豆腐灌肠的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享豆腐肠的做法的宠物知识，其中也会对豆腐灌肠的做法(豆腐灌肠的做法窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

豆腐灌肠的做法

这几个菜都是营养丰富的！希望你喜欢！ 三杯豆腐 吃起来味道鲜美，口感柔嫩同时又清香四溢。 用料 北豆腐 1盒（250g） 葱丝、姜丝、辣椒丝、蒜粒 适量 酱油 1茶匙（5ml） 白砂糖 2茶匙（10g） 沙茶酱 1汤匙（15ml） 醋 1茶匙（5ml） 做法 盒装北豆腐切成12小块入油锅炸，炸至表面呈金**起锅。 锅内烧热油爆香姜丝、葱丝、辣椒丝、蒜粒，再加入酱油、白砂糖、沙茶酱和少许水加以搅拌。 最后放入炸过的豆腐煮至收汁，起锅前加入辣椒丝和醋即可。 咸蛋黄豆腐羹 用料 原料：绢豆腐1盒 鸡蛋1个 咸蛋黄4个 配料：火腿少许 盐 香菜 做法 将豆腐取出稍稍冲洗，切成1cm3左右的小块后，装入碗中 一个鸡蛋打匀，加切碎的火腿，再加适量的盐及温水，搅匀后倒进豆腐里，水量稍稍没过豆腐即可（加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度） 咸蛋黄蒸熟碾碎，洒在水面上，覆上保鲜膜，放在做开水的锅里蒸8分钟左右，取出洒上香菜，喜欢的话加点白胡椒粉即可 海带豆腐汤 用料 北豆腐 250g 海带结 50g 老姜 2片 大葱 2片 香菜碎 5g 盐 1茶匙（5g） 油 1汤匙（15ml） 做法 海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。 大火烧热炒锅中的油至六成热，放入切好的北豆腐块，略煎成金**，然后加入凉开水，海带结、老姜片和大葱片，大火煮开，转小火再煮30分钟。调入盐和香菜碎，搅拌均匀即可。

豆腐肠怎么做

生产制作 1.豆腐肠的制作十分讲究。首先，得彻底翻出大肠的肠壁，用温开水浸泡，反复搓洗、冲洗数遍 2.再掺入包谷面、香橼叶、青菜叶等搓洗、漂洗干净，待无异味后，才将其复为原状。同时，将自制的白豆腐倒入大盆（水桶）内捏碎、捏细，把猪血和五花肉碎末倒入盆里，加入适量的精盐、料酒、姜末、茴香面、草果面等佐料，直至搅拌均匀，咸味、香味适中为宜。灌制豆腐肠时，二人配合为妙，既不能灌得太松，也不能塞得过紧，要不容易变味。 3.最后，得将肠子分段捆扎在竹竿上，再悬挂于通风、透光、清洁之处，既不能在阳光下暴晒，晒了会发酸、发臭，也不能置于冰冷、潮湿、*暗的地方，否则容易发霉。一月左右，豆腐肠即可食用。 食用指南 食用前，将其外表清洗干净，或用油煎、或以水煮，或是蒸焖。

如何做豆腐香肠

1.冷冻蔬菜用滚水汆烫，沥干备用。2.传统豆腐用汤匙压碎后，与作法1的材料和调味料混合，加入低筋面粉搅拌均匀。
3.将保鲜膜摊平，放上作法2的材料，包卷成长条状后，每间隔5公分皆用棉绳绑死结，并在每节用牙签刺出2∼3个洞。
4.将作法3的豆腐香肠放入蒸笼蒸约5分钟。
5.蒸好后撕掉保鲜膜，移入盘中，以生菜、蕃茄片、白萝卜丝装饰即可。

豆腐灌肠的做法

这几个菜都是营养丰富的！希望你喜欢！ 三杯豆腐 吃起来味道鲜美，口感柔嫩同时又清香四溢。 用料 北豆腐 1盒（250g） 葱丝、姜丝、辣椒丝、蒜粒 适量 酱油 1茶匙（5ml） 白砂糖 2茶匙（10g） 沙茶酱 1汤匙（15ml） 醋 1茶匙（5ml） 做法 盒装北豆腐切成12小块入油锅炸，炸至表面呈金**起锅。 锅内烧热油爆香姜丝、葱丝、辣椒丝、蒜粒，再加入酱油、白砂糖、沙茶酱和少许水加以搅拌。 最后放入炸过的豆腐煮至收汁，起锅前加入辣椒丝和醋即可。 咸蛋黄豆腐羹 用料 原料：绢豆腐1盒 鸡蛋1个 咸蛋黄4个 配料：火腿少许 盐 香菜 做法 将豆腐取出稍稍冲洗，切成1cm3左右的小块后，装入碗中 一个鸡蛋打匀，加切碎的火腿，再加适量的盐及温水，搅匀后倒进豆腐里，水量稍稍没过豆腐即可（加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度） 咸蛋黄蒸熟碾碎，洒在水面上，覆上保鲜膜，放在做开水的锅里蒸8分钟左右，取出洒上香菜，喜欢的话加点白胡椒粉即可 海带豆腐汤 用料 北豆腐 250g 海带结 50g 老姜 2片 大葱 2片 香菜碎 5g 盐 1茶匙（5g） 油 1汤匙（15ml） 做法 海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。 大火烧热炒锅中的油至六成热，放入切好的北豆腐块，略煎成金**，然后加入凉开水，海带结、老姜片和大葱片，大火煮开，转小火再煮30分钟。调入盐和香菜碎，搅拌均匀即可。

豆腐纯大肠怎么做好吃

主料：豆腐，猪大肠
调料：酱油(10克) ，料酒(15克) ，盐(6克) ，味精(3克) ，植物油(30克)

制作方法
1. 将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段；
2. 豆腐切成厚片；
3. 嫩青菜心用水洗净后控去水分；
4. 锅置火上，放油烧至八成热；
5. 入豆腐片炸至金**捞出沥净油；
6. 将大肠段和炸豆腐片分别放入沸水锅内焯水；
7. 锅置火上，放入鲜汤、大肠段、豆腐片、泡椒段、酱油、料酒和嫩青菜心烧沸；
8. 撇去浮沫，改用小火炖至熟透入味，撒入精盐和味精即成。

豆腐的做法

豆腐和香肠怎么做好吃

豆腐泡配方

主料：豆腐500g 辅料：油适量、盐适量 步骤一：准备好豆腐 步骤二：将豆腐切成小方块。 步骤三：锅内油热倒入豆腐。 步骤四：豆腐倒入锅内。 步骤五：豆腐要慢慢翻成两面都成金**。 步骤六：炸至豆腐全浮到油上面就好了。 步骤七：炸好的豆腐泡。

豆腐灌肠的做法

这几个菜都是营养丰富的！希望你喜欢！ 三杯豆腐 吃起来味道鲜美，口感柔嫩同时又清香四溢。 用料 北豆腐 1盒（250g） 葱丝、姜丝、辣椒丝、蒜粒 适量 酱油 1茶匙（5ml） 白砂糖 2茶匙（10g） 沙茶酱 1汤匙（15ml） 醋 1茶匙（5ml） 做法 盒装北豆腐切成12小块入油锅炸，炸至表面呈金**起锅。 锅内烧热油爆香姜丝、葱丝、辣椒丝、蒜粒，再加入酱油、白砂糖、沙茶酱和少许水加以搅拌。 最后放入炸过的豆腐煮至收汁，起锅前加入辣椒丝和醋即可。 咸蛋黄豆腐羹 用料 原料：绢豆腐1盒 鸡蛋1个 咸蛋黄4个 配料：火腿少许 盐 香菜 做法 将豆腐取出稍稍冲洗，切成1cm3左右的小块后，装入碗中 一个鸡蛋打匀，加切碎的火腿，再加适量的盐及温水，搅匀后倒进豆腐里，水量稍稍没过豆腐即可（加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度） 咸蛋黄蒸熟碾碎，洒在水面上，覆上保鲜膜，放在做开水的锅里蒸8分钟左右，取出洒上香菜，喜欢的话加点白胡椒粉即可 海带豆腐汤 用料 北豆腐 250g 海带结 50g 老姜 2片 大葱 2片 香菜碎 5g 盐 1茶匙（5g） 油 1汤匙（15ml） 做法 海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。 大火烧热炒锅中的油至六成热，放入切好的北豆腐块，略煎成金**，然后加入凉开水，海带结、老姜片和大葱片，大火煮开，转小火再煮30分钟。调入盐和香菜碎，搅拌均匀即可。