小米面煎饼的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享小米饼子的做法的宠物知识，其中也会对小米面煎饼的做法(小米面煎饼的做法和配方)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

小米面煎饼的做法

小米饼的家常做法大全图片

用料 小米 30g 低筋面粉 50g 鸡蛋 1个 清水 120g 小米软饼的做法 小米加入适量清水，浸泡约1个小时，至米粒膨大。小米软饼的做法 步骤1 沥干水分，泡过的水倒掉。小米软饼的做法 步骤2 倒入搅拌机，加入120g左右的清水，打成小米浆。小米软饼的做法 步骤3 倒出做好的小米浆，打入一个鸡蛋，加入50g面粉。 鸡蛋过敏的宝宝可以不加鸡蛋。我做的是基础款的小米饼，如果想做成甜口的，可以加一点蔓越莓丁、葡萄干等甜果干。小米软饼的做法 步骤4 搅拌至无颗粒的流动状态。小米软饼的做法 步骤5 静置15分钟，让面糊充分吸收水份，做出来的小饼会更松软。小米软饼的做法 步骤6 起小火，热锅少油，舀起一勺面糊从上往下倒入锅中，自动形成圆形。小米软饼的做法 步骤7 约2分钟后翻过来烙另外一面，烙成两面金黄即可出锅。 这种小圆饼，方便宝宝抓握。接下来我们做另一种形状的。小米软饼的做法 步骤8 舀一勺小米糊倒入平底锅中。轻轻摇晃，摊成一个大圆形。小米软饼的做法 步骤9 约2分钟后翻面烙另外一面，烙约1分钟后出锅。 烙成这种形状的小饼，跟春饼类似，薄薄的一层，适合宝宝在饼里面卷各种蔬菜，拿着吃，喵姐和喵小弟都很喜欢这么吃。小米软饼的做法 步骤10 完成~

山东小米煎饼怎么做

1、首先准备好小米面，也可以用白面或者玉米面都可以。 2、然后调制白面和小米面糊，两种粉比例是1:1，不要太稠。 3、不粘锅内放少许油，将调好的面糊放一大勺进去，旋转锅，使其均匀摊在锅底。 4、把其中一个鸡蛋打在面糊上，摊匀，撒些黑芝麻。 5、加热半分钟，反面。涂抹匀豆瓣酱和蒜茸辣酱，依个人口味。 6、依次撒上葱花，黄瓜丝，也可以加点胡萝卜丝。 7、然后从边上开始卷起来即可，完成效果图。

小米面饼的做法

松软香甜的小米饼，做法简单，早餐做一盘，**吃不够
做菜的徐小徐
做菜的徐小徐
2020年05月12日 · 金鼎居饭店老板 优质美食领域创作者
大家好我是小徐，今天给大家分享小米的新吃法，不煮粥，不做饭，做法简单，口感暄软好吃。
小米是一种非常有营养的粗粮，它具有养胃又能快速消化，多吃小米比大米更有利于健康，我们平时吃小米大多都是煮小米粥，或者跟大米一起做成米饭，其实小米也可以和面粉一起做成小米饼，做好的小米饼和蛋糕一样的暄软，纯粮制作不含添加剂，大人小孩都爱吃，早上起来烙上一大盘，配上牛奶，营养又简单的早餐就做好了，食材家家都有，新手0失败，下面给大家分享做法。
配方：小米300克，鸡蛋1个，面粉200克，白糖10克，酵母3克。
松软香甜的小米饼，做法简单，早餐做一盘，**吃不够
松软香甜的小米饼，做法简单，早餐做一盘，**吃不够
1：准备300克小米放在大碗里加入清水浸泡3个小时，我买的是***小米，7块钱一斤，***的小米要比别的地方的好吃，小米浸泡到用手一捏就碎了就可以了。
松软香甜的小米饼，做法简单，早餐做一盘，**吃不够
松软香甜的小米饼，做法简单，早餐做一盘，**吃不够
松软香甜的小米饼，做法简单，早餐做一盘，**吃不够
2：小米泡好滤掉水分，倒在破壁机里，加入300克的温水，启动破壁键高速2分钟，把小米搅拌成米糊，小米越细越好，家里没有破壁机的可以去市场直接买小米面。
松软香甜的小米饼，做法简单，早餐做一盘，**吃不够
松软香甜的小米饼，做法简单，早餐做一盘，**吃不够
松软香甜的小米饼，做法简单，早餐做一盘，**吃不够
3：小米糊打细以后倒在一个大碗里，加入一个鸡蛋，酵母3克，白糖10克，面粉200克用筷子搅拌成面糊状，盖上盖发面2个小时左右。
松软香甜的小米饼，做法简单，早餐做一盘，**吃不够
松软香甜的小米饼，做法简单，早餐做一盘，**吃不够
4:2个小时以后面上边全是气泡了，取2克小苏打用一点水化开倒在面里，用快速搅拌均匀，要把小苏打充分搅拌开，取电饼铛预热180度，不用刷油用小勺蒯入面糊，面糊就自动摊成小饼了，可以摊成圆形或者摊成长方形都行。
松软香甜的小米饼，做法简单，早餐做一盘，**吃不够
松软香甜的小米饼，做法简单，早餐做一盘，**吃不够
松软香甜的小米饼，做法简单，早餐做一盘，**吃不够
小米饼非常好熟，一面烙2到3分钟，烙至两面金黄，就可以完美出锅了，小米饼里面非常暄软，咬一口比蛋糕都好吃，有想吃的赶快回家试一试吧，按照这个配方保证你一次就能成功。
大家好我是小徐，今天给大家分享小米的新吃法，不煮粥，不做饭，做法简单，口感暄软好吃。
小米是一种非常有营养的粗粮，它具有养胃又能快速消化，多吃小米比大米更有利于健康，我们平时吃小米大多都是煮小米粥，或者跟大米一起做成米饭，其实小米也可以和面粉一起做成小米饼，做好的小米饼和蛋糕一样的暄软，纯粮制作不含添加剂，大人小孩都爱吃，早上起来烙上一大盘，配上牛奶，营养又简单的早餐就做好了，食材家家都有，新手0失败，下面给大家分享做法。
配方：小米300克，鸡蛋1个，面粉200克，白糖10克，酵母3克。


1：准备300克小米放在大碗里加入清水浸泡3个小时，我买的是***小米，7块钱一斤，***的小米要比别的地方的好吃，小米浸泡到用手一捏就碎了就可以了。



2：小米泡好滤掉水分，倒在破壁机里，加入300克的温水，启动破壁键高速2分钟，把小米搅拌成米糊，小米越细越好，家里没有破壁机的可以去市场直接买小米面。



3：小米糊打细以后倒在一个大碗里，加入一个鸡蛋，酵母3克，白糖10克，面粉200克用筷子搅拌成面糊状，盖上盖发面2个小时左右。


4:2个小时以后面上边全是气泡了，取2克小苏打用一点水化开倒在面里，用快速搅拌均匀，要把小苏打充分搅拌开，取电饼铛预热180度，不用刷油用小勺蒯入面糊，面糊就自动摊成小饼了，可以摊成圆形或者摊成长方形都行。



小米饼非常好熟，一面烙2到3分钟，烙至两面金黄，就可以完美出锅了，小米饼里面非常暄软，咬一口比蛋糕都好吃，有想吃的赶快回家试一试吧，按照这个配方保证你一次就能成功。

剩小米做饼怎么做好吃

主料 4人份 低筋面粉300克、南瓜泥150克、小米100克 辅料 发酵粉4克 调料 蜂蜜80克、色拉油少许 小米饼步骤1 南瓜切成小块，小米加水（比例大概1：5：1），上蒸锅蒸20分钟 步骤2 20分钟后，看到小米已经煮熟成稀饭 步骤3 用擀面杖把小米饭碾成糊状 步骤4 面粉里加入发酵粉 步骤5 加入南瓜泥 步骤6 放入刚才碾好的小米和蜂蜜 步骤7 揉成面团就可以了 步骤8 盖上盖子让面团发酵到两倍大 步骤9 确认发酵成功的方法是用手拉开面团有拉丝的感觉 步骤10 再次揉一下面团后把面团分成50克左右的小剂子 步骤11 我用做月饼的模子来塑型。其实根本没有必要，用手是一样的 步骤12 即使模子能印出好看的花纹，但等会还会发酵花纹会消失，我这样做的另一个主要原因是想把这个饼做成一个中间带环状的圆形。锅中刷油，中小火煎到两面金黄。如果要颜色都非常漂亮，那真的要小火，估计煎一面都要15分钟，但一般我们都没有耐心，稍微焦一点也没有关系，可以用中小火每面煎8分种左右 步骤13 用木铲子让中间这个环状也上色 非常软棉，南瓜小米的香味，蜂蜜的香甜味，感觉太好吃了！

小米饼的家常做法大全图片

用料 小米 30g 低筋面粉 50g 鸡蛋 1个 清水 120g 小米软饼的做法 小米加入适量清水，浸泡约1个小时，至米粒膨大。小米软饼的做法 步骤1 沥干水分，泡过的水倒掉。小米软饼的做法 步骤2 倒入搅拌机，加入120g左右的清水，打成小米浆。小米软饼的做法 步骤3 倒出做好的小米浆，打入一个鸡蛋，加入50g面粉。 鸡蛋过敏的宝宝可以不加鸡蛋。我做的是基础款的小米饼，如果想做成甜口的，可以加一点蔓越莓丁、葡萄干等甜果干。小米软饼的做法 步骤4 搅拌至无颗粒的流动状态。小米软饼的做法 步骤5 静置15分钟，让面糊充分吸收水份，做出来的小饼会更松软。小米软饼的做法 步骤6 起小火，热锅少油，舀起一勺面糊从上往下倒入锅中，自动形成圆形。小米软饼的做法 步骤7 约2分钟后翻过来烙另外一面，烙成两面金黄即可出锅。 这种小圆饼，方便宝宝抓握。接下来我们做另一种形状的。小米软饼的做法 步骤8 舀一勺小米糊倒入平底锅中。轻轻摇晃，摊成一个大圆形。小米软饼的做法 步骤9 约2分钟后翻面烙另外一面，烙约1分钟后出锅。 烙成这种形状的小饼，跟春饼类似，薄薄的一层，适合宝宝在饼里面卷各种蔬菜，拿着吃，喵姐和喵小弟都很喜欢这么吃。小米软饼的做法 步骤10 完成~

小米酥的制作方法

用料：小米面100g、白糖20g-30g、糖桂花15g、熟的黑/白芝麻（可不加）、猪油或椰子油30g ，具体做法如下： 1、小米面放平底锅，小火炒至微黄，大概炒制2分钟到3分钟左右。 2、将炒制过的小米面倒在案板上，用面棒碾细，碾压到比之前更加细腻。 3、装碗里或其它容器，与白糖拌匀，放在一旁备用。 4、将20g左右的猪油或椰子油放进锅内，开小火加热。 5、热猪油倒入碗里，迅速拌匀，混合物用小勺舀入月饼模具，然后用擀面杖压实。 6、然后轻压模具上压，就跟做月饼一样，小米酥就做好了。 扩展资料： 小米的营养分析 1、碳水化合物 小米中碳水化合物含量为72.0%～79.5%，主要成分是淀粉(约为59.4%～70.2%)，其中80%～85%为支链淀粉。小米淀粉中约含2.9%的抗性淀粉。小米中还原糖为1.5%，非淀粉多糖占总碳水化合物的20%～30%。 2、蛋白质 小米中蛋白质含量为4.88%～15.58%，小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的丰富来源，必需氨基酸的含量占总氨基酸的44.70%。 3、脂肪和脂肪酸 小米中总脂质含量为5.2%(游离脂质2.2%，结合脂质2.4%，结构脂质0.6%)，其脂肪酸中饱和脂肪酸占25.6%，不饱和脂肪酸占74.4%。脂肪酸中的α-亚麻酸和亚油酸是人体中所需的必需脂肪酸，对于维持人体健康具有重要意义。 4、维生素 维生素是一类微量有机物质，是人体维持正常的生理功能所必需的物质。小米中含有丰富的VB1、VB2和烟酸 。 参考资料来源：百度百科-小米

怎么做早餐小米饼

原料：

粉糊：
面粉150克、鸡蛋2枚、泡打粉1克、清水适量。

配料：
豆芽菜200克。

调料：
盐2克、花生油适量。

做法：
1-2、面粉放入泡打粉和盐拌匀。
3-4、然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。

5-6、面糊和好后倒入豆芽菜拌匀，电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。
7-9、盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄便可出锅食用。

特点：
蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。

温馨提示：
1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。
2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。