你好有什么软件可以学做美食和面点

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100斤稻谷夹70折大米,夹4万斤大米需要多少斤稻谷?

100斤稻谷加工出70斤大米，也就是出米率为70%。若要加工出4万斤大米，需要用40000除以70%约等于57142.85斤稻谷。 40000÷70%≈57142.85（斤）

100斤稻谷能加工出多少大米？？？

稻谷出大米主要包括出糙率和精米率。出糙率大概为72%~82%，即100斤稻谷出72~82斤糙米，精米率大概为65%~74%，即100斤稻谷出65~74斤精米，除了优质大米外，从米糠蜡、谷维素、米粞粉等产品。 通过深加工，稻谷每部分都能发挥价值。米糠用于压榨稻米油，提取脂肪酸、米糠脂等产品，广泛用于油脂化工、化妆品行业，被誉为“稻米黄金”。 稻壳燃烧发电，在减少二**硫等有害气体排放的同时，实现工厂热电供应自给；稻壳灰提取白炭黑，通过世界知名轮胎厂商试用，能显著增加橡胶强度、降低轮胎滚动阻力。 扩展资料： 除了经济效益，稻谷精深加工模式还凸显出良好的生态效益。过去，稻谷副产品往往被弃之不用，但米糠易酸败，稻壳降解慢，造成的**污染成为农业生产的一大难题。如今，挖掘稻谷副产品价值，废弃物也能成为好资源、新能源。 从稻草编织，到稻壳建材，多途径开发利用副产品，可以形成零污染、零排放的节能减排式产业链条。事实证明，将“边角料”转化为“抢手货”、进而降低加工消耗和“三废”排放的稻谷循环经济模式，值得持续探索、大力推广。 从**污染到“金色利润”“绿色效益”，粮食加工业转型升级仍大有可为。有数据显示，我国以大米为原料后续加工比例仅为5.7%，稻米资源有效利用率不足70%。从这个意义上说，延长稻谷产品链就是完善加工产业链。 推动粮食加工跟上高质量发展的脚步，需要发挥大型企业的精深加工优势，依靠科技创新实现产品多元化供给；激发粮食加工业承农启工的优势，推动三产融合、综合利用，改变农业低效益、高风险的产业属性，从而实现由初级加工向精深加工、由资源消耗向高效利用转型。 参考资料来源：百度百科-出米率 中国***新闻-微观：努力实现稻谷“全利用”——一粒中国大米

100斤稻谷能加工出多少大米？？？

稻谷出大米主要包括出糙率和精米率。出糙率大概为72%~82%，即100斤稻谷出72~82斤糙米，精米率大概为65%~74%，即100斤稻谷出65~74斤精米，除了优质大米外，从米糠蜡、谷维素、米粞粉等产品。 通过深加工，稻谷每部分都能发挥价值。米糠用于压榨稻米油，提取脂肪酸、米糠脂等产品，广泛用于油脂化工、化妆品行业，被誉为“稻米黄金”。 稻壳燃烧发电，在减少二**硫等有害气体排放的同时，实现工厂热电供应自给；稻壳灰提取白炭黑，通过世界知名轮胎厂商试用，能显著增加橡胶强度、降低轮胎滚动阻力。 扩展资料： 除了经济效益，稻谷精深加工模式还凸显出良好的生态效益。过去，稻谷副产品往往被弃之不用，但米糠易酸败，稻壳降解慢，造成的**污染成为农业生产的一大难题。如今，挖掘稻谷副产品价值，废弃物也能成为好资源、新能源。 从稻草编织，到稻壳建材，多途径开发利用副产品，可以形成零污染、零排放的节能减排式产业链条。事实证明，将“边角料”转化为“抢手货”、进而降低加工消耗和“三废”排放的稻谷循环经济模式，值得持续探索、大力推广。 从**污染到“金色利润”“绿色效益”，粮食加工业转型升级仍大有可为。有数据显示，我国以大米为原料后续加工比例仅为5.7%，稻米资源有效利用率不足70%。从这个意义上说，延长稻谷产品链就是完善加工产业链。 推动粮食加工跟上高质量发展的脚步，需要发挥大型企业的精深加工优势，依靠科技创新实现产品多元化供给；激发粮食加工业承农启工的优势，推动三产融合、综合利用，改变农业低效益、高风险的产业属性，从而实现由初级加工向精深加工、由资源消耗向高效利用转型。 参考资料来源：百度百科-出米率 中国***新闻-微观：努力实现稻谷“全利用”——一粒中国大米

餐饮是否属于商业

首先题主要明确一个概念，餐饮跟餐饮业是不一样的，餐饮本身属于农业，餐饮业全称是餐饮服务业，属于商业。但餐饮业不属于食品业，所以也不属于工业，原因如下：
（一）餐饮业具有直接性特点，不具备制造业生产与流通分离的特征。餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。餐饮业虽然从事的也是食品加工，但餐饮产品即时消费，不需经过流通。一般的工农业产品生产出来后，大都要经过多个流通环节，才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格，可以返工，在商店里你认为不满意的商品可以不去问津，而餐饮产品则不同。它的生产、销售，消费几乎是同步进行的，因而生产者与消费者之间是当面服务，当面消费。
（二） 餐饮业具有无形性特点。餐饮业在服务效用上有无形性，它不同于水果、蔬菜及其它工业制品等有形产品，可以从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。
（三） 餐饮业具有服务性特征。餐饮服务业从购进原料、加工制作、销售交易、消费都同时进行，有异于一般工业产品依规格大量订制，因此较难预估销售量以控制生产量。而从餐饮业的功能来看，其客户群的最终需求均立足于餐饮服务质量上；从餐饮业的盈利看，其利润主要来自服务的价格。因此，餐饮业虽兼容了生产与服务，但服务业的特征更为明显。
假设题主问的是餐饮业，那么这个答案不是唯一的，我替您屡一下整个包含关系，您自己做判断，我以细化的分支行业做例：
餐饮业∈饮食业∈服务业∈商业（与士农工商四大事业平级的意思，现在国家的标准是第一二三四产业，士也就是公务员从行业中拿掉了，增加了信息产业）∈每个国家规定的相关产业结构（第三产业），由此可以看出，判断行业结构的重要指标就是上一级对自身最大影响力的行业，比如电影行业兴衰决定映前广告行业兴衰，而不是反过来，所以映前广告行业不属于广告行业概念范畴，但属于广告业的业务范畴。
根据题主的问题，属于饮食行业，那么餐饮业你可以说它属于饮食行业，属于服务行业，属于商行业，属于第三产业。
谢谢。

米粞在面点中的作用

米粞是大米加工后的副产品,在水稻加工成大米的过程中,有一部分米因机械加工等原因破碎变成碎米,其中通过白米分级筛分离出的一种最细碎的米粒（其中含有一部分糠粉）称为米粞.米粞的特点　　1、易生虫：米粞是细碎米粒还有一部分糠杂,因而是微生物,害虫繁育的良好场所； 　　2、易发热生霉：由于新生产出的米粞温度高（一般都在30度以上）、水分大（一般都在15%-16%）,很容易发生结露,返潮生霉； 　　3、发热迅速：由于米粞中含有胚及糠杂较多,营养丰富,**作用强,一旦发热,温度迅速上升,一天之内能上升十多度,发热过程比一般粮食快.

什么是“米粞”？

米粞是大米加工后的副产品，在水稻加工成大米的过程中，有一部分米因机械加工等原因破碎变成碎米，其中通过白米分级筛分离出的一种最细碎的米粒（其中含有一部分糠粉）称为米粞。米粞的特点　　1、易生虫：米粞是细碎米粒还有一部分糠杂，因而是微生物，害虫繁育的良好场所； 　　2、易发热生霉：由于新生产出的米粞温度高（一般都在30度以上）、水分大（一般都在15%-16%），很容易发生结露，返潮生霉； 　　3、发热迅速：由于米粞中含有胚及糠杂较多，营养丰富，**作用强，一旦发热，温度迅速上升，一天之内能上升十多度，发热过程比一般粮食快。