今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享糖醋三丝的做法的宠物知识,其中也会对糖醋三丝怎么做好吃,糖醋三丝的家常做法(糖醋拌三丝)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
食材
主料
胡萝卜
200g
土豆
200g
辣椒
150g
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
花椒
适量
步骤
1.胡萝卜洗净切丝
2.辣椒洗净切丝
3.土豆去皮洗净切丝
4.锅放油放花椒炸香味
5.倒胡萝卜煸炒
6.倒醋煸炒
7.倒土豆丝煸炒
8.在倒辣椒翻炒3分钟
9.放糖和盐翻炒均匀
10.翻炒均匀出锅
小贴士
炒这道菜先放胡萝卜煸炒,是因为胡萝卜和油结合营养成分就自然生成。
食材
主料
胡萝卜
200g
土豆
200g
辣椒
150g
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
花椒
适量
步骤
1.胡萝卜洗净切丝
2.辣椒洗净切丝
3.土豆去皮洗净切丝
4.锅放油放花椒炸香味
5.倒胡萝卜煸炒
6.倒醋煸炒
7.倒土豆丝煸炒
8.在倒辣椒翻炒3分钟
9.放糖和盐翻炒均匀
10.翻炒均匀出锅
小贴士
炒这道菜先放胡萝卜煸炒,是因为胡萝卜和油结合营养成分就自然生成。
食材
主料
胡萝卜
200g
土豆
200g
辣椒
150g
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
花椒
适量
步骤
1.胡萝卜洗净切丝
2.辣椒洗净切丝
3.土豆去皮洗净切丝
4.锅放油放花椒炸香味
5.倒胡萝卜煸炒
6.倒醋煸炒
7.倒土豆丝煸炒
8.在倒辣椒翻炒3分钟
9.放糖和盐翻炒均匀
10.翻炒均匀出锅
小贴士
炒这道菜先放胡萝卜煸炒,是因为胡萝卜和油结合营养成分就自然生成。
多吃蔬菜、水果、薯类和谷类 蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多,包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等,不同品种所含营养成分不尽相同,甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色的蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果,它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质(钙、磷、钾、镁、铁)。我国近年来开发的野果如猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等也是维生素C、胡萝卜素的丰富来源。有些水果维生素及一些微量元素的含量不如新鲜蔬菜,但水果含有的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质又比蔬菜丰富。红**水果如鲜枣、柑橘、柿子和杏等是维生素C和胡萝卜素的丰富来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维,以及多种维生素和矿物质,如马铃薯、甘薯、木薯等。谷类包括米、面、杂料等。 宜多吃含维生素C、E的食物 医学研究指出,血管壁的主要组成成分胶原和酸性黏多糖的合成过程需维生素C参与。水溶性维生素C与脂质代谢和动脉粥样硬化的发病存在着密切的关系,维生素C的缺乏可使血管壁脆性增加和通透性加强。经实验观察发现,缺乏维生素C,血清总胆固醇水平就会升高。每日补充维生素C500~1000毫克,虽使多数老年人血清总胆固醇水平降低,高密度脂蛋白—胆固醇水平升高,但对体内维生素C含量较高的青年人却无此作用。还有人观察到,冠心病患者动脉壁中的维生素C含量降低,而高龄老年人降低更明显,同时观察到动脉壁中的维生素C含量越低的地方越容易发生动脉粥样硬化,β脂蛋白下降25%。因此多数专家认为,维生素C可通过促进胆固醇的分解而降低血清总胆固醇水平,通过增加脂蛋白脂酶的活性,加速血清极低密度脂蛋白胆固醇及三酰**的降解,从而降低血清总胆固醇水平。 维生素C不能在体内合成,只能在食物中摄取或用维生素C制剂补充。许多新鲜水果和蔬菜中富含维生素C,但维生素C易溶于水却不耐热,通常在加热过程中被**或破坏,因此,不管是正常人还是高脂血症患者,每日都应该吃适量含有维生素C的食物,可预防和治疗高脂血症及动脉粥样硬化。每日补充人体的饮食成分与习惯不同,而有所差异。 维生素E,是脂溶性维生素的一种,它具有调节血脂、防治动脉粥样硬化等功效。维生素E确能降低血清总胆固醇水平,如果与维生素C、维生素B2合用,则效果更好。维生素E不仅具有中和人体血液中胆固醇的作用,而且还可以防止低密度脂蛋白**,从而阻止动脉粥样硬化的发生。所以,为了防治高脂血症,患者应增加维生素E的摄入量。健康**维生素E的推荐供给量为每天10毫克,高脂血症者应该更多。医学专家们一致认为,多吃含维生素E丰富的食物,是补充体内维生素E不足,减少心脑血管疾病发生危险性的有效方法。含维生素E丰富的食物有麦胚、谷胚、各种植物油(如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油、豆油等)、各种绿色蔬菜(如莴苣叶等)、鱼肝油、肉、蛋、奶、奶油及柑橘皮等。 常吃奶类、豆类及其制品 奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙质普遍偏低,平均只达到推荐供给量的一半左右。豆类是我国的传统食品,含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。应提但是食用豆类,特别是大豆及其制品,以提高蛋白质的摄入量。 常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉 少吃肥肉和荤油鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要,且赖氨酸含量较高,有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。肉类中铁的利用较好,鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸,有降低血脂和防止血栓形成的作用。动物肝脏含维生素A极为丰富,还富含维生素B12、叶酸等。但有些内脏如脑、肾等所含胆固醇相当高,对预防心血管系统疾病不利。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并是某些慢**的危险因素,应当少吃。目前猪肉仍是我国居民的主要肉食,猪肉脂肪含量高,应发展瘦肉型猪。鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物含蛋白质较高,脂肪较低,产生的能量远低于猪肉,应大力提倡吃这些食物,适当减少猪肉的消费比例。 吃清洁卫生、不变质的食物 在选购食物时应当选择外观好,没有泥污、杂质,没有变色、变味并符合卫生标准的食物,严把病从口入关。进餐要注意卫生条件,包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。集体用餐要提倡分餐制,减少疾病传染的机会。三餐分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%为宜。
凉拌花生 花生米用凉水泡**,早上起来,你会发现花生米变胖了。 取一口锅,注水,大火烧开,放蒜薹和胡萝卜下去烫一下,捞出用凉水过凉。 然后就用这口锅,这锅水,把花生米也放里面煮,加点葱姜,花椒大料,煮大约5,6分钟就可以了 花生米捞出来,趁热,拌上盐,糖,味精,香油,拌进去蒜薹与胡萝卜,就OK了。 煮花生的时候,不要放盐,如果放了,就变成黑色的了 2.凉拌一夫 西兰花用开水汤一下,过凉,西红柿切块,藕切片用油炸焦,把上面三样放在盆里,拌上芝麻酱,盐,糖,醋,味精,香油,老干妈,搅拌均匀。 如果闭上眼睛吃炸焦的藕片,你肯定会想到薯条。 3.杂蔬拌木耳 原料:干木耳20g、香菜2棵、青椒一根(实耗1/3根)、胡萝卜一根(实耗半根)、洋葱一个(实耗1/4个)、大蒜4瓣、盐1/2茶匙、醋1茶匙、生抽1/4茶匙、油1汤匙。 做法:1)、将各种原料洗净备用,黑木耳凉水泡发; 2)、分别将胡萝卜、洋葱、青椒切丝备用,香菜切段,泡好的黑木耳择洗干净并撕成适当大小的块; 3)、汤锅中水开后,下黑木耳焯至水再开即可捞出,过凉水后备用。根据个人喜好可将胡萝卜也焯一下; 4)、焯好的黑木耳与切丝的蔬菜放置在一个容器里,压入蒜蓉; 5)、将油烧至8成热后浇至蒜蓉上; 6)、加各种调料搅拌均匀即可。喜欢吃辣椒的,可以加辣椒油。
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