今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享球菇的做法的宠物知识,其中也会对球盖菇怎么吃(球盖菇吃法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
大球盖菇熘鱼片 原料:大球盖菇100克,草鱼、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、鲜汤、味精、老姜、大葱、大蒜、泡辣椒、精炼油各适量。 做法: 1:将大球盖菇去其根部,清洗干净,切成片,然后放入沸水锅中氽熟,捞出待用。草鱼宰杀去鳞、内脏,清洗干净,取净鱼肉,用刀片成片,然后放入碗中,加盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉拌和均匀,待用。 2:老姜、大蒜去皮,清洗干净,切成指甲片,泡辣椒去籽及蒂,切成马耳朵形,大葱清洗干净,取其葱白,切成马耳朵形。取碗一个,将盐、料酒、味精、鲜汤、淀粉调成芡汁。 做法二 1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克待用;将冬瓜去瓤,用挖球器将冬瓜制成球状,洗净,用沸水煮透,捞出,冷水过凉,控净水分备用。 2.草菇如个大切一刀,个小不动,用沸水煮透捞出,冷水过凉,控净水分备用。 3.红辣椒去根洗净剪成圈状。 4.坐勺,放大油炒胡椒,稍一变色即烹高汤,放白糖、盐、味精、红辣椒;烧开后将主,配料同时倒入,用淀粉挂芡,淋大油出勺。
蘑菇和脆皮肠分别切片。 锅中倒少许底油,葱蒜末爆香后放入蘑菇,炒的稍软时倒入脆皮肠。最后用盐和罗勒调味即可。
姬松菇煲鸡汤
强身健体药膳养生汤【姬松菇煲鸡汤】
姬松菇,也叫巴西菇、姬松茸、小松菇等等。
姬松菇属于食、药兼用菇类,具有抗癌、降血压、美容养颜、滋*壮阳和调节人体免疫等功效。
食材:
主料:土鸡750g
辅料:姬松菇40g,红枣适量,姜适量,精盐适量,清水适量 。
步骤:
1.姬松菇洗干净后用清水浸泡半小时。土鸡砍大块。红枣洗干净,切几片姜。
2.煮沸一锅开水,放入土鸡灼水。
3.捞出,过冷水,捞出沥干。
4.把鸡、姬松菇(连水)、红枣,姜片放入陶瓷锅中。
5.加适量清水,盖上陶瓷锅盖。
6.猛火煮开后慢火煲2个小时,喝汤前下盐调味即可。
小贴士:
姬松菇洗干净后加水浸泡,浸泡后的水可以放入汤煲中一起煲。
食材
主料
挂面
200g
辅料
油
适量
盐
适量
芝麻酱
适量
步骤
1.手打面
2.开锅里煮入挂面
3.大火烧,用筷子时不时的搅搅面条
4.这时就要搅麻酱啦,纯正的芝麻酱
5.倒入碗中适量
6.少加点水
7.加入适量食盐
8.慢慢搅,搅的比较稠时再加水搅拌
9.一直搅的合适为止
10.挂面煮好了
11.盛碗
12.撒上几勺搅好的芝麻酱
13.搅拌均匀即可食用
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