怎么做豆沙包呢 几种简易做法

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怎么做豆沙包呢 几种简易做法

健康功效
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

普通面粉300克

酵母3克



红豆沙100克相克食物

温水一碗（和面用）


豆沙包的做法

1.300克面粉加入3克酵母，一碗温水用筷子搅拌成片状，揉成光滑的面团

2.放温暖处发酵至有蜂窝状（夏天一个多小时）

3.取出面团，放适量面粉揉搓排气，要反复多揉几次

4.把面团揪成小块

5.在揉成小馒头

6.把红豆沙搓成圆球

7.把馒头擀成面皮，放上红豆沙，像包包子一样捏出褶来

8.封住口就好了

9.依次包好，醒发十分钟

10.锅中烧开水，放入豆沙包，开锅二十分钟

11.在焖三分钟，热腾腾的豆沙包就蒸熟了

12.取出摆盘
用手机看这道菜做法
小贴士
面一定要发开，蒸出来才会松软可口。

花样豆包怎么做法大全

花式豆沙包步骤1 花式豆沙包的做法大全 南瓜洗净、去皮，切块，上锅蒸熟。用勺子压成泥。将面粉、南瓜泥放入盆中，再把提前用温水化开的酵母倒进去，用筷子搅拌成絮状面团，之后用手揉成一个表面光滑的面团，盖上半湿的布，放置温暖处发酵 步骤2 花式豆沙包的做法图解 菠菜洗净切段，放入料理机，加入适量水，打成菠菜汁 步骤3 将菠菜汁缓缓倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，用手揉成一个表面光滑的菠菜面团 步骤4 当两个面团发酵至2倍大且扒开面团看到明显的蜂窝状组织时，意味着发酵结束 步骤5 以南瓜面团为例： 发酵好的面团充分揉搓排气，切成等份的小面团。用手搓圆。建议50克以内，太大的话蒸出来的馒头不秀溜 步骤6 用擀面杖擀成圆片 步骤7 放入适量的豆沙馅 步骤8 像包包子一样包起来 步骤9 把皱褶面朝下，用手揉圆 步骤10 如图，用压板压出花纹。如果没有压板，可以用干净的梳子压，效果是一样的 步骤11 用翻糖花朵模具在另一个颜色的面团上压出一个小花，蘸点水放在之前做好的馒头胚上即可 步骤12 这是做好的馒头生胚，二次发酵15-20分钟，用手轻按馒头胚表面，馒头很快回弹就发好了。锅中放足量清水，蒸制15分钟左右，焖5分钟打开锅盖即可 花式豆沙包成品图 烹饪技巧 酵母必须用温水化开，不能用热水，否则会烫死酵母；2、制作面团的时候，不要一次加够水量；需要根据面团的软硬度，一点一点酌情加入。总之要使面团软硬适中。3、包好的包子必须醒发一会再开火蒸熟。4、必须冷水上锅，这样可以让包子缓缓的膨胀至最大。5、蒸包子的时候在蒸笼上垫上湿蒸布，如果没有，可以在蒸笼上抹一层食用油；6、包子蒸好后不要急于揭开锅盖，焖5分钟左右出锅最好，否则包子会塌下去，看起来扁扁的

好吃又好看的豆沙包，你知道是怎么做成的吗

酥粒豆沙包 材料面包材料---高粉300克.酵母4克.全蛋50克.糖25克.盐2克.自制无糖酸奶50克.橄榄油15克.水100克内馅--自制红豆沙适量表面装饰--蛋液.酥粒.黑芝麻适量酥粒材料--黄油50克.糖粉30克.低粉70克做法1.酥粒做法--黄油切小块软化.加糖粉.低粉搓成粗玉米粒状冷藏备用。2.面包材料除油外全部放入面包桶揉面20分钟，加油再揉20分钟，取出放温暖处发酵两倍大。3.排气.分割成九份.滚圆盖保鲜膜松弛15分钟，擀成圆片翻面后包入红豆沙馅，収圆在2/3处刷蛋液，再滚上酥粒放入烤盘进行二次发酵两倍大。4.在顶部刷蛋液撒芝麻，放入预热好的烤箱180度.中层.20分钟左右上色即可。

自制豆沙包的做法大全

豆沙包

豆沙包子的做法和包法

主料：面粉250克、红豆沙适量 辅料：酵母3克、细砂糖5克、水135克 1、酵母，细砂糖，水，混合。加入面粉，搅拌至絮状。 2、揉成面团，发酵。 3、面团发至2倍大，发好的面团排气，分割。 4、包豆沙包。 5、收口捏紧。 6、收口朝下摆入蒸锅，醒15分钟。 7、水开后中火蒸15分钟，焖5分钟再揭盖。 8、成品如下。

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紫薯豆沙包的做法步骤图，紫薯豆沙包怎么做

主料
紫薯
200g
中粉
300g
绿豆
500g

辅料
酵母
4g
水
适量
步骤
1.紫薯切块蒸熟，酵母用水化开
2.紫薯凉后放入酵母水中
3.将紫薯用勺子压成泥状
4.放入面粉
5.搅拌均匀
6.和成光滑的面团，放在温暖处醒发
7.发好的面团
8.在面板上揉一会排气
9.分成小面团
10.取一个小面团擀圆
11.绿豆用高压锅煮熟，凉后团成小团
12.取一个放在面皮中间
13.包好
14.依次做好每一个，放入蒸帘中醒发一会
15.醒发结束后上气蒸8分钟即可

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