怎样清蒸**鱼

百科常识
燕青琴
2023-09-19 00:40:04
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享家常清蒸鸦片鱼的做法的宠物知识，其中也会对怎样清蒸鸦片鱼(怎样清蒸鸦片鱼好吃窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

怎样清蒸**鱼

**鱼肉怎么做才好吃

菜谱
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清蒸**鱼
靖华小饭桌 2015-12-20 18:45
**鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用
食材与明细
**鱼1条
盐适量
味精适量
蒸鱼鼓油适量
姜丝适量
香葱适量
香菜适量
难度普通
时间廿分钟
口味咸鲜
工艺蒸
清蒸**鱼的做法步骤
1.
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**鱼解冻

2.
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刮掉鱼鳞

3.
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鱼清洗干净

4.
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鱼背上划花刀

5.
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放葱、姜、蒜、盐腌制10-20分钟，蒸时放点蒸鱼鼓油

6.
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水开时放锅里蒸10分钟

7.
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吃时撒点香菜

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清蒸**鱼头的做法

准备食材：**鱼、小葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、料酒、盐、酱油。 1，洗净**鱼头，从中间切成两瓣。 2，小葱切成葱花，生姜切片，干辣椒切小段，蒜瓣切蒜末。 3，洗干净的芋头放在盘子里，搁上切好的姜片，倒入料酒，静置5分钟。 4，蒸锅内开水大火烧开，将鱼头上蒸锅大火蒸15分钟。 5，将鱼从蒸锅中端出来，去掉姜片，放上切好的葱花，蒜末，干辣椒，淋上酱油即可。