四川伤心凉粉的家常做法大全怎么做好吃视

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享伤心凉粉的做法的宠物知识，其中也会对四川伤心凉粉的家常做法大全怎么做好吃视(伤心凉粉的正宗做法窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

四川伤心凉粉的家常做法大全怎么做好吃视

用料
主料

凉粉580克

辅料
蒜
10克
葱
2根
豆豉酱
30克
白糖
3克
花椒粉
3克
酱油
10克
醋
5克
味精
2克
辣椒油
2勺
四川伤心凉粉的做法
1.
准备一块米凉粉，用温水洗净

2.


3.
切成葱花，葱白切碎末

4.
把凉粉切成长条状，备用

5.
把蒜末葱花放入豆豉酱中放入白糖、酱油、花椒粉、味精

6.
倒入少许醋，放入两勺辣椒油

7.
将调好的酱料搅匀，淋在凉粉上，吃时拌匀即可

伤心凉粉怎么做好吃，四川伤心凉粉的做法

用料
主料

凉粉580克

辅料
蒜
10克
葱
2根
豆豉酱
30克
白糖
3克
花椒粉
3克
酱油
10克
醋
5克
味精
2克
辣椒油
2勺
四川伤心凉粉的做法
1.
准备一块米凉粉，用温水洗净

2.


3.
切成葱花，葱白切碎末

4.
把凉粉切成长条状，备用

5.
把蒜末葱花放入豆豉酱中放入白糖、酱油、花椒粉、味精

6.
倒入少许醋，放入两勺辣椒油

7.
将调好的酱料搅匀，淋在凉粉上，吃时拌匀即可

伤心凉粉的调料做法

炎炎夏日，唆一口酸酸辣辣的凉粉，带走你的一切不开心，人间值得哈哈

伤心凉粉的做法，如何做，怎么做，做法大全附图

步骤 1.凉粉洗净，切条。 2.放佐料：将酱油 味精香油油辣椒花椒粉花生碎胡椒粉少许醋放大碗调匀，淋在凉粉上，撒上葱花即可。

四川伤心凉粉的做法，川味伤心凉粉怎么做

今天的一人食做的是伤心凉粉。伤心凉粉，是四川的当地客家特色小吃之一。它的香味，还有那冰凉的口感，让人吃了后却感觉胃口大开，食欲大增。凉粉和酸辣的酱汁相结合，既吃到了美味，又快速简单。

深夜食堂伤心凉粉是怎么做的

深夜食堂伤心凉粉做法：
1、把凉粉切成长条装盘备用;
2、辣椒、蒜、姜、葱、花椒压碎后切成末，倒入碗里备用;
3、在姜葱蒜的碗里加入酱油、香油、糖、乌醋拌匀。
4、把调好的酱汁直接淋在凉粉上后，再撒上白芝麻、花生粒，再来点香菜叶点缀一下即可。

深夜食堂伤心凉粉怎么做 深夜食堂伤心凉粉做法介绍

伤心凉粉是四川的当地客家特色小吃之一，伤心凉粉一说有二解：一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名；二则指该凉粉太辣，吃了凉粉的人都会被辣出眼泪，个个泪汪汪，别人还以为遇到了什么伤心事。
看到深夜食堂黄磊做的伤心凉粉，四川人炸了，伤心凉粉不是只有辣
伤心凉粉，不止是那些喜欢吃辣的人的美食，也是那些心中有伤心事的人来用它来逼自己眼泪的一道小吃。
在黄磊主演的深夜食堂里，刚刚分手的空姐应采儿就点了这道伤心凉粉。
我们来看看黄磊是如何做这道伤心凉粉的吧
深夜食堂伤心凉粉做法：
1、把凉粉切成长条装盘备用；
2、辣椒、蒜、姜、葱、花椒压碎后切成末，倒入碗里备用；
3、在姜葱蒜的碗里加入酱油、香油、糖、乌醋拌匀。
4、把调好的酱汁直接淋在凉粉上后，再撒上白芝麻、花生粒，再来点香菜叶点缀一下即可。

四川人看了深夜食堂的伤心凉粉后，表示黄磊肯定没吃过真正的伤心凉粉。
伤心凉粉可不是只有辣而已，郫县豆瓣、豆豉剁碎加上香料炒香，还有红油、花椒油......
虽然一碗小小的凉粉是几元钱的小吃，但是让很多吃过它四川人赞不绝口，流连忘返，更是让在外的川人想念不已！

伤心凉粉的做法

就是一般的凉粉，在凉拌时多放些花椒和海椒（辣椒），吃起来有伤心流泪的效果，就是伤心凉粉的本意

伤心凉粉的正宗做法，怎么做更好吃，好吃到让你哭

食材明细 主料 绿豆凉粉适量 辅料香葱适量 小红椒适量 姜蒜泥适量 花生碎适量 配料酱油适量 醋适量 白糖适量 花椒面适量 自制花椒油适量 香油适量 自制芝麻油适量 自制红油辣椒适量 五香芝麻豆豉适量 味精适量 鸡精适量 伤心凉粉的做法步骤 1 把姜蒜剁成泥，加少许盐浸泡出味；提前酥好的花生压碎；自己种的香葱摘洗净切碎；小红尖椒去蒂洗净切碎备用。 2 调汁：酱油四勺、醋两勺、姜蒜泥两勺、芝麻油一勺、花椒油一勺、香油小半勺、红油辣椒三勺、豆豉一勺、白糖半勺、花椒面一勺、味精和鸡精半勺。 3 把凉粉切成条。 4 然后撒上小红尖椒、花生碎、葱花。 5 最后淋上所调的佐料，再撒上香葱，一盘酸、麻、辣、甜复合味的伤心凉粉就开吃罗