糯米油条怎么做，糯米小油条的配方及制作方法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享糯米油条的做法视频的宠物知识，其中也会对糯米油条怎么做，糯米小油条的配方及制作方法(糯米油条怎么做才好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

糯米油条怎么做，糯米小油条的配方及制作方法

主料
糯米2量杯
油条1根
辅料
肉松
30克
雪菜
20克
辣萝卜条
50克
调料
芝麻
5克
水
适量
糯米包油条的做法
1.糯米用清水淘洗干净，淘洗干净的糯米放入电饭煲
2.加入适量清水，加水至2杯米指定水位处
3.菜单中选择“糯米饭”，再按下煮饭键
4.糯米饭煮好后，用自带铲子搅拌几下，纱布用冷水沾湿，铺上保鲜膜，糯米饭趁热摊在保鲜膜上
5.糯米饭铺上一层肉松，洒少许熟黑芝麻，在一端放上半根油条
6.加入适量辣萝卜和腌雪菜，顺着一端卷起，整形后即可食用，为了美观可洒少许黑芝麻装饰

江米小油条的做法

江米呢，其实就是糯米，今天教大家做江米小油条。江米小油条和的面加水比较多软一些，但是炸出来的口感还是蓬松中空，口感酥脆。今天我们把和面比例和做法全部分享给大家，在家成为美食达人，出门成功创业当老板~

江米小油条的做法

江米呢，其实就是糯米，今天教大家做江米小油条。江米小油条和的面加水比较多软一些，但是炸出来的口感还是蓬松中空，口感酥脆。今天我们把和面比例和做法全部分享给大家，在家成为美食达人，出门成功创业当老板~

面粉加糯米粉怎么做油条？？？？？

糯米粉不能加多，外酥脆内松软大油条制作配方：普通面粉8.5斤、糯米粉1.5斤、面欣酥150克、白糖25克、盐100克、30度水6斤。工艺：面粉、米粉、面欣酥干拌匀。将盐、白糖加入和面水中化开，加入面粉和成面团。将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好，放25度环境发酵6-8小时。然后取出成型，放入200度油锅油炸，要不停翻动。

怎么炸糯米油条？

原料:
1杯温水、2大勺植物油、2又1/4杯糯米粉（标准量杯，一杯=240毫升）、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母 。
做法:

1、糯米粉团和好后， 取一保鲜袋，倒一点油，搓匀，将糯米粉团放入，袋口打结，静置， 发至2倍大取出（用手指蘸面粉戳个小洞，不回缩即好）；
2、轻放面板上, 用拳头轻轻将糯米粉团摊开成薄面饼（或用擀面杖轻轻擀开），切成两厘米宽，大约15厘米长的面坯，留在面板上，盖保鲜膜，二次发酵，10～20分钟，1小份上面抹水（少量的足够沾起两片粉团片的就可以了）， 取另一小份放其上, 用筷子压一条印；
3、下油锅炸至金**, 捞出放厨房纸上沥干油；
小贴士：
1、糖主要是帮助发酵，而且起上色作用的，如果糖太少油条不会是金**。
2、各家粉的筋度不同，加最后1/4杯粉的时候要一点点加，最后的粉团应该跟烙饼的粉团差不多软，如果太稀，可以多加一些粉粉直到粉团不沾手，不沾盆，很光滑。
3、发好粉面以后的步骤都要轻拿轻放，尽量少揉搓，免得气泡跑掉。
4、炸油条需要油温高一些，约180度，可以先用一小块生坯下锅试试，如果生坯下锅后，马上就会浮起来，就可以开始下锅炸了，否则油温低，粉坯吃油多而且影响涨发；

油条糯米团家常做法，正宗油条糯米团怎么做

制作材料
糯米、油条、肉松、海苔、白糖[1]
油条糯米团是采用糯米、油条、肉松、海苔、白糖等材料制作而成，将糯米与油条的特点结合起来的一道美食小吃，既有糯米的黏软，又有油条的香脆，是一道大众小吃。
折叠编辑本段制作方法
油条糯米团1、糯米洗净后提前用凉水浸泡**，或者4个小时，沥干水分上锅用中火蒸至糯米熟透为止;同时将油条切成小段，海苔剪碎备用;
2、取一块干净的毛巾，用凉水浸湿，挤干多余水分，在手心中间团成一个圆卷，类似于小碗的形状，取一勺蒸熟的糯米放在中间，加入两小勺白糖，几块油条;
3、再取一勺糯米盖在上面，把毛巾收拢，轻轻用力团起来，用手造型得到一个圆球状;
4、做好一个后，毛巾需要再浸湿、扭干，才能操作下一个，可以在糯米团上撒上适量的肉松、海苔、坚果、芝麻等增加香味

江米小油条的制作方法