炆全猪需要什么配料和做法

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炆全猪需要什么配料和做法

烤全猪

【所属菜系】徽菜　
【菜肴口味】鲜香
【涉及食材 】猪肉
【特点】色同琥珀，又类真金，入口则肖，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常
【原料】　
小*猪1头，蜂蜜50克，鲜嫩绿萝卜条250克，面酱250克，大葱250克，香油100克，椒盐面50克

【制作过程】　
　　１、 先将小*猪宰杀，用85℃开水烫洗去毛，剖腹除去内脏，撕下板油，然后剔除前肋骨三根，再把猪身放平，用水冲洗干净。接着用开水把猪皮烫破，揩干水分，乘热在全身涂上蜂蜜，蜂蜜抹均匀后，把猪的后小腿、爪断其筋皮，折装有猪软肋部，铁叉叉平，放在燃烧的木炭火上翻烤，使其均匀地受热。烤至猪皮起红**小泡时取出，用长针在猪身上均匀地刺很多小孔，使水分较快蒸发。视不孔出油时，用笤帚将油涂遍猪身，以防猪皮烤焦，而且能使猪皮更加光亮鲜艳，整个烤制过程约1小时左右。然后再将香油抹遍猪身再烤15分钟即可。

２、 将烤好的小猪放在案上，分别切出皮、骨、肉。眼、肉均可切成长5厘米、宽3厘米的片块。上桌时先上脑、脖根、腰及脆皮，后上肉、肘、蹄，并随同面酱、虾酱、喇叭葱段、萝卜条、椒盐面五个小调料碟及荷叶饼2斤上桌。

宠物名字大全

好听的宠物名字可以根据宠物的身体特征以及性格爱好，生活特性等方面去给宠物取名字，例如： 1、果冻、布丁、雪球、奶搪、双双、布什、白虎、威风、帅哥、玛雅、壮壮、多多、阿虎、小凡、小宝、小雪、逗逗、笑笑、佳佳、点点、安安、苹果、玫瑰、百合、草莓、绿茶、橙子、果汁、小小。 2、小银、小卒、小刺猬、小芸、天狼、小Q、道格、小治、巴克、阿贵、查理、闲闲、棋棋、毛毛、牛奶、可乐、咖啡、奶茶、雪糕、精灵、珍珠、水滴、西蒙、啊萨、米雅、辛巴、雷欧、安迪。 3、诺雅、奇奇、球球、旺财、艾力克、巴洛克、点点、拍拍、跳跳、哈哈、贝贝、莫莫、叮当、毛毛、阿宝、悠悠、天狼、小Q、道格、小治、巴克、阿贵、查理、哈利、哈瑞、塞塞、乐乐、果冻、赫赫。 4、盐盐、恺恺、细细、拉拉、颜颜、可乐、奇奇、球球、艾力克、巴洛克、点点、拍拍、跳跳、金金、糖糖、天天、典典、点点、依依、瑞瑞、桥桥、葵葵媛媛、萌萌、小天鹅、小鹦鹉、小八哥、小青。 5、小惜、天天、白雪、小冰、十九、天使、安琪、琪琪、小爱、宝宝、雪花、洛洛、豆豆、毛毛、小王子、小九、小米粒、小火焰、小拇指、小橙、小叮当、小柯、小蝴蝶、***、小松鼠、小美、小红帽、小马、小小、小肥、小灵、小姐、小白、阳阳。

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狐狗狸是什么

1、别名：显灵神、太郎、笔仙、丘比特。在日本，人们相信是叫出狐灵的行为（降灵术），所以称作狐狗狸さん。桌上放置写有“是、否、鸟居、男、女、五十音表”的纸，在纸上放置**（主要是十圆**），参加者全员将食指放在**上，念出“コックリさん、コックリさん、おいでください。”让**移动”。
2、据说是1884年，由漂着伊豆半岛冲的美国船员传入日本，之后在日本流行。当时在日本洋式桌子尚未普及，所以用3支竹子支撑柜子代用。因为柜子倾斜的样子而称作“こっくり”或“こっくりさん”，之后以“狐”、“狗”、“狸”表记“こっくり”，而写成“狐狗狸”、“狐狗狸様”