今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享素面汤做法窍门的宠物知识,其中也会对12种家常热汤面的做法是怎样的?(12种家常热汤面做法简单)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
家常面条新吃法.素汤烩面.面劲道汤鲜美.给肉汤的都不换.收藏啦
用料 大骨 1000克 面条 1份 青菜 2颗 姜 2片 葱结 2个 红枣 6个 玉米 1个 水 适量 蒜 2瓣 骨汤面的做法 简单描述一下骨汤做法大骨焯水将大骨放入煮开的水中大约十分钟,直到外表的肉熟,然后将骨头洗干净,注意不要将骨髓洗掉了,放入锅中备用,准备葱结,姜,蒜拍碎,红枣,玉米切段 将骨头放入锅中,掺水,放入刚才准备的配料,我是直接用的电饭煲煲汤,一般情况熬汤大约是2-3小时,不要加盐。 熬汤过程中可以准备点火腿,摊个鸡蛋,或者爱吃肉的小伙伴们也可以切两片肉 接下来要开始煮面了,将熬好的骨汤盛入锅中,先将青菜煮熟捞出,再放面条,可以是挂面,也可是手工面,我用的是手工面,大约煮五分钟,连汤带面一块倒入碗中,加盐,香油,麻油,可根据自己口味加调料,再摆好刚才的青菜、火腿、鸡蛋,撒上葱花,一碗色香味俱全的骨汤面就做好啦?
葱姜如油锅煸炒片刻加高汤或水烧开,加盐、鸡精、麻油等调味出锅备用。另外再烧开水煮面,煮熟后捞出,过水(也可以不过),在放入做好的调料中。如果方便,再加入生葱末、香菜少许!美! 上述方法制成的汤料,换成纯玉米面条更是色香味俱全!
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1.锅里烧热油,把切好的土豆片和胡萝卜片丢进去大火翻炒 2.炒一会加豆角进去,豆角切片,不然易生 3.别炒太久,因为后面还得加水煮,这一步加点盐和生抽,再加点老抽调色 4.倒入切好的芹菜,翻炒一会,然后加冷水(据说加开水效果不好)入锅淹没菜,水最好多一点,这样吃起来才素清 5.等锅煮开了,放入炒好的豆腐和木耳,然后依次放入葱丝姜丝,鸡蛋皮,最后撒上香菜
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