今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享芒果小丸子的做法的宠物知识,其中也会对椰汁芒果小丸子怎么做(椰汁芒果小丸子怎么做视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
椰汁芒果小丸子的做法
1.原料大集合
2.芒果洗干净紧贴芒果核切开
3.在芒果肉上划十字
4.取出果肉
5.水开后下入小元宵,水开后盖上盖子焖2分钟
6.捞出小丸子沥干水分倒入冷开水
7.倒出冷开水加入椰汁浸泡
8.取另外一半的芒果果肉加入椰浆用果汁机打成泥,倒入椰汁小丸子中,最后加入芒果果肉
食材
芒果两个,速冻小圆子一小包,白糖半量杯,水半量杯。
步骤
1
锅里水煮开,把速冻小圆子放进去,用勺子搅拌下防止粘锅,中小火煮至小圆子浮起即可。
怎么制作芒果小丸子
2
把小圆子捞起,放入冷开水中待用。
怎么制作芒果小丸子
3
取半杯白糖和半杯水,放入锅中煮到白糖全部融化。
怎么制作芒果小丸子
4
糖水晾凉备用。
怎么制作芒果小丸子
5
芒果去皮切成丁。
怎么制作芒果小丸子
6
留一部分形状完整的芒果丁备用,另外的芒果丁倒入搅拌机中,把晾凉的糖水一起倒入。
怎么制作芒果小丸子
7
搅拌成芒果泥。
怎么制作芒果小丸子
8
把芒果泥倒出装在容器中,撒上芒果粒,再把煮好的小圆子捞出沥干放在上面即可。
END
特别提示
煮速冻小圆子,不需要解冻,水开后直接从冰箱取出速冻小圆子,投入滚水中煮至小圆子全部浮起即熟了。
小圆子煮熟后捞出放在冷开水里泡着,可以防止糯米小圆子粘连在一起。
白糖水的甜度根据你用的芒果的甜度,还有各人的口味来调节,不喜欢很甜的就少放点糖。
之所以要把芒果加白糖水一起打成泥,是为了调整芒果的甜味和稠度,可以让芒果泥和小圆子能更好的融合,如果单用芒果打成泥,会感觉成品质地太厚了。
主料 芒果 一个 小丸子 适量 小芋圆 适量 香蕉片 适量 步骤 1.小芋圆热水煮沸后放入,漂浮后放凉水洗去黏液 2.小丸子热水放入煮熟,捞出放糖水里泡着 3.芒果切成小丁,漂亮的留着 4.不规则的放料理机搅打成泥 5.芒果泥放在碗里 6.放上小丸子和小芋圆,再放上芒果丁,最后切几片香蕉装饰一下即可食用咯!
食材
芒果两个,速冻小圆子一小包,白糖半量杯,水半量杯。
步骤
1
锅里水煮开,把速冻小圆子放进去,用勺子搅拌下防止粘锅,中小火煮至小圆子浮起即可。
怎么制作芒果小丸子
2
把小圆子捞起,放入冷开水中待用。
怎么制作芒果小丸子
3
取半杯白糖和半杯水,放入锅中煮到白糖全部融化。
怎么制作芒果小丸子
4
糖水晾凉备用。
怎么制作芒果小丸子
5
芒果去皮切成丁。
怎么制作芒果小丸子
6
留一部分形状完整的芒果丁备用,另外的芒果丁倒入搅拌机中,把晾凉的糖水一起倒入。
怎么制作芒果小丸子
7
搅拌成芒果泥。
怎么制作芒果小丸子
8
把芒果泥倒出装在容器中,撒上芒果粒,再把煮好的小圆子捞出沥干放在上面即可。
END
特别提示
煮速冻小圆子,不需要解冻,水开后直接从冰箱取出速冻小圆子,投入滚水中煮至小圆子全部浮起即熟了。
小圆子煮熟后捞出放在冷开水里泡着,可以防止糯米小圆子粘连在一起。
白糖水的甜度根据你用的芒果的甜度,还有各人的口味来调节,不喜欢很甜的就少放点糖。
之所以要把芒果加白糖水一起打成泥,是为了调整芒果的甜味和稠度,可以让芒果泥和小圆子能更好的融合,如果单用芒果打成泥,会感觉成品质地太厚了。
食材
芒果两个,速冻小圆子一小包,白糖半量杯,水半量杯。
步骤
1
锅里水煮开,把速冻小圆子放进去,用勺子搅拌下防止粘锅,中小火煮至小圆子浮起即可。
怎么制作芒果小丸子
2
把小圆子捞起,放入冷开水中待用。
怎么制作芒果小丸子
3
取半杯白糖和半杯水,放入锅中煮到白糖全部融化。
怎么制作芒果小丸子
4
糖水晾凉备用。
怎么制作芒果小丸子
5
芒果去皮切成丁。
怎么制作芒果小丸子
6
留一部分形状完整的芒果丁备用,另外的芒果丁倒入搅拌机中,把晾凉的糖水一起倒入。
怎么制作芒果小丸子
7
搅拌成芒果泥。
怎么制作芒果小丸子
8
把芒果泥倒出装在容器中,撒上芒果粒,再把煮好的小圆子捞出沥干放在上面即可。
END
特别提示
煮速冻小圆子,不需要解冻,水开后直接从冰箱取出速冻小圆子,投入滚水中煮至小圆子全部浮起即熟了。
小圆子煮熟后捞出放在冷开水里泡着,可以防止糯米小圆子粘连在一起。
白糖水的甜度根据你用的芒果的甜度,还有各人的口味来调节,不喜欢很甜的就少放点糖。
之所以要把芒果加白糖水一起打成泥,是为了调整芒果的甜味和稠度,可以让芒果泥和小圆子能更好的融合,如果单用芒果打成泥,会感觉成品质地太厚了。
芒果的吃法有很多,可以先把皮剥开,而后吃里面的肉。还可以是把皮削掉,把肉切成一小块一小块的,放在盘子里,粘上白糖吃。第三种吃法是用刀把芒果切成两瓣,把里面的壳去掉,再把两瓣芒果肉用刀横着切几刀,竖着切几刀,让它的肉切成一个个小方格,然后洒上白糖,拿起一瓣芒果,用两手把芒果向里一翻,芒果肉就变成一个个正方型的小方块,像一个海上城市,用口一咬,芒果肉就全被我们吃掉了,这也算是一种吃法吧。
金煌芒果牛奶汁
材料:金煌芒果丁 2 杯,奶粉 4 汤匙,冰开水 2 又1/2 杯,糖少许
做法:将所有材料放入果汁机中打成汁即成
附注:可酌加冰块食用
爱文芒果牛奶汁
材料:爱文芒果丁 2 杯,鲜奶 2 杯, 冰开水 1/2 杯,糖少许
做法:将所有材料放入果汁机中打成汁即成
附注:可酌加冰块食用
优酪芒果汁
材料:芒果丁 2 杯,优酪* 2 杯,冰开水 1 杯,糖少许
做法:将所有材料放入果汁机中打成汁即成
附注:可酌加冰块食用
清凉芒果汁
材料:芒果丁 2 杯,汽水 2 杯,柠檬汁 1 汤匙,冰块 1/2 杯,糖少许
做法:将所有材料放入果汁机中打成汁即成
附注:可酌加冰块食用
雪地宝藏
材料:冰块 1/3 碗,芒果酱汁 4 汤匙,汤圆少许,香蕉、苹果、kiwi、芒果、凤梨、哈蜜瓜等水果少许。
做法:
1.汤圆煮熟,放凉备用,水果去皮切小丁。
2.将冰块铺在碗中。
3.将水果摆好放在冰块上。
4.放入煮熟之汤圆及水果。
5.淋上芒果酱汁。
6.倒入半杯滚烫开水即可。
附注:此道甜点可冷吃,也可热吃,若要热吃,可多放些酱 汁,并将热水份量加多,就成了热甜汤。
芒果酱汁
材料:爱文芒果 2 颗,白砂糖300g。
做法:
1.将爱文芒果去皮、去子切块。
2.将芒果放入果汁机中搅拌吼,滤去芒果纤维。
3.将白砂糖加入芒果泥中,静置30分钟后,用小火慢煮约1个半钟头即可。(热煮时必须不断搅拌以免烧焦。)
附注:此道酱汁若再多煮一个小时,变成黏稠状,即是芒果果酱了。
芒果炒鲜贝
材料:芒果1/2个,鲜贝8粒,生香菇3朵,红椒1/4个,芦笋1支,葱1/2支,蒜仁2粒。
调味料:沙拉油 1/2 大匙,盐 1/2 小匙,糖 1/2 小匙,太**适量。
做法:
1.芒果去皮切大丁厚片,红椒、香菇洗净切片,芦笋洗净切段,葱切段,蒜仁切 薄片,鲜贝斜切一开二。
2.将香菇、芦笋、鲜贝先烫熟后,沥乾水分。
3.锅中放沙拉油,先炒香蒜、葱后,加入1大匙水及调味料(太**除外),再加 入全部材料,轻拌数下,最后加入少许太**水勾芡即可。
芒果西米露
材料:西米 2 两,糖 1/2 杯,芒果 3 个,士多啤利 2 粒
做法:
1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水滚,取出摊凉成糖浆.
2.西米用水浸至涨大,取沥至乾透,放入沸水内,煮至成透明状,取出,沥乾,分放小碗内.
3.芒果起肉,切粒,取 1/3 放搅拌机,内倒入糖浆,拌成芒果甜浆.
4.士多啤利冲净开半.
5.将芒果甜浆分别倒在西米上,再放芒果粒.
6.各放半粒士多啤利,即可.
檨仔青(**果)
材料:五分熟土芒果(果核未硬)10公斤、精盐150公克、白砂糖(或冰糖)900公克、酸梅少许、瓶罐容器
做法:
1.清洗:把买回来的土芒果(檨仔青)洗净,并将蒂头去除,使*汁流出。
2.削皮:将果皮削除,绿色部分去除越乾净越不会苦涩。
3.泡水:刚去除果皮的果粒,要先浸泡在清水里,以防果粒变黄褐色。
4.剖半:利用水果刀将果粒对半剖开。
5.去仁:把果核内的白色果仁去除,蒂头养分输送管也一并去除,这样成品较不会苦涩。
6.切片:将去果仁的果粒切成约 0.4~0.6公分厚的薄片,原则上不要超过1公分厚,比较容易入味。
7.浸水:切片后之果肉,应先浸泡在清水里,以防果肉变黄褐色。
8.盐渍:芒果切片加入精盐约150公克与水搅拌,放置一小时,以释出芒果苦涩汁液。
9.漂水:将盐渍的盐水倒掉,把芒果片搅拌洗净,再加入清水浸泡约60分钟,隔30分钟换一次清水。
10.沥乾:芒果片沥乾或脱水(可利用脱水机)的步骤不能省,以防制品发酵出酒味。
11.加糖:沥乾后的芒果切片,加入白砂糖(或冰糖)600公克(糖量视个人口味而定)搅拌,使糖分溶入於芒果片里,如果再放入少许的酸梅,风味 尤佳,完成后便可将成品分装冷藏(24小时)。
12.冷冻:**果经冷藏再次入味后,须将成品冷冻保存,以防制品变质。
芒果蜜饯
材料:芒果青 1/2 斤,红砂糖 1 杯,麦芽糖1~2两
做法:
1.芒果青削皮切块洗净,沥乾备用。
2.取一只乾净的锅子,放入芒果青与红砂糖,开中火炒匀。
3.糖融化后,芒果出水,继续加热煮至芒果糖汁快收乾时,再加入麦芽糖煮至浓稠状,盛起放凉后才可装瓶。
附注:芒果青最好使用芒果初期的果实,裏面的果核较无硬膜,口感较佳。
芒果虾仁沙拉
材料:虾仁 120g,芒果 2 个,西洋芹 1 支,美乃滋 1 大匙,**优格 1 个,盐少许,黑胡椒粉适量
做法:
1.虾仁洗净剖背去沙肠,用沸水氽烫熟,过冰水捞起。
2.芒果去皮切丁,西洋芹撕去老筋切丁备用。
3.将所有的材料与调味料拌匀冷藏片刻即可。
附注:
1. 虾仁最好自己动手剥,吃得安心。
2. 烫虾仁时,水里最好放一片姜、少许盐和酒去腥。
芒果鲔鱼沙拉
材料:鲔鱼罐头 1 罐、芒果 1 个、生菜 1/6 棵、沙拉酱 3 大匙
做法:
1. 生菜洗净,切丝,泡水15分钟,沥乾水分,置於盘中。
2. 芒果去皮,切丁。
3. 鲔鱼沥除油脂,和芒果丁、沙拉酱混合拌匀,放於生菜丝上即可。
4. 也可以加进一些白饭,丰富口感。
芒果寿司
材料:白米 600 公克、小黄瓜 150 公克、乾海带 150 公克、芒果蜜饯 300 公克、白芝麻 40 公克、紫菜 1 包(十张)、八角 2 粒、酱油 2 大匙、姜 2 片、蒜头 4 粒、香油一大匙、工研醋 75 公克、砂糖 150 公克、盐 1/4 茶匙。
做法:
1.将白米 600 公克洗净,用 3 杯水煮熟,趁热拌入醋、糖、盐搅拌**备用。
2.小黄瓜洗净切条,用盐、蒜头、香油腌10分钟,海带用水泡开,用八角、酱油 、姜煮约10分钟,芒果蜜饯用蒸锅蒸约2分钟后切长条,白芝麻用文火炒香待用。
3.将做法1.之醋糖盐饭,约紫菜皮的 2/3 宽度,裹上做法2.材料卷成圆型即成寿司。
芒果鸡柳
材料:鸡脾肉 1 磅、青椒 1 个、芒果 1 个、红椒( 切 丝 )1 个
调味份量:鲜露适量茄汁 2 茶匙、盐 1 / 2 茶匙、糖 1 / 4 茶匙、清水、生粉少量
做法:
1.先将鸡脾肉爆香
2.再放入青椒、芒果、红椒一起热炒
3.接著掺进适量上列调味料
4.约3~5分钟起锅即可
(1)芒果饮料
原料:芒果50克,冰糖20克。
制法:取鲜芒果削去果蒂,连皮切片,加冰糖,以水煎煮20分钟,滤汁代茶饮。
(2)芒果原汁
原料:芒果500克,蜂蜜适量。
制法:芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁,盛入瓶内,加蜂蜜或白糖,开水冲饮。
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