鸡煲的做法，鸡煲怎么做好吃，鸡煲的家常做法

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鸡煲的做法，鸡煲怎么做好吃，鸡煲的家常做法

广东鸡煲王大料及做法

广东鸡煲王做法
食材
主料
鸡块
500g
辅料
红葱头
10个
蒜末
适量
葱花
适量
糖
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
生粉
适量
步骤

1.鸡块用油、盐、生抽、糖、料酒、蒜末、生粉等腌半小时以上；

2.红葱头洗净，然后去外衣；

3.热油锅，把鸡块下锅煎至两面金黄备用；

4.另一炉上把煲仔烧热，放一点油把红葱头煎香；

5.锅中的鸡块加一点清水，一点老抽烧开；

6.然后把煮开的鸡块倒入煲仔中，继续焖煮约15分钟，收汁，最后撒点葱花即可！
小贴士
鸡块有腌入味了才好吃,调好味了，所以后面就不用放盐了！

广东鸡煲的做法步骤图，广东鸡煲怎么做好吃

广东的那种鸡煲火锅怎样做法？急寻秘方

准备材料：浓汤宝2个、山黄鸡1只、香菇3只、生姜1块、大蒜1个、红枣数颗、年糕适量、豆腐适量、千张适量、金针菇适量、丸子适量、牛筋肉适量、羊肝适量、黄瓜1根 制作步骤： 1、山黄鸡，一只，剁成小块； 2、准备好各种香菇，红枣、浓汤宝两块、还有生姜蒜； 3、准备好各种丸子； 4、取一个砂锅，放入浓汤宝和6碗水； 5、再放入各种作料； 6、大火烧开； 7、加入鸡块； 8、再加入各种丸子，继续烧开，煮熟； 9、准备好年糕一盘； 10、豆腐一盘； 11、金针菇一盘； 12、千张一盘； 13、还有牛筋肉，可以直接蘸着吃，还有任何你想涮在火锅里的食物； 14、这样就可以上桌，涮着吃了。

鱼火锅的做法大全

重庆鱼火锅做法： 成锅特点：色泽红亮，麻辣鲜香。青花椒味特别突出此水煮鱼是在传统水煮鱼和沸腾鱼的基础上改良变化而来。集麻辣鲜香，鱼片嫩滑，回味无穷。做法更加新颖是最近两年在重庆非常流行，风头最劲的一种时尚鱼火锅。它和传统鱼火锅的区别是锅底一改以前用牛油和香料炒制锅底，而经过改良后现在锅底采用猪油炒制。 结合当今流行的河鲜做法，重用姜、泡椒、辣椒、干青花椒，在味碟上也独树一帜。 火锅全锅成菜共为五个进行曲， 每个步骤很重要很重点而经典缺一不可： 一、老油的制法； 二、锅底的炒制； 三、兑锅的操作； 四、鱼片的处理； 五、味碟的配制。

鸡煲怎么做的做法

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