安格斯与和牛的区别

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享英国牛品种大全的宠物知识，其中也会对安格斯与和牛的区别(和牛好还是安格斯好)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

安格斯与和牛的区别

安格斯牛与和牛的区别？
1、安格斯牛是在1820年左右从苏格兰引进澳洲的，由于澳洲草原良好的生态条件，如今安格斯牛已经遍布澳洲各州。安格斯牛因其持续产出优质牛肉而享誉全球，而且质嫩细滑、纹理细密、口感上乘、肉质和脂肪颜色鲜亮。然而虽然安格斯牛与和牛都以肉质鲜嫩细滑著称，和牛的口感和味道显然更胜一筹。这就要从油花说起了。油花是指肌肉间的松软脂肪，其分布平均细致，肉质便会嫩而多汁，油花在35度便会融化，带来入口即溶的口感。

2、和牛肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”。和牛的肉质多汁细嫩、风味独特，肌肉脂肪中营养价值极高，且和牛的油花较其他品种的牛肉更多。因此，虽然安格斯牛有些部位也拥有美丽的雪花纹，但在相同等级下，和牛在多汁程度、嫩度上绝对是优于安格斯牛。

中国的牛的种类有哪些

1、普通牛（Bos taurus）。分布较广，数量极多，与人类生活关系极为密切。 2、牦牛（B***n-niens）。毛长过膝，耐寒耐苦，适应高原地区氧气稀薄的生态条件，是中国青藏高原的特有畜种，所产奶、肉、皮、毛，是当地牧民的重要生活资源。 3、水牛（Bubalus bubalus）是水稻地区的主要役畜，在印度则兼作*用。 4、黄牛（Bos taurus domestica）角短，皮毛多为黄褐色或黑色，毛短。多用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革，是重要役畜之一。 扩展资料 国外牛种 1、西门塔尔牛 西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区，并不是纯种肉用牛，而是*肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产*量高，产肉性能也并不比专门化**品种差，役用性能也很好，是*、肉、役兼用的大型品种。 2、夏洛莱牛 夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型**品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早已输往世界许多国家。 3、海福特牛 海福特牛产于英国英格兰南部的赫里福德郡，是世界上最古老的早熟中小型**品种。我国从1964年开始引进，犊牛初生重，公为34公斤，母为32公斤；平成年体重，公牛为1000-1100公斤，母牛为600-750公斤。 参考资料：百度百科-牛

牛有哪些品种

牛的常见种类： 1、普通牛：分布较广，数量极多，与人类生活关系极为密切； 2、牦牛：毛长过膝，耐寒耐苦，适应高原地区氧气稀薄的生态条件，是中国青藏高原的特有畜种，所产奶、肉、皮、毛，是当地牧民的重要生活资源； 3、野牛：如美洲野牛、欧洲野牛等。可与牛属中的普通牛种杂交，产生杂交优势和为培育新品种提供有用基因； 4、水牛：水稻地区的主要役畜，在印度则兼作*用； 5、黄牛：角短，皮毛多为黄褐色或黑色，毛短。多用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革，是重要役畜之一。 另外现代牛的生产类型可分以下4种： 1、*用品种：主要包括荷斯坦牛、爱尔夏牛、娟姗牛、更赛牛等； 2、肉用品种：主要包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、皮埃蒙特牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、格罗维牛、德房牛、墨利灰牛，以及近代用瘤牛与普通牛杂交育成的一些品种，如婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛等； 3、兼用品种：主要包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、瑞士褐牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的，以及用兼用型短角牛和瑞士褐牛分别改良蒙古牛和新疆伊犁牛而育成的草原红牛和新疆褐牛等； 4、役用品种：主要有中国的黄牛和水牛等。有的黄牛也可役肉兼用，如中国的南阳牛，秦川牛和鲁西牛等。70年代前水牛在中国一些地方也作*役兼用； 此外，有些国家还培育成一种强悍善斗的斗牛，主要供比赛用。除西班牙广泛饲养外，其他一些国家如墨西哥、秘鲁、葡萄牙等也有饲养。关于中国的黄牛品种其中南阳牛、晋南牛、延边牛、秦川牛、鲁西黄牛是我国五大名贵牛种。 扩展资料： 我国是世界上牛品种最多的国家： 我国**主要为地方良种黄牛和杂交改良牛两大类。黄牛是我国的特色资源，据品种资源调查及国家畜禽品种审定委员会审核，我国黄牛有69个品种，其中地方品种52个，培育品种5个，引入品种12个，是世界上牛品种最多的国家。 秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛被誉为我国五大良种黄牛，自农耕文明以来，我国的养牛业一直以役用为主，因此牛的后躯普遍不发达、产肉率较低、生长速度慢，目前正逐步向肉用方向改良。 为了改良**品种，我国先后从国外引入了一大批优良**品种，主要有和牛、安格斯、利木赞等国外著名**品种，培育出了”秦宝牛“、”雪龙黑牛“、”长白山黑牛“、”大地黑牛“、”辽育白牛“等优良**。 参考资料来源：百度百科-牛 参考资料来源：凤凰网-秦宝牧业：我国是世界上牛品种最多的国家

牛有哪些品种

牛的常见种类： 1、普通牛：分布较广，数量极多，与人类生活关系极为密切； 2、牦牛：毛长过膝，耐寒耐苦，适应高原地区氧气稀薄的生态条件，是中国青藏高原的特有畜种，所产奶、肉、皮、毛，是当地牧民的重要生活资源； 3、野牛：如美洲野牛、欧洲野牛等。可与牛属中的普通牛种杂交，产生杂交优势和为培育新品种提供有用基因； 4、水牛：水稻地区的主要役畜，在印度则兼作*用； 5、黄牛：角短，皮毛多为黄褐色或黑色，毛短。多用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革，是重要役畜之一。 另外现代牛的生产类型可分以下4种： 1、*用品种：主要包括荷斯坦牛、爱尔夏牛、娟姗牛、更赛牛等； 2、肉用品种：主要包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、皮埃蒙特牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、格罗维牛、德房牛、墨利灰牛，以及近代用瘤牛与普通牛杂交育成的一些品种，如婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛等； 3、兼用品种：主要包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、瑞士褐牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的，以及用兼用型短角牛和瑞士褐牛分别改良蒙古牛和新疆伊犁牛而育成的草原红牛和新疆褐牛等； 4、役用品种：主要有中国的黄牛和水牛等。有的黄牛也可役肉兼用，如中国的南阳牛，秦川牛和鲁西牛等。70年代前水牛在中国一些地方也作*役兼用； 此外，有些国家还培育成一种强悍善斗的斗牛，主要供比赛用。除西班牙广泛饲养外，其他一些国家如墨西哥、秘鲁、葡萄牙等也有饲养。关于中国的黄牛品种其中南阳牛、晋南牛、延边牛、秦川牛、鲁西黄牛是我国五大名贵牛种。 扩展资料： 我国是世界上牛品种最多的国家： 我国**主要为地方良种黄牛和杂交改良牛两大类。黄牛是我国的特色资源，据品种资源调查及国家畜禽品种审定委员会审核，我国黄牛有69个品种，其中地方品种52个，培育品种5个，引入品种12个，是世界上牛品种最多的国家。 秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛被誉为我国五大良种黄牛，自农耕文明以来，我国的养牛业一直以役用为主，因此牛的后躯普遍不发达、产肉率较低、生长速度慢，目前正逐步向肉用方向改良。 为了改良**品种，我国先后从国外引入了一大批优良**品种，主要有和牛、安格斯、利木赞等国外著名**品种，培育出了”秦宝牛“、”雪龙黑牛“、”长白山黑牛“、”大地黑牛“、”辽育白牛“等优良**。 参考资料来源：百度百科-牛 参考资料来源：凤凰网-秦宝牧业：我国是世界上牛品种最多的国家

世界上有哪些著名的**品种？

**品种是**业发展的基础。20世纪70年代初以来，我国有关部门先后引入22个**品种和肉*兼用品种，这些都是近代世界**名种。主要有英国的海福特牛、林肯牛、短角牛、安格斯牛，法国的夏洛来、利木赞牛、蒙贝利亚牛（西门塔尔牛支系，*肉兼用品种），意大利的皮尔蒙特牛、契安尼娜牛，美国的婆罗门牛和圣格鲁迪牛，比利时的比利时蓝白牛，瑞士的西门塔尔牛（肉*兼用品种）、褐牛（肉*兼用），德国和奥地利的黄牛（肉*兼用品种），荷兰的黑白花牛（*肉兼用俗称小荷兰），它们与我国的黄牛杂交都表现出良好的适应性和生产能力，这些引进品种对我国黄牛改良和**产业发展起到了重要作用。

世界上有哪些著名的球星？

德国:巴拉克，卡恩。
哥斯达黎加：万乔普。
波兰：杜德克，克日诺维克（勒沃库森），斯莫拉雷克（多特蒙德）。
厄瓜多尔：德拉克鲁斯（阿斯顿维拉）。
英格兰：贝克汉姆，兰帕德，杰拉德，鲁尼，欧文，费迪南德，特里，阿什利科尔，乔科尔。
巴拉圭：多斯桑托斯（刚加盟拜仁），圣克鲁斯，阿库纳（拉科），巴尔德斯（不莱梅）。
特多：约克。
瑞典：永贝里，拉尔森，伊布拉希莫维奇。
阿根廷：梅西，里克尔梅，克雷斯波，特维斯，萨维奥拉，艾马尔，坎比亚索，达利山德罗，萨穆埃尔，萨内蒂，阿亚拉，海因策等。
科特迪瓦：托雷，德罗巴，丹当，佐科拉。
塞黑：克尔斯塔季奇，维迪奇（曼联），斯坦科维奇，米洛舍维奇，凯日曼，武齐尼奇。
荷兰：范尼，范德萨，罗本，海廷加，范德法特，科库，范博梅尔，斯内德，**，范佩西。
墨西哥：马克斯，西尼亚，博尔格蒂，布兰科。
伊朗：卡利米，雷扎伊，哈什米安，灿迪，马达维基亚，代伊。
安哥拉：曼托拉斯（本非卡）
葡萄牙：费戈，小小罗，德科，卡瓦略，费雷拉，保莱塔，米格尔，安德拉德。
意大利：吉拉迪诺，托尼，皮尔洛，加图索，内斯塔，赞布罗塔，布冯，托蒂，卡纳瓦罗，卡莫拉内西，卡萨诺，德罗西。
加纳：埃辛，阿皮亚，库福尔。
美国：凯勒，雷纳，比斯利，多诺万，迈克布莱德。
捷克：切赫，内德维德，扬库洛夫斯基，乌伊法鲁西，罗斯基，巴罗什，科勒，波博斯基。
巴西：卡卡，迪达，卡福，阿德里亚诺，罗纳尔迪尼奥，卢西奥，卡洛斯，西西尼奥，罗比尼奥，罗纳尔多，泽罗伯托，埃莫森。
克罗地亚：西米奇，克拉尼查，尼科科瓦奇，罗伯特科瓦奇，普尔绍，克拉什尼奇，奥利奇。
澳大利亚：科维尔，卡西尔，维杜卡。
日本：川口能活，中田浩二（马赛），中田英寿，中村俊辅，稻本润一，小野伸二，柳泽敦，高原直泰。
法国：齐达内，亨利，维埃拉，马克莱莱，特雷泽盖，西塞，加拉，图拉姆，萨尼奥尔，埃夫拉，久利。
瑞士：森德罗斯，沃热尔，弗雷。
韩国：李容刁，朴智星，李东国，车杜里，朴周永，薛齐玄，安真焕。
西班牙：劳尔，卡西利亚斯，普约尔，托雷斯，路易斯加西亚，哈维阿隆索，萨尔加多，华金，维森特，雷耶斯，哈维，德尔奥尔诺，莫伦特斯。
乌克兰：舍辅琴科，沃罗宁。
突尼斯：特拉贝尔西，贾伊迪。
以上是我认为的各队的大牌队员。

世界上有哪些著名的奶牛品种？

我们通常所说的牛包括水牛、家牛（黄牛、奶牛、**）、瘤牛、牦牛等。现在世界上牛的品种达到数百个，牛的总数量有15亿头左右，其中水牛约有1.63亿头，奶牛约有2.32亿头。现在世界上的*用牛品种大多数是在西欧一些沿海国家培育而成的，如以产奶量高而闻名于世的荷斯坦奶牛原产于荷兰；以*脂含量高而著称的娟姗牛是由英国培育而成的；抗逆性较强（抗热、抗病等）的更赛牛、爱尔夏牛也是由英国培育的。 世界上分布最广、数量最多的奶牛是荷斯坦奶牛，即通常所说的“黑白花奶牛”，全世界约有1亿头以上。凡是奶牛业比较发达的国家或地区，几乎都饲养荷斯坦奶牛，而美国、加拿大、欧洲、以色列、日本等饲养的奶牛，约90%以上是荷斯坦奶牛；娟姗牛在欧洲、澳大利亚等地有一定饲养；更赛牛和爱尔夏牛在欧洲有少量饲养，在非洲等地区也有一定的数量。 水牛是热带、**带地区特有的牛。水牛奶营养丰富，脂肪和非脂固形物含量都高于荷斯坦牛奶。印度、巴基斯坦水牛饲养总数占到世界的70%以上，其中大部分是奶用水牛，如摩拉牛、尼里牛等。这些牛产奶量虽然比不上荷斯坦奶牛，但一个泌*期产量也可达到2000千克以上，*脂率和干物质含量高，且适合那里全年炎热的气候特点以及饲养习惯，成为这些地区的很好的产奶源。在我国华南、西南地区，也饲养着一定量的奶用水牛，1升水牛奶比普通鲜牛奶价格高60%左右，成为当地农民致富的一条好路子。 除了上述的专门化奶牛品种外，世界上还培育了一些产奶性能相对较好的*肉兼用品种。比较著名的如瑞士的西门塔尔牛、我国的三河牛等。西门塔尔牛在许多国家多有饲养，部分用于产奶，亦用于改良地方牛种的肉用性能。此外，在我国青藏高原，也养牦牛挤奶人用。

安格斯牛的品种特点？

安格斯牛的特点是早熟，生长快，耐粗饲，适应性强，在恶劣环境下都能保持良好的产肉性能。肉嫩味美，呈大理石状。

哪个**品种最好？

**品种是**业发展的基础。20世纪70年代初以来，我国有关部门先后引入22个**品种和肉*兼用品种，这些都是近代世界**名种。主要有英国的海福特牛、林肯牛、短角牛、安格斯牛，法国的夏洛来、利木赞牛、蒙贝利亚牛（西门塔尔牛支系，*肉兼用品种），意大利的皮尔蒙特牛、契安尼娜牛，美国的婆罗门牛和圣格鲁迪牛，比利时的比利时蓝白牛，瑞士的西门塔尔牛（肉*兼用品种）、褐牛（肉*兼用），德国和奥地利的黄牛（肉*兼用品种），荷兰的黑白花牛（*肉兼用俗称小荷兰），它们与我国的黄牛杂交都表现出良好的适应性和生产能力，这些引进品种对我国黄牛改良和**产业发展起到了重要作用。

奶牛主要有哪些品种？其生产性能如何？

奶牛主要有黑白花牛、爱尔夏牛、娟姗牛和更赛牛四个品种。其中黑白花牛体型最大、产奶量和饲料报酬最高，年平均产奶量均为5000～6000千克，最高可达25000千克以上。其缺点是*脂率和*蛋白率较低，耐粗、抗热性较差，故适于鲜奶需要量大，饲料条件较好的饲养。在饲养条件较差的地区，则以饲养能够耐粗、适应性较强的欧洲*肉兼用黑白花**较合适。 我国自己培育的奶牛主要有中国黑白花奶牛，*肉兼用品种有三河牛、中国草原红牛和新疆褐牛。 （1）中国黑白花奶牛 是国外引进品种与本地黄牛进行杂交培育形成的，分奶用和兼用型两种，年产*量平均4500～5000千克，优秀牛群7000～9000千克，个别牛可达10000千克以上，*脂率为3.57%，总奶油量为2.5千克，淘汰母牛的屠宰率为49.7%，净肉率为40.8%。 （2）三河牛 是我国培育的第一个*肉兼用品种，原产于呼伦贝尔草原。耐高寒、耐粗饲、易放牧，适应性强，年产奶量平均2000千克左右，在良好的饲养管理条件下可达3000～4000千克，最高可达7700千克，*脂率平均4%左右，屠宰率可达50%～55%，净肉率为44%～48%。 （3）新疆褐牛 是引用瑞士褐牛及含有瑞士褐牛血液的阿拉托乌公牛，对新疆当地黄牛进行长期杂交改良选育成的*肉兼用品种。该牛的适应性很强，可以在海拔2500米高度爬坡放牧，也可在高温达47.5℃、低温-40℃生存觅食。以舍饲为主，辅之以放牧，年平均产奶量为2900千克，*脂率为4.08%；1.5～2.5岁的平均屠宰率为50.5%，净肉率为38.4%。 （4）草原红牛 是利用*肉兼用型短角公牛与蒙古母牛杂交，经长期选育而成的*肉兼用品种。适应性强，耐粗饲，在放牧为主的条件下，年产奶量约1500千克，高者可达2000千克以上。屠宰率及净肉率分别为50.8%和40.0%。