尖椒炒猪肚片的做法，尖椒炒猪肚片怎么做好吃

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尖椒炒猪肚片的做法，尖椒炒猪肚片怎么做好吃

材料
白煮猪肚500克，青椒，红椒各250克，葱花，盐，料酒，味精，花生油，水淀粉
做法
1、将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段。
2、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。

青椒肚片的做法6种，青椒炒肚片怎么做好吃

主料
熟猪肚
半只
青椒
1个
胡萝卜
1根

辅料
芥花油
适量
食盐
适量
料酒
少许
老抽
少许
白糖
少许
味精
少许
步骤

1.准备好熟肚片和青椒及胡萝卜片

2.热锅凉油，倒入青椒片和胡萝卜片，加少许食盐

3.炒变色后盛起

4.锅中另倒油，煸香葱姜

5.转大火，倒入熟肚片

6.翻炒均匀后，滴少许料酒

7.再滴少许老抽

8.翻炒均匀后，加1勺白糖

9.再加少许食盐

10.大火快炒

11.重新倒入青椒片和胡萝卜片

12.翻炒均匀后，撒少许味精，关火

爆炒猪肚怎么做好吃

美味的怎么样猪肚 炒才好吃去腥呢

辣椒炒肚片的营养价值

1. 辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；2. 辣椒含有较多抗**物质，可预防癌症及其他慢性疾病；3. 吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量；4. 辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；5. 辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢天谢地达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用；这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。

尖椒炒肚条怎么做

辣椒炒肚片步骤1 辣椒炒肚片的做法大全 准备猪肚，先把猪肚里面的白色筋膜去掉 步骤2 辣椒炒肚片的做法图解 然后加入面粉不断的搓洗至表面的粘液全部洗清为止 步骤3 准备小葱和姜片 步骤4 冷水下锅焯水后捞起洗净 步骤5 锅内倒入清水下入葱和生姜片加入猪肚和料酒 步骤6 盖上大火煮45分钟 步骤7 冬笋去壳洗净中间切开后冷水下锅焯水后捞起 步骤8 切片 步骤9 青红椒洗净分别切片 步骤10 再把猪肚捞起切片 步骤11 准备生姜片和水淀粉 步骤12 锅内油温5分热下入姜片爆香 步骤13 倒入冬笋片煸炒均匀 步骤14 再把所有食材全部倒入加入盐煸炒均匀 步骤15 加入料酒 步骤16 加入高汤 步骤17 加入加入鸡精水淀粉勾芡后熄火盛入盆中用香菜点缀即可 辣椒炒肚片成品图 烹饪技巧 烹饪过程差不多不超过5分钟，下入食材之后加入调味后快速烹饪一气呵成 焯水过程调味料要加重一些，能很好的去除猪肚腥味

怎么做青椒焖肚条

猪肚有很多吃法，用青椒焖我觉得是众多方法中的上选，既保证了猪肚的鲜味，又有青椒的清香味。又很适合家庭制作。

香辣猪肚丝、

香辣肚丝 材料：猪肚500克，红辣椒1个，青辣椒1个，大葱1根，生姜1块，花椒适量，大料适量，干辣椒适量
　　调料：香油1小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙
　　做法：1、大葱洗净切段；生姜洗净，部分去皮拍松，部分切末备用；将猪肚反复用清水洗净；清、红辣椒洗净切丝；
　　2、烧开水，把猪肚汆一下，呈白色时捞出刮洗干净，除去油脂；
　　3、洗净锅，再加水烧开，放入猪肚、葱段、姜块、辣椒、大料、花椒、料酒，大火烧开后撇去浮沫，改用小火煮；
　　4、约1小时后取出猪肚晾凉，切成丝装盘，然后放入辣椒丝；
　　5、将精盐、味精、香醋、香油调匀，淋在肚丝和辣椒丝上，撒上姜末即可。
　　厨师一点通：一定要洗掉猪肚的臊味，否则会影响味道

青椒炒牛肚的热量是多少？

青椒炒牛肚的热量(以100克可食部分计)是82大卡(343千焦)，单位热量较低。 每100克青椒炒牛肚的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

爆炒肚片家常做法

萝卜炒肚片的做法
主料
熟猪肚
145克
胡萝卜
180克
辅料
油
适量
生抽
适量
小葱
适量
蒜
适量
步骤
1.熟猪肚提前拿出来解冻。
2.将熟猪肚改刀切小条。
3.胡萝卜切条。
4.葱叶切葱花。
5.准备好蒜米和葱白。
6.热锅下油。
7.下蒜米爆香。
8.倒入胡萝卜翻炒。
9.倒入猪肚。
10.调入少许生抽。
11.下葱白一起翻炒。
12.倒入葱花翻炒均匀即出锅。

香脆辣片的做法步骤图，香脆辣片怎么做好吃