炖瘦肉时间多久？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享猪瘦肉多久的宠物知识，其中也会对炖瘦肉时间多久？(炖瘦肉时间多久最好)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

炖瘦肉时间多久？

如果是纯瘦肉正常需要60分钟左右才能炖烂，在炖的过程中要开小火，并且先加入少许食盐来帮助瘦肉中的蛋白质凝固，如果是排骨的话炖的时间要长一点，120分钟才能将骨头中的钙质炖出。另外炖肉时可以加几滴白醋，能帮助缩短炖肉的时间。

瘦肉腌制多久比较嫩？

瘦肉腌制1.5-2个小时比较嫩

用料

瘦肉 200克

陈醋 少许

白糖 少许

芝麻油 少许

盐 少许

生粉 一勺

步骤 1瘦肉切薄片。

步骤 2放入陈醋少许。

步骤3盐少许。

步骤 4白糖少许。

步骤 5芝麻油少许。

步骤 6抓匀入味两分钟。

步骤 7加入一汤匙清水和一勺生粉抓匀两分钟。

步骤 8加入蒜拌匀。

步骤 9放冰箱冷藏入味。

步骤 10吃的时候水煮开。

步骤 11放入腌好的肉片煮沸两分钟捞出。

步骤 12把水倒点一些，加入少许糖，㴔汁和酱油，和姜片，煮沸倒入肉片煮三分钟。

步骤 13煮好装盘撒上葱花即可。

猪肉炖多久好？

如果是煮肉的话，我们以两厘米见方的猪肉块举例，加热十分钟左右这个肉就已经熟了，如果不放心的话，我们可以拿刀从中间最厚的地方切开，如果瘦肉颜色完全变白它肯定就已经熟了，但是如果想要达到红烧肉那样比较酥烂的口感，猪肉至少要加热一个小时左右。

肉几天变质？

这个要分温度。如果在常温5度以下的话3天左右就会变质，温度越高变质速度越快，如果放入冰箱冷藏室（1-2度）一般一周才会变质。

猪肉炖多久合适？

要看这个猪肉的品质。农家猪一般要炖到二个小时。一般养殖的猪有一个小时就可以。通常来说炖肉至少要在一个小时以上。其次用什么炊具炖也是很关键的。比如说高压锅烧一开焖5分钟就可以了，一般的煤气灶上就得要炖上一个半小时左右，那么砂锅炖一个小时左右就可以了。