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东北饭包(菜包)怎么做如何做好吃

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东北饭包(菜包)怎么做如何做好吃

材料
二米饭,土豆泥,生菜,香菜,尖椒,小葱,鸡蛋酱,蔬菜
做法
1.米饭,我做的是二米饭
2.土豆泥,这个很好做,土豆切成小块,放少量水,用高压锅压几分钟就好了,盛出来放保鲜袋里,用擀面杖一压就成了,蒸的土豆更好,我今天做的水大了!
3.洗好的蔬菜,有生菜,香菜,尖椒,小葱
4.香菜,尖椒,小葱切碎
5.炸了一盘鸡蛋酱
6.把鸡蛋酱,切碎的蔬菜还有米饭一起拌匀
7.摆上小盆,放上两片生菜叶,然后把办好的米饭盛到菜叶上,然后将菜叶边缘折起,将米饭等全部包在里面就行了

东北饭包(菜包)怎么做如何做好吃

用电饭煲边煮米饭边蒸包子

当然可以。
普通家庭大小的电饭锅都有个配套的蒸锅台,但是玲珑锅没有。
你可以这样做:
1、米洗好放好水,然后拿个比水面高的碗放锅中间(注意碗底不要压到米粒),包子放碗里。这样就能一起煮了,可能包子底部会有点泡水的感觉。
2、超市里有种三只爪的小台子,就是用来隔水蒸东西的台子,你可以按锅的尺寸选择。

韩国大米豆馅饺子的制作方法

用料
主料

糯米粉500g


韭菜300g

调料
食盐
3勺
米饺子的做法
1.准备馅料韭菜,看个人喜欢。馅料放适量盐和熟油

2.用煮开的开水和粉,记得一定是刚煮开的。粉团一定和到刚刚好,不你黏手也不干。(用小勺子一边加水一边用筷子拌,拌到干的粉都结团啦就可以啦)


3.将粉和成光滑粉团后,取兵乓球大小的面团搓圆,用手掌压扁后捏开,但不能捏得太薄了。捏皮的时候手上沾点油,避免黏手,

4.最后就跟包饺子一样捏合,捏点菱角

5.用盘子蒸也行,最好就是用蒸包子用的带孔的蒸架蒸熟就可以啦

糯米卷包子的做法

包子的做法

馅料的制做方法: 肉馅 250克(7瘦3肥) 水:150克 姜末:3克 胡椒粉:0.5克 安琪猪肉馅旺:3克 王守义包子饺子料:3克 味精:3克 鸡精:3克 白砂糖:3克 海天老抽:3克 海天生抽:12.5克 精盐:3克 葱花:25克 色拉油:90克 芝麻油(又叫香油):3克(配方:吕记汤包提供) 调馅方法及步骤:1):除葱花、色拉油、香油、水外,把其它调料与肉馅先搅拌均匀。2):加水把150克水慢慢地加入肉馅中边加入水边朝同一方向打至均匀直到把肉馅加粘稠为止。3):把色拉油、香油加入继续把打肉馅直到粘稠,最好加入葱花打均匀即可。调馅要领1):无论加入任何固体配料都要向同一方向打馅,打至均匀2):加水时一定慢慢加入边慢慢加入,边朝同一方向打至均匀3):把馅料打出劲来为佳发面的做法:面粉500克:酵母:5克 无铝泡打粉:7克 绵白糖:10克 温水:260克 面和好之后 直接分成小面季子擀好皮之后直接包包子。包子的醒发(最重要的环节):把家用蒸锅里加入水烧至50度左右的温水关火,把包子放在盖帘上放入蒸锅中盖盖,醒发10-15分钟左右(注这个时间不是绝对的,要看包子体积是不是变大如果变大直接开火蒸制就可以了),正常总重100克的包子开锅记时10分钟就可以好。(吕记汤包提供)

糯米卷包子的做法

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