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如何用微波炉清蒸鱼,要多长时间?

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享微波炉蒸鱼的做法视频的宠物知识,其中也会对如何用微波炉清蒸鱼,要多长时间?(微波炉清蒸鱼一般需几分钟?)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

如何用微波炉清蒸鱼,要多长时间?

美味的微波炉蒸鱼

如何用微波炉清蒸鱼,要多长时间?

如何用微波炉清蒸鱼,要多长时间?

美味的微波炉蒸鱼

微波炉蒸鲈鱼的做法视频

清蒸鲈鱼的做法
现在随着人们生活水平的提高,大家也越来越注意养生,喜欢吃一些高营养价值的食物,尤其是作为鱼类来说,富含一些优质蛋白,而且吃起来没有那么油腻,味道非常好,鲈鱼作为中国四大鱼类之一,分布范围是非常广泛的,今天来跟大家介绍清蒸鲈鱼的做法。

鲈鱼做起来也是非常简单,并且清蒸鲈鱼吃起来也没有那么油腻,非常适合刚刚添加辅食的宝宝,还有一些青少年的儿童,老年人等,在减肥期间的人们适当的吃一道清蒸鲈鱼,还可以起到辅助减肥的效果。首先我们准备一条新鲜的鲈鱼,让他清洗干净之后将内脏掏出来,然后再往鱼身上划几刀,这样可以在腌制的过程中更加入味儿,再准备一些料酒,食用盐,还有一些白胡椒粉,淀粉等均匀的涂抹在鱼身上,这样放入一个盘子中,腌制大约半个小时的时间左右,再准备一些其他的调味剂,有葱姜蒜,还有一些干辣椒等。
然后我们再准备一些葱姜丝塞入鱼肚子中,把其余的可以铺在鱼身下,然后在锅中烧入水,放在水中蒸半个小时的时间左右,再准备一些蒸鱼鼓油,还有一些生抽,食用盐,白糖,温水,基金一次搅拌,放入小碗儿中,这样可以做成调味剂,然后我们再将蒸好的鱼身上倒入做好的调味剂,可以去除它的鱼腥味儿,这时候看到的鱼是非常完整,然后再往锅中倒入适量的食用油,等油冒烟之后,我们再将热油从鱼头一直浇到鱼尾,这样一道非常美味的清蒸鲈鱼就做好了。
以上就是小编为大家介绍清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼做起来非常简单,而且口感好,没有那么多鱼刺,老少皆宜,我们在家中就可以自己尝试。

红烧鲈鱼的做法
鲈鱼作为中国四大鱼类品种之一,有非常高的经济价值,在我们日常生活中,适当的吃一些冗余的身体健康是非常有帮助的,比如可以提高身体免疫力,还可以补充身体中所需要的一些营养元素,鲈鱼做法有非常多种,今天来跟大家介绍一道红烧鲈鱼的做法。

首先我们可以从超市中买回来一条新鲜的鲈鱼,将它清洗干净之后,把鲈鱼的内脏挖出来,然后再将它沥干水分,将鱼身两面分别用刀划几道口子,这样可以让它在腌制的过程中充分入味,再把鲈鱼放入一个容器中,填入一些清水,加入食用盐腌制几分钟,这样可以去除它的腥味儿。然后我们再准备一些葱姜蒜,切成丝状,我们在往锅中加入适量的食用油,再加食用油之前可以是先用生姜擦一遍锅底,这样防止粘锅。等油加热之后,我们再将鲈鱼放入油锅之中,等两面煎成金**就可以捞出来了。
然后再往锅中放入切好的葱姜蒜,还有一些豆瓣酱等,再放入煎过的鲈鱼,再倒入适量的黄酒,还有一些白糖,适量的水,香菜等,还有一些温水,我们当水稍微收干之后,再撒上一些香菜,还有一些香葱等,就可以出锅了,这样一道非常美味的红烧鲈鱼就做好了。我们在做红烧鲈鱼使用哪些小技巧呢?比如说清洗完鲈鱼之后,手上可能会有腥味儿,这时候用一些生姜片擦手,就可以去除这些腥味儿,还有就是我们在用切鱼的菜刀时,也可以用生姜片擦拭。

如何用微波炉清蒸鱼,要多长时间?

美味的微波炉蒸鱼

微波炉蒸鱼的做法 蒸鱼的做法视频

主料:鱼   
配料:料酒 葱 姜片
1.把鱼清理干净,再把水空干,  
2.临做前的时候,在鱼身的两面各划三刀,接上就在划刀处的肉上,鱼腹内,鱼头内都抺上盐,不用太多,
3.接着就倒一点料酒在鱼身上,让整条鱼都能沾上就行,   
4.准备一点小葱,切成小葱花,备用。  
5.然后切几片姜片(薄薄的就行),夹在划刀处,每处夹一片就OK,再切一点姜丝,放在鱼腹和鱼头内,最后在鱼身上洒一点姜丝,基本就差不多了。  
 我一般用微波炉蒸鱼,上述步骤完成后,就贴上保鲜膜(不用腌),扎几个洞,放到微波炉里,我一般买八九两重的鱼,高火6分钟就可以,鱼肉嫩的很。   
6.鱼蒸好后,取出,把保鲜膜撕掉,洒上葱花   
7.倒两小汤匙生抽淋在鱼身上,   
8.另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒,或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。

微波炉怎么蒸鱼?

材料:一条鲫鱼或鲈鱼,盐,色拉油,料酒,生姜,小葱,李锦记豆豉蒸鱼酱油!

买一条鲫鱼(洗头鱼)或者鲈鱼更好,不要太大的鱼,怕蒸不透,最好是新鲜的活鱼!去鳞去内脏去鳃,鱼背上两边各开三刀。完后洗干净沥干水。

切点姜丝,小葱洗干净一部分打成结,一部分切成葱花待用。

鱼身上,肚子里头均匀抹上盐,肚子里滴点料酒,我还洒了点胡椒鸡精,把准备好的姜丝,葱结塞到肚子里,好了,把鱼放到微波炉专用蒸锅里,再放到微波炉里,高火,5分钟。OK(不过好象微波炉功率不同,还有鱼大小不同,我自己家的用了7分钟,爸妈家的用了10分钟,总之停后拿出来看看,主要看鱼的眼珠子,变白并且突出来就好了!火候差了点你就再塞进微波炉里转个几分钟,反正时间就是从5-12分钟吧,足够了)

别忙重要步骤在后,把蒸好的鱼挪到盘子里,身上淋上李锦记豆豉蒸鱼酱油(我试过这个牌子的最正点,价格7.8元),色拉油放火上热到7成熟(微微冒烟),马上从头到尾浇到盘子里鱼身上,只听见兹拉一声响,呵呵,最后洒上葱花端到餐桌上

微波炉蒸鱼不及水蒸鱼可口,但比较快捷,简单方法是:
1、将鱼除鳞、内脏等水洗干净,如果鱼大一点的(一斤以上吧)给鱼的两边打上几道斜
的刀花(不要太深)不割穿鱼腩为准,鱼腩穿了不好看;
2、两三棵葱整条垫底,鱼放上面(吃的时候可以拿走);
3、鱼用盐、酒、糖、生抽或蚝油等调味品腌一下,上面撒点姜丝、香菇丝、等配料;
4、用密封一点的容器装鱼避免水份蒸发,碟子装的可套到专用保鲜袋里面,水份蒸发了不好吃;
5、一斤左右的鱼一般用时4-5分钟,不宜蒸过头否则不好吃,宁可一次设定时间未熟的话再补少许时间蒸一次,这就看您灵活掌握了,因为炉的功率、鱼的大小、厚薄有所差异的。

如何用微波炉清蒸鱼,要多长时间?

美味的微波炉蒸鱼

用微波炉怎么蒸鱼

微波炉怎么蒸鱼?

清蒸鱼用微波炉的做法?

我家里经常做,很简单的,把鱼洗干净,正反面都切花刀,然后配上盐和胡椒粉 均匀的撒在鱼身上 还有花刀里 肚子里也可以抹一些,怕腥就多抹一点,这样放大概15分钟就可以了,放在微波炉专用的蒸鱼的盘子里(也可以用一般的长的瓷盘子,用保险膜将鱼和盘子全部包起来也行),在盘子里放点料酒,葱、姜段,鱼肚子里也要放几段,然后再在盘子里加一点点的水,料酒和水加起来吃饭的那种小碗半碗或大半碗就可以了,放微波炉里用中高火,打6分钟左右,如果鱼比较打,6分钟以后你还没有闻到鱼的香味,就再加个1-2分钟。闻到很浓的鱼香味就好了。

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