吃莲子对身体有什么好处？

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吃莲子对身体有什么好处？

莲子的营养价值 1、莲子内含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。可以提高人体记忆力，促进人体智力发育。 2、莲子内含有大量人体所需的微量元素，例如钙、磷、钾等。可以促进酶的活化，维持神经的传导性，从而维持肌肉的日常伸缩和心跳的律动;其中，磷元素还是细胞核蛋白的主要组成部分，莲子含有的丰富磷元素可以促进体内蛋白质、脂肪、糖类的新陈代谢，维持体内酸碱平衡。 3、莲子内含有大量的生物碱，具有着强心的作用。 4、莲子内含有棉子糖，是一种十分温和的滋补品。 5、莲子内含有丰富的维生素，例如，维生素B族、维生素C等。 莲子的功效与作用 1、帮助睡眠、降压。莲子内含有的大量的生物碱有着强心安神的功效，可以帮助长期失眠的人员起到帮助睡眠的作用。此外，生物碱N-9还有着降血压的作用。 2、补脾止泻。莲子内含有的棉子糖，对于久病等身体虚弱的人员而言是十分温和的滋补品。对于脾胃不好的人员可有调理脾胃的功效。 3、去火祛斑。带芯的莲子可以清心去火，还可以祛除雀斑。 4、预防癌症。莲子可以补气，补五脏不足，痛经脉。其中所含**黄心树宁碱，可以预防鼻咽癌的发病。 莲子怎么吃 清甜莲子 食材：莲子、砂糖、水 做法： 1、取新鲜莲子用清水洗净，然后用温水浸泡5分钟。 2、浸泡完毕的莲子放入锅中水煮5分钟后捞出。 3、换入清水重新水煮至开锅，捞出莲子去除莲心。 4、再用开水水煮大约40分钟，使得莲子绵软。 5、取砂锅，放入250g水和100g砂糖烧开，使得砂糖融化。 6、莲子入锅，水煮5分钟。乘入碗中，食用清甜可口。 银耳莲子粥 食材：银耳、莲子、枸杞、红枣、**糖 做法： 1、银耳、莲子均用清水泡发。 2、银耳泡发至变软，清水洗净，撕成小块。 3、冷水入锅，放入银耳，大火煮开，然后转中火慢炖半小时左右。 4、放入**糖、莲子、红枣，大火开煮，烧开后转中火慢炖约半小时。 5、等到莲子熟透，银耳软粘状，放入枸杞，煮开后关火，即可食用。

莲子有什么营养价值呢？

莲子的营养价值：1、莲子富含蛋白质、多种维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源，具有很好的调节情感，放松情绪的作用，失眠之人，可在睡前吃莲子来帮助促进睡眠；2、莲子还有天门冬素和蜜三糖等；3、莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；4、莲子所含非结晶形生物碱-9，有降血压的作用；5、莲子中含有的**黄心树宁碱能够有效抑制鼻咽癌等症状，抵抗癌细胞；6、莲子中的脂肪、蛋白质、荷叶碱等物质能够有效促进凝血，维持肌肉的伸缩性。

莲子有什么功效

莲子的功效与作用

补脾益气、养心安神、益肾涩精 莲子性平，味甘，入脾经、心经、肾经，具有补中益气、健脾、滋*降火、交通心肾的功效，有助于缓解心肾不交引起的心悸、失眠、多梦、健忘以及脾虚引起的食少。莲子甘涩之性能益肾而固精，对于肾虚而下焦不固引起的遗精、带下、滑精、泄泻等病症有治疗作用。现代药理研究发现莲子中的棉子糖可以改善脂质代谢，具有降低血脂和胆固醇的功效。 莲子是睡莲的种子，有药用价值，也是中药材，经常食用对人体有很多好处，具有清热降火、补脾止泻、止带、养心安神之功效。而且还能抗癌、扩张外周血管，降血压等，同时还能滋补身体。莲子属于中药材，但也是一种食材，在食用之后能起到滋补身体，增强人体免疫力等作用。其还能强健心脏，对于心律不齐有很好的缓解作用，莲子可为人体补充丰富的营养物质，具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效。 首先莲子我们平时生活当中可以把它作为一种食物来吃，它含有一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素矿物质，提供我们人体所需要的这些营养素，另外莲子还可以入药，在我们的药物当中莲子它可以清新安神、补脾止泻，还可以补肾固精、止带，比如在女性白带增多，男性出现遗精已经神经衰弱引起的烦躁失眠等等都可以有一定的治疗作用