猪的品种有哪些？哪**好养？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享什么品种的猪肉最好吃的宠物知识，其中也会对猪的品种有哪些?哪种猪好养?(什么品种的种猪最好)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

猪的品种有哪些?哪**好养?

什么品种的猪肉质和口感好？

　　在中国，按肉质、口感及营养来划定等级：土猪最优，土杂次之，良杂再次之，良种最后。
　　1、土猪：也就是纯土猪。肥膘厚瘦肉少，口感极佳。著名的品种有，太湖猪，宁乡猪，金华黑猪，新淮黑猪，**等等。但因为肥膘过多，很难大面积推广。且其饲养成本极高，饲料报酬率过低，养殖户大都不愿饲养。
　　2、土杂：就是一洋一土杂交出来，比如用杜洛克和宁乡猪杂交，其后代就称为土杂猪。这类猪肥瘦比较适当(肥肉稍偏厚)，口味佳，最适合中国人的烹饪习惯。现在市场上买的土猪肉绝大部分都属于此类，也有部分是后面介绍的良杂，“一号土猪”等就属于此类。
　　3、良杂：就是两洋一土，或者三洋一土杂交出来的。肥瘦比率也比较适当(瘦肉偏厚一些)。口味也不错。
　　4、良**：就是两洋杂交，或三洋、四洋杂交出来的猪。目前城市里菜市场的猪肉百分之八十以上都属于杜长大杂交组合。这类商品猪的瘦肉率极高，肥膘少，但相应口感也最差。

什么品种的猪肉质量最好？

按肉质、口感及营养来划定等级：土猪最优，土杂次之，良杂再次之，良种最后。 1、土猪：也就是纯土猪。肥膘厚瘦肉少，口感极佳。著名的品种有，太湖猪，宁乡猪，金华黑猪，新淮黑猪，**等等。但因为肥膘过多，很难大面积推广。且其饲养成本极高，饲料报酬率过低，养殖户大都不愿饲养。 2、土杂：就是一洋一土杂交出来，比如用杜洛克和宁乡猪杂交，其后代就称为土杂猪。这类猪肥瘦比较适当(肥肉稍偏厚)，口味佳，最适合中国人的烹饪习惯。现在市场上买的土猪肉绝大部分都属于此类，也有部分是后面介绍的良杂，“一号土猪”等就属于此类。 3、良杂：就是两洋一土，或者三洋一土杂交出来的。肥瘦比率也比较适当(瘦肉偏厚一些)。口味也不错。 4、良**：就是两洋杂交，或三洋、四洋杂交出来的猪。目前城市里菜市场的猪肉百分之八十以上都属于杜长大杂交组合。这类商品猪的瘦肉率极高，肥膘少，但相应口感也最差。

什么样的是好猪肉

一、挑选不肥不瘦的猪肉。过肥的不爱吃，过瘦的则不安全且口感不好。不肥不瘦正好合适，凡是过犹不及，猪肉也一样，这也暗合了中国人的“中庸之道”。

二、如果实在不喜欢吃肥肉。那么也最好要选择现场分割的全瘦肉，因为从肥肉上更容易鉴别整个猪肉的好坏。好的或新鲜的猪肉，脂肪洁白有光泽。肌肉色泽均匀，外表微干或微湿润。用手指按一按，凹陷能迅速恢复。

三、闻。新鲜的猪肉有种肉鲜的正常气味。不新鲜的猪肉有氨味或酸气。

四、看表皮。这也就是我先前说的要看现场分割的猪肉更安全的原因。表皮有红点或出血点多为病死猪肉，猪皮厚而毛孔粗的且肌肉颜色暗红的，多半是母猪肉。

五、看肌肉。肌肉之间有淤血的，多半是屠宰之前就死亡的，是因为放血不干净造成的。肌肉颜色艳红或深红的，多为添加瘦肉精一类的药物所导致。颜色灰白的，注水肉的可能性大，拿起猪肉看放肉的案板上是否有水渍就可判断。

你喜欢哪几种肉类呢？

中国饮食文化博大精深，不管是多么简单复杂的食材，只要经过厨师们细心的烹饪，都将变成美味可口的佳肴。每个城市都有属于自己的特色美食，无论是城市还是农村，只要是好吃的总会被人们发现。对于无肉不欢者，吃肉是很幸福的事，一顿不吃点肉总记得少了点什么，可以说肉类美食太有**力了。 最近网络上有比较火爆的问卷，那就是假如给你一千万，让你一辈子不能吃这4种肉，你觉得自己能做到吗？ 烧烤 说到烧烤，相信屏幕前的朋友们已经开始流口水了吧？夏天最快乐的时光就是跟自己的小伙伴点上一堆烧烤，再搭配啤酒一起吃，惬意又满足，别提有多过瘾了。烧烤可以是你工作之余的消遣，是你与好友亲戚在一起的幸福，也是心情郁闷时的“良药”，没有什么事情不是一顿烧烤解决不了的。美味又有很多记忆的烧烤你真的能做到一辈子不吃吗？ 排骨 我小时候最喜欢吃妈妈做的红烧排骨，色香味俱全，饱满的肉汁，令人垂涎三尺。关于排骨的烹饪方法特别多，还可拿来煲汤，鲜美可口，糖醋排骨，酥脆香甜等，这也是大多数人的最爱吧，你觉得你可以做到不吃吗？是我真的做不到。 猪蹄 猪蹄不仅能用来红烧，也可以卤着吃，这猪蹄不仅好下饭，里面还有丰富的胶原蛋白，具有美容养颜，促进生长发育，抗衰老的功效，味道肥而不腻，味浓适口，但是让你一辈子不吃，还真的有点难做到。 牛肉 生活中有很多美食都是牛肉制作出来的，比如西餐厅的牛排，嚼劲十足，还能做成牛肉干，火锅必不可缺的牛肉卷，还有酱牛肉等，仿佛如果没有牛肉，那这些牛肉食品将没有了灵魂，关于牛肉的美食光想想嘴巴就有点馋。 肉类食物不仅能补充人体所需的营养，还能满足我们的口感，更让我我们体会到酸甜苦辣咸的人生，如果给你一千万让你不吃这4种肉，你真的能做到吗？

什么样的猪肉最好吃？

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什么样的猪肉才是好猪肉

买猪肉时，别只会挑肥瘦，记住这几个行话，准能买到好猪肉

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