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电饭煲懒人饭的做法最简单的

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电饭煲懒人饭的做法最简单的

一个电饭煲就搞定的“懒人排骨饭”,做法简单,比点外卖还省事!

电饭煲煮煲仔饭的做法

电饭煲懒人饭的做法最简单的

首先大米淘洗两遍后浸泡约一个小时。其次加入内胆,添加泡香菇的水到平时煮饭水的高度。煮到粘稠时,加入腊肠和香菇。然后将油菜焯水,将小米椒切碎。最后在快起锅时,加入鸡蛋和调好的料汁。 烹饪步骤 1:大米一碗洗净。 2:入电饭煲按米饭键,水要稍微少一点点,饭烂了做煲仔饭不好吃。 3:切好香菇、胡萝卜、香肠、芹菜。 4:锅里放少许油(不要太多,香肠炒了会出油),下香肠炒出油。 5:依次下胡萝卜、芹菜、香菇翻炒约半分钟,下少许盐(香肠有咸,只要一点点),加少许生抽炒匀关火。 6:饭煮好后,把炒好的配料倒进电饭煲,盖上盖焖3分钟即可。 7:开盖,把配料和米饭拌匀。 8:锅里水烧开,加油、盐。 9:下青菜焯至断生捞出。 10:把青菜放到米饭上面,香喷喷的煲仔饭就完成了。 煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。 通常是现将锅中刷猪油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。 用瓦做成的"煲",在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

电饭煲蔬菜饭做法有几种

电饭煲不仅可以用来蒸饭,还又可以做电饭煲蔬菜饭,电饭煲蔬菜饭的做法有很多种,可以根据个人的喜好,搭配不同的蔬菜,比如上海人喜欢用电饭煲做咸酸饭,其用料主要包括青菜,咸肉,香肠等,还有些人喜欢做番茄拌饭,主料包括胡萝卜,番茄,豆角等等,不同的食材搭配,味道有千万种,几下我们简单的学习两种电饭煲蔬菜饭的做法。  【上海咸酸饭--电饭煲蔬菜饭】 用料:香肠8根小香肠、咸肉100克、青菜750克、大米3杯、盐少许、糖少许、猪油少许步骤1咸肉切丁 步骤2准备好菜饭里的荤菜 步骤3青菜洗净 步骤4青菜切碎 步骤5大米淘好,放入电饭煲,按照米的杯量加入水。三杯米,水倒到电饭煲3刻度。 步骤6拌入香肠和咸肉,按下煮饭键 步骤7青菜入锅炒,加入盐和糖,盐可多放点,整个饭的咸味(除了咸肉和香肠的味道)就在这里加了步骤8饭已煮好 步骤9将炒好的青菜拌入饭中,搅拌均匀后再焖5分钟步骤10碧绿碧绿的上海菜饭出炉了。正宗的老上海吃法是在吃时拌入点猪油和猪油渣,味道就更香,还有酥脆的口感。 【一只番茄饭-电饭煲蔬菜饭】 用料:番茄、胡萝卜、玉米粒' 玉米粒、豆角、火腿肠、大米、食用油、盐、黑胡椒做法 1、大米、蔬菜洗净。胡萝卜、火腿肠、豆角切丁。番茄去蒂,顶端画十字。 2、将大米放入电饭煲,加水。(水比平时煮白米饭少一些)蔬菜放进去。放调料,食用油、盐、黑胡椒。按下“煮饭”键。 3、出锅。拿勺子拌拌拌。 4、拌完,开吃。 小贴士--电饭煲蔬菜饭 水量比平时煮白米饭少一些。因为番茄水分多,煮一煮汁就出来了。 蔬菜按自己口味选择。强烈推荐清甜的玉米,和微酸的番茄放一块巨好吃!

10款简易焖饭的做法大全

简易焖饭的做法大全: 用料:大米250克、 牛排1块、干香菇6朵、洋葱半个、胡萝卜半根、腊肠3根、豌豆适量、玉米粒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒粉适量。 步骤1:干香菇洗净泡发,泡香菇的水不要倒,后面留着有用。胡萝卜切成小块,香菇切丁。 步骤2:洋葱切小块,牛排解冻后切小块。 步骤3:先用黄油把牛排煎到表面变色。 步骤4:放入所有食材,加两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一小勺盐和黑胡椒粉,快速翻炒几下就可以出锅。 步骤5:电饭煲里先放米然后把炒好的食材倒入加比平时略少的水。 步骤6:做好后洒点葱花搅拌一下就可以吃啦。

电饭锅糯米饭的做法

电饭煲煲饭的做法大全

就一电饭锅怎样做菜饭

可以做啊,我经常有空就在家里弄,锅里炒出的菜饭太油了,不是很喜欢,我还是喜欢用电饭煲煮菜饭,省时又省力。
首先,把米洗干净,浸泡20分钟左右。
然后准备青菜,切成小块,最后家里有腊肉或者咸肉切成小丁,实在没有,也可用火腿肠代替。根据个人喜欢可以添加其他东西,我一般准备点青豆,玉米粒一起放进去。
米浸好后把水倒掉,把刚刚准备的那些料放进去稍微搅拌均匀。然后加水,切记,水一定要少,因为米浸泡过,而且有青菜等东西有水分,所以比平时煮饭的时候水要少很多。根据个人口味适量加一点盐进去,要不然会很没有味道。
然后就插电饭煲开始煮饭,等电饭煲跳到保温档的时候,敲一个生鸡蛋进去,轻轻搅拌,这时很鸡蛋很快就熟了,然后让它保温一会儿,饭就好了。
也可不加鸡蛋,只是告诉你以后做蛋炒饭可以这么做,呵呵。

用电饭煲做腊肠煲仔饭的做法大全窍门

电饭煲腊肠煲仔饭,做法竟然这么简单! 不少人都吃过腊肠煲仔饭,很多人以为这道美食的制作过程很复杂,实际上,我们在家里面使用电饭煲就可以做了,过程也并没有那么复杂,掌握相关技巧就够了。 做法一: 1.锅里下点油,把淘好的米放进去,开煮; 2.把泡好的香菇有油煎,下少许盐;再把番薯切成丁下锅煎成金**;(喜欢洋葱的这步一起炒了,切丝大火翻炒,下点蚝油,好下饭) 3.等米饭上气,先把番薯和香菇一起煮; 4.等米饭快熟时把切成片的腊肠放上去一起蒸 5.电饭煲跳闸时把腊肠挑起放一边过,洋葱下在饭里搅拌,再按上闸 6.把葱,香菜切碎下酱油麻油搅拌,然后放到饭里搅拌,再煮上两分钟,这时锅里起锅巴了; 7.把饭盛好排腊肠,就可以开吃咯。 二、腊肠煲仔饭的电饭锅做法 煲仔饭是大家最为熟悉不过,也深受人们喜爱的主食之一,在传统印象中,煲仔饭都是在砂锅中完成的一种饭,然而,当家里没有砂锅,是否就吃不到自己做的煲仔饭了呢?答案,很显然是否定,我们也可以用电饭煲,简简单单地做出我们喜爱的腊肠煲仔饭。 1、将香菇洗净切丝,胡萝卜根据自己的喜好切成一小粒或者切丝,腊肠切成薄片,倒入干净的大米,放入少许的砂糖、蚝油、食用油,加入适量生抽,进行拌匀,腌制10分钟。 2、倒入清水,摇匀大米,均匀铺在锅底,水量刚好盖过1cm-1.5cm即可,盖上锅盖,插电直到保温状态。 3、进行保温10分钟,打开锅盖,自然凉至5分钟即可食用,此时口感最佳。 三:腊味煲仔饭(电饭煲版)的做法 1.先将米淘净,加清水,米和水的比例为1:1,加入少许油拌匀,电饭煲开始焖饭。 2.将香菇、腊肠切片,青椒切丝备用,待米饭开始收汁时,拌入米饭中,继续焖。 3.准备一个小碗,将盐、糖、鸡精、老抽、生抽、鱼露、香油调成碗汁备用。 4.另起一锅,放少许清水,一小撮儿食盐,将青菜焯熟,捞出备用。 5.待电饭煲煮饭键弹起,进入保温状态,将调好的碗汁倒入锅中与米饭拌匀。 6.盛出焖熟的米饭,搭配上焯好的青菜,即可开始享用。 分享至

电饭煲懒人饭的做法

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