骆驼排骨的做法怎么才能好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享驼排的做法的宠物知识，其中也会对骆驼排骨的做法怎么才能好吃(骆驼排骨的做法怎么才能好吃视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

骆驼排骨的做法怎么才能好吃

炖排骨窍门
●炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。
●炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。
茄汁排骨
1 清洗排骨后放入锅煮，加几片姜去腥，滴几滴醋，半个小时捞处沥干后抹上淀粉
2 放入锅里炸到金**，捞出过油，可以用厨房专用吸油纸哈
3 把番茄酱和葱花少许油放锅里炒加少许排骨汤，煮开后放盐和味精，再放排骨

骆驼排骨的做法大全集

炖排骨窍门
●炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。
●炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。
茄汁排骨
1 清洗排骨后放入锅煮，加几片姜去腥，滴几滴醋，半个小时捞处沥干后抹上淀粉
2 放入锅里炸到金**，捞出过油，可以用厨房专用吸油纸哈
3 把番茄酱和葱花少许油放锅里炒加少许排骨汤，煮开后放盐和味精，再放排骨

东北清炒肉怎么做好吃

做法1.猪腿肉洗净切片 2.冷锅放油，放糖煸炒一下，放入肉片煸炒 3.肉片转色，加料酒 4.放葱白，蒜，姜，辣椒煸匀 5.加适量水，老抽，大火煮开，小火闷20分钟 6.加胡椒粉，盐 7.加葱花，鸡精，煸匀即可起锅 家常炒肉好吃的制作方法： 1、五花肉切薄片。把肉在冰箱里冷藏一段时间，稍硬但没有硬芯的时候是最容易切薄片的。 2、青椒洗净后切成小段，大蒜切薄片，生姜切细丝。青椒要选用尖椒，这样的青椒炒出来的味道是香辣的，辣辣的味道很足。 3、锅里加少许油，放入五花肉片煸炒。 4、小火煸炒，直至肉片出油，微焦即可盛出。煸炒过的五花肉片，香而不腻，而且有韧劲有嚼头。 5、锅里留底油，放入姜丝，蒜片、豆豉爆香。 6、倒入青椒段，稍微翻炒，倒入1/2汤匙味极鲜酱油。 7、锅里倒进少许剁椒，倒入煸过油的五花肉片。 8、倒入适量的料酒，翻炒，加少许精盐，大火翻炒均匀后即可出锅。

中国的美食有多少种？

中国的有哪些美食

骆驼肉怎么才能煮烂，怎么做才好吃

怎么煮驼峰肉

洗干净以后,用黄酒浸半天,然后拿来煮就好了.可以和蔬菜一起炒比较好

怎样煮驼峰肉最佳

一： 清炒驼峰丝：


主料 骆驼峰肉600克，水发玉兰片60克，青柿子椒80克，红柿子椒30克。

调料：香油18克，鸡油20克，鸡汤600克，料酒6克，盐适量，味精3克，葱6克，姜汁2克。

特色：四个大丸子形似狮子，颜色酱红

做法：

(1)用清水把驼峰肉洗干净后，放入开水中(淹没驼峰肉10厘米左右)，用文火煮。边煮边撇去浮油，直到煮熟约(2～3小时)。

(2)把熟驼峰肉放入鸡汤中，用文火煨25～30分钟。然后取出晾凉，用刀切去外表脂膜，切成长4～5厘米，粗0.3厘米的丝。

(3)把玉兰片、青、红柿子椒者切成细丝。

(4)用开水稍烫烫青芽芯，捞出放在碗里。

(5) 将炸好的丸子放在沙锅内，加入骨头汤、虾仁、酱油、盐、味精等，用旺火烧开后，移到文火上慢慢地炖熟、然后加入青菜芯，调好味口即成。




二： 炒驼峰：

1. 炒驼峰就是用驼峰约四两（其质量以前峰为最佳），切成一寸半长的细丝，

2. 用开水沸后挤净水分，放入蛋清，定粉抓均匀，

3. 放入四成熟的油锅中，划散炸制一下，然后捞出去除油，

4. 另起油勺倒入事先准备好的葱蒜丝、姜炝锅，再加入冬笋丝，香菜段（即芫荽）略炒后，加入料酒、盐水味精、翻炒后再放入驼峰丝，颠炒少许，即可淋香油，出勺入盘上桌。

特点：

这道名贵佳肴，色泽洁白如玉，配上象牙黄的冬笋，给人以高雅纯洁之感，吃时清利爽口，肥美而不腻其味清香滑嫩，回味悠长，营养极为丰富，它可与燕窝、鱼翅媲美。炒驼峰，是***地方的名贵特产，为独具一格的佳肴之一。

拜求骆驼的驼峰如何做好吃

烧炸驼峰
【主料】驼峰300克。
【调料】鸡蛋150克，绍酒40克，酱油、白酒各15克，茵陈酒2克，米醋、白糖各10克，淀粉50克，白萝卜250克，葱、姜丝、蒜片少许。
【制作过程】
（1）先将驼峰切成大块，用油浸炸20分钟取出，放入汤锅中，加入茵陈酒、白酒、白萝卜、葱姜块煮熟，取出。
（2）将驼峰切成一字条，加汤、绍酒、姜、葱、白糖少许，用微火烧10分钟。
（3）烧好的驼峰滤干，挂上全蛋糊，入热油炸至金**，装入盘中。
（4）炒勺加入汤，调入酱油、白糖、醋、葱姜丝、蒜片、绍酒，勾上芡，淋入葱油，浇在炸好的驼峰上即可（或装在碗中，食用时蘸汁吃）。
【特点】酥香，味道奇特。