今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享洋葱拌豆腐皮的做法的宠物知识,其中也会对洋葱拌豆腐皮的做法,洋葱拌豆腐皮怎么做好吃(豆腐皮凉拌洋葱)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
步骤 1 豆腐皮先用水浸泡一会,切成细条,准备好洋葱,黄瓜切条,五花肉切细条,葱姜蒜和香菜。 步骤 2 五花肉切小条,中火干煸至稍焦出油,放入少许姜末和盐,捞出五花肉留下猪油。 步骤 3 大蒜爆香,下洋葱,炒至半熟,下黄瓜一起炒至七分熟。 步骤 4 下豆腐皮,翻炒,放入酱油,小葱,干辣椒,适量盐,继续翻炒,八分熟后倒入一大匙香油,放入香菜(豆腐皮不能久炒,不然口感会很干) 步骤 5 起锅,装盘。 步骤6 一大碗,两个人都吃光光了。
200g豆腐皮 200g黄瓜 配料 适量凉拌汁 适量盐 适量香菜 适量辣椒油 适量香油 做法编辑 1 豆腐皮切丝。 2 锅子烧开水,将豆腐丝放入,焯水。 3 冲水投凉,控干水分。 4 黄瓜擦细丝。 5 将控干水分的豆腐皮丝放入。 6 放上香菜段。 7 放入盐。 8 倒入凉拌汁。 9 淋入少许香油。 10 加入辣椒油。 11 搅拌均匀,装盘即可。 注意事项编辑 1、豆腐皮丝焯水,可以去除豆腥味。 2、凉拌汁可以自己调味,生抽+醋+花椒油。 3、根据个人喜好添加辣椒油。 豆腐皮、色拉油、辣椒、葱、姜、蒜、洋葱丝、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等 制作步骤 美味凉拌豆腐皮 美味凉拌豆腐皮(20张) 1、将豆腐皮切成粗细均匀,约0.5厘米宽的丝; 2、将切好的豆腐皮丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出; 3、将烫过的豆腐皮丝自然放凉;用少许色拉油将辣椒面拌匀; 4、锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味; 5、将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可;豆腐皮丝放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝,加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓匀即可。 做法编辑 食材准备 油皮100克,菠菜500克,香油15克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,醋5 美味凉拌豆腐皮 美味凉拌豆腐皮(29张) 克,大葱5克,姜5 克。 制作步骤 1、将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分,切成丝放入碗内。 2、将菠菜择洗干净,放入沸水锅内略烫一下,捞入冷开水内投凉 3、捞出挤去水分,切成段,与豆腐皮拌匀装盘。将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀,浇在豆腐皮上即成。 食材准备 豆腐皮,黄瓜,香菜,小红辣椒各适量。 凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮 制作步骤 1、先把豆腐皮和黄瓜切成丝,把辣椒也切成丝,香菜切成段。 2、把切好的豆腐皮放进沸水里烫一下,捞出备用。 3、把切好的辣椒装进不怕烫的器皿,浇上煮沸的油。把各种原料放在一起加盐和味精少许,再倒进适量虾油即可。 食材准备 豆腐皮、蒜末、生抽、香辣酱、盐、鸡精、小麻油各适量。 凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮 制作步骤 1、烧开水,豆腐皮切丝放入滚水中煮两分钟; 2、捞出豆腐丝,装盘,放于生抽、盐、蒜末水、香辣酱; 3、加点小麻油,加点鸡精,最好再加点香葱更有卖相。 注意事项 豆腐皮丝烫好的要自然放凉,不能用凉水过凉,否则水分过多会影响凉拌后的味道和口感。
步骤 1 豆腐皮先用水浸泡一会,切成细条,准备好洋葱,黄瓜切条,五花肉切细条,葱姜蒜和香菜。 步骤 2 五花肉切小条,中火干煸至稍焦出油,放入少许姜末和盐,捞出五花肉留下猪油。 步骤 3 大蒜爆香,下洋葱,炒至半熟,下黄瓜一起炒至七分熟。 步骤 4 下豆腐皮,翻炒,放入酱油,小葱,干辣椒,适量盐,继续翻炒,八分熟后倒入一大匙香油,放入香菜(豆腐皮不能久炒,不然口感会很干) 步骤 5 起锅,装盘。 步骤6 一大碗,两个人都吃光光了。
凉拌木耳豆皮的做法
木耳、豆皮、洋葱,分别焯水,水开即捞。装在碗里。
分别加入生抽、蚝油、香油、盐、陈醋。拌匀。
将蒜末和辣椒粉撒在拌好的菜最上面。
另起炒锅,少许油烧热,花椒入锅爆香捞出。
将油泼在蒜末和辣椒粉上拌匀即可。
豆腐皮是一种非常好吃的食物,生活中很多人都喜欢用豆腐皮直接蘸酱吃,尤其是包裹着一些蔬菜包括葱、辣椒、香菜等等吃,味道真的非常不错。其实豆腐皮也可以炒着吃,可以搭配很多食材一同食用,符合健康饮食的要求。那么,洋葱炒豆腐皮的做法具体都是什么呢? 食材 主料参见步骤适量 方法/步骤 洋葱洗净去老皮后切条 豆腐皮洗净后切条 腊肉蒸熟后切条 热锅下油,将豆腐皮加少许盐炒匀后盛起 原锅下油,将洋葱倒入翻炒 然后将腊肉倒入一同翻炒,再加少许盐调味 最后将豆腐皮倒入,加生抽一同翻炒至匀,然后就可以吃了! 营养价值 中医理论认为,儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。 制作方法 选用浓豆浆,倒入平底锅中,加热时注意不要煮沸,锅中豆浆的表层就产生一层皮膜,用竹签等工具恰当地捞出并使之慢慢地干燥,但也有在未干燥时就加以烹调食用的。此膜捞出后锅中会再次产生皮膜,继续捞出,这样如此反复,豆浆的浓度会逐渐稀薄,要适当地给予补充。
芸姨教你怎么凉调豆腐皮,好看又好吃,简单操作一学就会!
豆腐皮最好不要跟洋葱同食用,因为洋葱含有草酸,而豆腐皮里含有钙,同食用容易产生不易消化的草酸钙。
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