发热，然后立即嗅其气味。正常大米具有清香味，无异味。4.尝大米的味道，取几粒大米放进嘴里细嚼，正常的大米微甜，无异味。

有几种盖浇饭图片

盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。其特点饭菜结合、快而热。而风俗各别，如今的盖浇饭，各地作法不一，用料不同，所以也各有特色。 1. 2. 3. 4.

白米饭的营养价值

白米饭，是大家最常吃的主食了，营养价值很高，可以为身体提供能量，同时促进新陈代谢、降血压等等。那么，今天我们要说的，是在茶包中加点料，会让白米饭的养生价值变得更高。

古代的平民有像我们现代一样的白米饭，白馒头吃吗？

古代粮食产量很低的，刀耕火种，也不用肥料.（精耕细作在明清时代了）
平民百姓只能吃些粗粮杂粮吧，而且一天只有两顿（和尚一天只有一顿）
老百姓吃的应该都是稀的居多，也就是连续剧里大户人家舍粥那种叫”粥“的饮食...
白米饭白馒头应该是大户人家才能吃的上的
宋朝以后应该就好点了，武大郎的炊饼就很畅销，不是吗？

米饭的历史出现在哪个时代?

　　清道光十五年(1835年)，吉林将军富俊组织少数朝鲜族居民在沙河镇的亮甸子、王家街一带引水种稻，所产稻谷用石头碾子碾成大米，其后成为清朝后期历代皇帝的贡米。 哈尔滨的水稻面积已经达到了665万亩，总产已经达到了70亿斤。全国平均每人可以吃到5斤哈尔滨大米。全国水稻大县米老师五常大米，水稻面积达到170万亩，是建国初的17倍。

　　自五常于清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来，不到200年的时间里，五常大米名声鹊起，誉满天下，一直是皇室独享的御贡米。改革开放后来更是屡获殊荣，“绿色食品”、“有机食品”、“中国名牌”、“美国食品营养协会认证产品”、“中国原产地域保护产品”等桂冠独享华夏。“五常米，帝王粮”的民谚在白山黑水间广为传唱。对饮食挑剔到极致的慈禧太后更是多次提起“非此米不能尽食”。

　　五常是从1835年开始种植水稻的，距今已有176年的历史。

　　五常从1993年提出绿色战略口号，率先举起水稻这面“大旗”，树绿色食品的品牌。

　　1993年五常有130万亩稻田(2000年有160万亩)，提出的口号是：百万无公害，10亿精加工，占领大市场，富裕老百姓。

　　1994年10月使用国家绿色食品的标志。

　　1995年成为中国仅有的7个大米名牌之一，也是我市唯一的中国名牌大米产品。

　　五常市于1999年成立了大米协会，同时组建了大型产业化龙头———绿风优质米开发集团。（米老师）
　　2001年，五常市开始整合稻米资源及品牌，凡是在五常划定产区所产稻谷，集中打“五常大米”一个品牌，根据不同品种，分别注册“五常大米”、“五常香米”、“五常糯米”和“五常黑米”四个商品名称。（米老师）

　　2003年，五常大米商品量达4亿多公斤，每公斤比其他大米售价高出0.12元，稻农增收5000多万元。