今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享乌尖的做法的宠物知识,其中也会对乌尖鱼怎么做好吃(乌尖鱼怎么做好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
食材
主料
乌尖鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
步骤
1.鱼去鳞和内脏
2.洗净控干
3.撒上盐,腌制一下
4.油热后,放入姜丝
5.放入鱼
6.盖上盖子,大火煮开后,转中火
7.鱼身有冒泡后,熄火,放凉
8.出锅
小贴士
熄火后,要等放凉再出锅,这时鱼皮受凉后,紧缩,肉质好吃。
食材
主料
乌尖鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
步骤
1.鱼去鳞和内脏
2.洗净控干
3.撒上盐,腌制一下
4.油热后,放入姜丝
5.放入鱼
6.盖上盖子,大火煮开后,转中火
7.鱼身有冒泡后,熄火,放凉
8.出锅
小贴士
熄火后,要等放凉再出锅,这时鱼皮受凉后,紧缩,肉质好吃。
主料 乌尖鱼 600克 辅料 猪油 适量 小葱 适量 姜丝 适量 辣椒 适量 步骤 1.鱼去内脏、鱼鳃,刮尽鱼腹里的黑膜。洗净后撒些盐在鱼身上,腌制20分钟。 2.起锅,热锅后挖出适量的猪油,加热融化; 3.葱在热油锅里爆至微黄后,加入姜丝再一起炒香; 4.葱姜垫锅底,把鱼放入锅中煎一面金黄,注入少许水,加盖焖5分钟,熄火装盘。 小贴士 不刮鱼鳞,只煎一面,让鱼油保留着。
主料 乌尖鱼 3条 辅料 油 适量 黄豆酱 1勺 盐 适量 步骤 1.这种鱼很像乌鱼,可是小了很多。这三条才七两。先去鳞,去内脏,清洗干净。下少许盐稍稍腌一下。 2.这就是黄豆酱,也可以用黑豆酱 3.锅要干净,锅里下两三勺油,油热后才能下鱼先煎一面。 4.等好了再煎另一面 5.下半碗水,烧开后下黄豆酱 6.中小火烧至汤汁收浓 7.将鱼盛出,汤汁淋上即可 小贴士 鱼要煎完一面再翻,不要总翻鱼,鱼太烂的。
主料 乌尖鱼 3条 辅料 油 适量 黄豆酱 1勺 盐 适量 步骤 1.这种鱼很像乌鱼,可是小了很多。这三条才七两。先去鳞,去内脏,清洗干净。下少许盐稍稍腌一下。 2.这就是黄豆酱,也可以用黑豆酱 3.锅要干净,锅里下两三勺油,油热后才能下鱼先煎一面。 4.等好了再煎另一面 5.下半碗水,烧开后下黄豆酱 6.中小火烧至汤汁收浓 7.将鱼盛出,汤汁淋上即可 小贴士 鱼要煎完一面再翻,不要总翻鱼,鱼太烂的。
主料 乌尖鱼 3条 辅料 油 适量 黄豆酱 1勺 盐 适量 步骤 1.这种鱼很像乌鱼,可是小了很多。这三条才七两。先去鳞,去内脏,清洗干净。下少许盐稍稍腌一下。 2.这就是黄豆酱,也可以用黑豆酱 3.锅要干净,锅里下两三勺油,油热后才能下鱼先煎一面。 4.等好了再煎另一面 5.下半碗水,烧开后下黄豆酱 6.中小火烧至汤汁收浓 7.将鱼盛出,汤汁淋上即可 小贴士 鱼要煎完一面再翻,不要总翻鱼,鱼太烂的。
海鱼都能这样煎好吃又好看 用料 海鱼 4条 姜片 4片 葱花 5克 盐 3克 酱油 2勺 耗油 1勺 温开水 100ml 海鱼都能这样煎好吃又好看的做法 新鲜的海鱼洗干净备用. 切姜片备用. 葱花切好 请点击输入图片描述 油温6层热放入鱼. 加入姜片.煎至金**‼️❌切记煎鱼不要频繁翻来翻去~至少煎一分钟左右翻. 煎到两面都是金**. 有多余的油记得倒掉 请点击输入图片描述 将酱油耗油水盐加入碗中调成酱汁. 可以加少许白胡椒粉. 请点击输入图片描述 煎至金黄. 加入葱花. . 倒入调好的酱汁. 小火闷一下. 大火收汁. 请点击输入图片描述 好吃又香的海鱼就做好了~这个煎鱼方法适合大多数煎鱼~真的好吃~以后妈妈再也不担心我煎不好鱼了 请点击输入图片描述 小贴士 ?不要频繁翻来翻去. 火候很重要. 用中火煎就好了
做法
1
干面粉200克
2
用温水和好软点平常烙饼面
3
葱,姜碎备用
4
黄酱,酱油香油拌匀
5
放入葱,姜碎。拌匀
6
拌匀
7
放入羊肉馅
8
拌匀
9
在次把一根葱碎放入拌匀
10
拌好
11
面挤干圆
12
切一刀
13
放肉馅留下一角
14
留下一角翻上一角
15
在翻上一角
16
合上边上粘紧用手青按
17
用擀面杖青擀开保持三角形
18
上火烙。
19
两面金黄熟了
20
切开层层有肉外焦里嫩