猪油渣怎么做好吃（青岛猪油渣怎么做好吃）

猪油渣怎么吃?

1、韭菜鸡蛋猪油渣馅水饺。做起来很简单，韭菜切碎，鸡蛋煎碎，猪油渣切碎，按合适的比例加盐、香油拌匀，包好煮熟。猪油渣烧豆腐白萝卜。水豆腐煎嫩一些，稍带**。然后葱姜爆香，下白萝卜炒炒，给水加盐，焖十分钟后大火收汁，撒点葱花即成。香酥猪油渣。

2、步骤 1 准备好材料，猪油渣切碎，葱洗净控水后切成葱花 步骤 2 将面粉放入盆中，加入开水，用筷子搅均成雪花状。步骤 3 用手将面粉揉至表面光滑。步骤 4 用湿毛巾盖上，醒发30分钟 步骤 5 准备馅料，锅中倒入少许的玉米油，然后放入葱，猪油渣，用中小火加热一下再放入适量盐，就可以了。

3、猪油渣切块，热锅凉油炸至金黄捞出。炒锅留底油，加葱姜蒜爆香，放猪油渣翻炒，加盐和胡椒粉调味，撒葱花出锅。酥脆鲜美，家常下饭佳菜。猪油渣可煮汤、炒蔬菜，搭配多样，丰富餐桌。

猪油渣怎么做好吃

韭菜鸡蛋猪油渣馅水饺。做起来很简单，韭菜切碎，鸡蛋煎碎，猪油渣切碎，按合适的比例加盐、香油拌匀，包好煮熟。猪油渣烧豆腐白萝卜。水豆腐煎嫩一些，稍带**。然后葱姜爆香，下白萝卜炒炒，给水加盐，焖十分钟后大火收汁，撒点葱花即成。香酥猪油渣。

步骤 1 准备好材料，猪油渣切碎，葱洗净控水后切成葱花 步骤 2 将面粉放入盆中，加入开水，用筷子搅均成雪花状。步骤 3 用手将面粉揉至表面光滑。步骤 4 用湿毛巾盖上，醒发30分钟 步骤 5 准备馅料，锅中倒入少许的玉米油，然后放入葱，猪油渣，用中小火加热一下再放入适量盐，就可以了。

猪油渣切块，热锅凉油炸至金黄捞出。炒锅留底油，加葱姜蒜爆香，放猪油渣翻炒，加盐和胡椒粉调味，撒葱花出锅。酥脆鲜美，家常下饭佳菜。猪油渣可煮汤、炒蔬菜，搭配多样，丰富餐桌。

猪油渣豆腐汤的家常做法怎么做好吃

准备猪油渣：将猪板油洗净，切成小块，放入锅中，用小火慢慢熬制，直到猪油全部熬出，剩下的金**酥脆的油渣即可。熬制过程中要注意火候，避免猪油渣炸糊。豆腐处理：将嫩豆腐从包装中取出，放在沸水中焯一下，去除豆腥味，捞出后用厨房纸巾轻轻吸去多余的水分，切成小块备用。

第一步，切鸭血和豆腐，切成块，准备大蒜叶子切成一段段，辅料干辣椒。

锅里放入一些猪油渣和水，大火烧开（由于没有猪油渣，只能用现有的隔夜的熬出油的肥三层肉渣代替，忘记把油渣和油分开了，只好将就。家里没有砂锅，只能用不锈钢汤锅代替）。转小火烧5-10分钟。加入切小块的老豆腐，烧5-10分钟。最后放入上海青，烧几分钟。加入适量盐巴。

首先，准备一个不锈钢汤锅，将隔夜熬出油的肥三层肉渣放入锅中，加入适量的水，大火烧开。由于没有猪油渣，这个替代品将起到相似的效果，虽然不如原汁**。调整火力至小火，让肉渣在锅中慢慢熬煮5-10分钟，让其充分出香味。

准备食材如下：嫩豆腐1块，猪油渣50克，淀粉适量，芹菜1根，盐1茶匙，鸡精1茶匙，香油1汤匙 具体做法如下：锅把水烧开，放入猪油渣煮开，先把豆腐切成小块，芹菜切成末，放入豆腐和芹菜末煮开，淀粉和水调好后，倒入汤里，一边搅拌一下，顺便放入盐和鸡精，起锅后滴入几滴香油即可。

猪油渣饼的做法大全

面粉用温水和成柔软的面团，柔软到用手轻轻一扯就能扯起。馅料：猪油渣、韭菜。韭菜洗净切末 猪油渣切小粒。切好的猪油渣和韭菜一起放入盆中，加入食盐、五香粉、一小勺食用油。拌匀。醒好的面团在面板上揉匀，分成剂子。分好的剂子擀成四边包中间厚的薄面皮。

步骤 1 准备好材料，猪油渣切碎，葱洗净控水后切成葱花 步骤 2 将面粉放入盆中，加入开水，用筷子搅均成雪花状。步骤 3 用手将面粉揉至表面光滑。步骤 4 用湿毛巾盖上，醒发30分钟 步骤 5 准备馅料，锅中倒入少许的玉米油，然后放入葱，猪油渣，用中小火加热一下再放入适量盐，就可以了。

主料 油渣 高筋面粉 椒盐 温水 油 芝麻 葱花 油渣酥饼（超详细步骤）的做法步骤 过年前熬的猪油，油渣一直放着的，先用电饼铛把冷油渣热脆。 用刀剁碎油渣，家里有绞肉机的可以解放双手，剁碎后加少量低筋面粉和盐。

步骤1 猪油渣中趁热加入适量盐和葱花拌匀即成馅料，放置一旁备用 步骤2 把油酥材料混合成团备用 步骤3 把油皮材料混合后揉至可以拉出薄膜的状态 步骤4 把油皮面团揉成光滑面团 步骤5 把油皮油酥面团放置在桌上，加盖保鲜膜醒发十分钟 步骤6 把油皮油酥面团分别分成16份揉圆备用。

油渣饼 材料 ：普通面粉，猪油渣，大葱，五香粉，酱油，白糖，盐，香油，食用油。做法 ：适量面粉放盆中，一边往盆中倒80度左右的热水，一边用筷子不停的搅拌，将面粉搅成雪花状即可。将面粉揉成面团。