怎么做海蜇丝？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享海蜇丝做法的宠物知识，其中也会对怎么做海蜇丝？(怎么做海蜇丝)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

怎么做海蜇丝？

做法：

　　1、将海蜇放入凉水中浸泡3-4个小时，期间换水3-4次；

　　2、将海蜇清洗至无咸味，用70ºC-80ºC烫一下，放入清水中浸凉备用；

　　3、海蜇、黄瓜切丝，姜、蒜、香菜切末；

　　4、生抽、糖、盐、鸡精、料酒、醋、花椒油或香油调成调味汁；

　　5、食用前将调味汁拌入海蜇丝和黄瓜丝中即可。



制作提示：

　　1、焯海蜇的时间不宜太长，焯后最好立即放入冷水中**，海蜇更加脆嫩；

　　2、焯海蜇的热水温度不能过高也不能过低，温度高了海蜇收缩严重；温度低了海蜇没有脆感；

　　3、调料汁可提前调好，蒜香和空气接触后才可以挥发出来，食用前再倒入，避免影响口感；

　　4、海蜇皮属凉性食品，最好多放些“姜末”中和一下。

怎样凉拌海蜇丝好吃？

海蜇切丝，葱姜辣椒蚝油，精盐鸡粉十三香醋。

如何凉拌海蜇丝

海蜇切丝，葱姜辣椒蚝油，精盐鸡粉十三香醋。

即食海蜇丝怎么弄才好吃？

可以做成凉拌的，因为凉拌之后口感会变得更加的爽脆和可口，在这个过程中也应该适量加入调料和其它食材。 做法： 1，将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味，洗涤至去咸味，在凉开水中浸漂一小时左右，捞出沥干水。黄瓜切成丝，用少许盐抓拌、沥去水，香菜切段。米醋，生抽，白糖，盐，辣椒油、熟芝麻调成味汁备用 2，锅里加水烧开，将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干，放入盘中后倒入冰水浸泡10分钟后捞出 3，将处理好的海蜇丝放入一大碗中，加入黄爪丝和香菜段，再将调好的汁倒入 4，将所有食材拌匀即可。放入冰箱冷藏30分钟后食用口感更好

凉拌海蜇丝的做法

素海蜇丝是用什么做的？

海蜇丝就是海蜇皮切成丝状，确切地说是沙蛰皮切的丝，一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝，然后脱水加桶加盐。 海蜇丝的做法，准备材料：海蜇丝400克、花椒油1小勺、蒜苗适量、小米辣适量、味极鲜1勺、醋1勺、鸡粉1勺、葱适量、盐1小勺、芝麻适量。 1、海蜇丝洗净，然后放到清水里浸泡一会，去除盐味。 2、葱洗净切碎，蒜沃洗净切丝备用。 3、准备一个干净的小碗，倒入味极鲜、醋、鸡粉、盐、芝麻搅拌均匀备用。 4、把海蜇丝捞出来放到盘子里，撒上葱花、蒜丝，然后倒入调味好的酱汁和花椒油拌匀。 5、完成。 参考资料来源：百度百科-海蜇丝

海蜇有哪些做法？

海蜇丝怎么凉拌

海蜇切丝，葱姜辣椒蚝油，精盐鸡粉十三香醋。