今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享炖鱼多久放咸菜的宠物知识,其中也会对保定咸菜炖鱼做法?(咸菜炖鱼怎样做好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
1、主料:小鱼3条,猪大排100g,白萝卜100g,调料:鸡粉适量,调和油适量。
2、咸菜洗净备用,小鱼洗净备用,切块的白萝卜,咸菜用手撕成块状。
3、排内焯水捞起备用,起油锅把咸菜炒香。
4、加入小鱼,排骨。大火煮滚后转中火熬至萝卜熟烂。
5、揭盖加入适量鸡粉调味即可。
食材
主料:
500g鲫鱼,100g咸菜
配料:
10g葱花,10ml料酒,5g盐,10g糖,30ml油
制作步骤:
1、把咸菜洗干净,切成丝、把生姜、大蒜切好
2、把鱼鳞刮去并洗干净,沥干水份
3、把鱼和生姜放进油锅里
4、炸到两边金黄
5、加入咸菜、料酒
6、加入糖、盐和适量的清水
7、用大火烧五分钟至锅内的汤汁沸腾,然后转为小火慢炖五分钟
8、盛起来,撒上葱花,把汤汁倒入即可
有以下几个方法进行解决:
一是加入适量的水一起炖,这样可以起到稀释盐分的作用。
二是加入一些青菜,或者其他食材,把一些盐分给吸收掉。
三是把一些汤给捞起,再加入一些水,相当于把锅里的部分盐提取走了,这样盐的浓度自然就降低了。希望这样可以帮到你!
大葱叶咸菜的做法如下:
原料: 葱叶、盐。
做法:
1、捡新鲜,青翠的葱叶,洗净。如果不喜欢吃辣,可以烧点花椒大茴香水,烫一下。
2、加盐揉。
3、装在大汤碗里。
4、用盘盖在上面。
5、切小段放在盘子里,就粥吃。
德宏酸腌菜煮鱼是一道非常有特色的云南菜,下面是一份简单的做法供参考:
所需材料:
- 鲜鱼一条(草鱼、鲫鱼等均可)
- 德宏酸腌菜适量
- 姜片适量
- 蒜末适量
- 青蒜适量
- 辣椒粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤:
1. 将鲜鱼清洗干净,切成块状备用。
2. 将德宏酸腌菜切成小段,姜切片,蒜切末,青蒜切段备用。
3. 在锅中倒入适量油,加热后放入姜片和蒜末爆香,加入鲜鱼煎至两面金黄。
4. 加入适量的料酒、生抽和盐,翻炒均匀。
5. 加入德宏酸腌菜和适量的水,盖上锅盖煮10-15分钟,至鱼肉熟透。
6. 最后加入适量的辣椒粉和鸡精调味,撒上青蒜即可。
这样做出来的德宏酸腌菜煮鱼鲜美可口,鱼肉鲜嫩多汁,酸腌菜的酸味和辣椒的辣味相得益彰,非常开胃。如果喜欢更辣更香的口感,可以根据个人口味加入适量的辣椒粉、花椒粉等调料。
主料
新鲜鲫鱼一条 咸菜100克 排骨100克
辅料
葱两根 姜三片 盐适量 白胡椒粉少许
做法步骤
1.咸菜洗干净备⽤
2.鲫鱼去内脏洗干净备⽤
3.白萝卜削皮切块
4.咸菜⽤⼿撕成块状
5.排骨内焯⽔捞起备⽤
6.起油锅把咸菜炒⾹
7.加⼊鲫鱼,排⾻。放调料,⼤⽕煮滚后转中⽕熬⾄萝⼘熟烂。