锥螺怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享锥螺的做法大全的宠物知识，其中也会对锥螺怎么做好吃(锥螺怎么做好吃的)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

锥螺怎么做好吃

爆炒棒锥螺的正宗做法，爆炒棒锥螺怎样做才好吃的做法

步骤
辣炒锥螺的做法步骤11.用钳子将钉螺的尖部掰掉，掰掉的长度约为整个钉螺长度的1/4。这样处理有两个好处，一是便于钉螺的入味，二是吃钉螺的时候不需要牙签等工具，只要稍稍用力的吸吮就能把钉螺的肉吸出来。
辣炒锥螺的做法步骤22.掰掉尖部的钉螺用流水清洗，冲洗干净后控净水份待用。用流水冲洗的时候最好用手来回搅动钉螺，这样清洗的更干净。
辣炒锥螺的做法步骤33.洋葱切丝，葱蒜分别切末。
辣炒锥螺的做法步骤44.锅里倒油，放入姜蒜末、麻椒和两大勺辣酱。中火炒香，然后转小火慢炒，炒出红油。
辣炒锥螺的做法步骤55.控净水的钉螺放入锅中，同锅内的调料翻炒均匀，倒入两大勺生抽，翻炒均匀，转中火炖煮至锅中的酱汁变浓，炖煮的过程中要不时的翻动钉螺，使酱汁均匀的裹在钉螺上。钉螺入锅后受热后会出汤，再加上之前加入的辣酱和生抽，所以锅里不需要再额外加清水。
辣炒锥螺的做法步骤66.放入洋葱丝，转大火，快速翻炒均匀即可。

香辣锥螺的做法，香辣锥螺怎么做好吃，香辣锥螺

螺蛳买来后要在水中浸泡超过12小时，最好能泡上一天，水中加少量麻油，一点盐，让螺丝吐泥，中途要换3到4次水。食用前用钳子夹去尾部的壳，不用夹太多，这样子做好之后可以很方便的吸出来。如果怕螺丝还泡不够干净，也可以再把螺丝放沸水中焯一下，然后捞起沥干待用。 生姜和大蒜切片（切丝也可以，个人喜好）葱切段，干辣椒剪碎，炒锅里油热七分，把这些辅料下锅煸出香味来；然后倒入沥干水份的螺丝，加入几勺料酒（加料酒时间宜早，这样螺丝比较好吸）快速翻炒螺丝几下。 然后倒入清水以淹没螺丝为准，放盐，糖，加入一点点酱油。不要盖锅盖，就这样大火烧，一直到水分收干，留一点点汤就好。哈哈，大火大概烧了八分钟左右，汤水收干了，有人会说这样烧的时间太长螺丝肉都老了，但是如果没有煮熟吃，那寄生虫等等的细菌没有**怎么办，还是健康更重要些啊！！其实吃的时候还可以的，关键是吃的时候光觉得美味了，也没觉得肉老。

怎样煮海螺锥才能吃到整个的？

一、煮之前 用钳子将海螺的后边的那个尖夹掉，要夹到那种能看到一点点螺肉的程度，再放水里煮。
二、在水里加点盐，会使海螺里锥的蛋白质凝固，煮完后可以吃到整个的。
三、开水下锅，严格掌握时间出锅，不可久煮，否则口感老而且海螺锥肉易断。
四、海螺锥的做法：
1.准备好买来的海锥。
2.清洗干净后放入碗中备用。
3.姜切成丝。
4.葱也切成丝。
5.锅中加入适量的清水，下入葱姜。
6.再加入干红辣椒。
7.加入盐，大火沸。
8.倒入洗好的海锥。
9.煮沸。
10.再煮一分钟，就可以捞出来。
11.就可以开吃了。

辣炒锥螺的家常做法大全怎么做好吃视频

用料
主料

锥螺600克

调料
色拉油
适量
食盐
半小勺
干辣椒
适量
白酒
半小勺
辣炒锥螺的做法
1.锥螺清洗干净，用清水多冲洗几次

2.辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用


3.锅里放少许油，油热后，爆香葱姜，将锥螺下锅翻炒，加入辣椒一起翻炒




4.加半小勺白酒去腥、半小勺盐、不断翻炒几分钟即可出锅