牛筋怎么做最好吃呢？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享牛膜筋做法的宠物知识，其中也会对牛筋怎么做最好吃呢？(牛筋怎么做最好吃呢窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

牛筋怎么做最好吃呢？

说到牛蹄筋，相信不少吃过的朋友都会垂涎四尺吧！蹄筋的营养丰富，口感好，特别是富含满满的胶原蛋白，经常吃不但能够解馋，还能够美容养颜，是妥妥的民间美食！当然了，牛蹄筋虽然好吃，但是不会做也会把美味给做废，所以呢，这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种牛蹄筋的特色吃法，喜欢吃牛蹄筋的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！ 做法1：葱烧牛蹄筋 准备食材如下：牛蹄筋(熟)250克，大葱2根，生抽2汤匙，鸡精1/2茶匙，老抽1汤匙，白糖2茶匙，蚝油1汤匙，盐1/2茶匙，姜1块，蒜3瓣，香菜1棵，白酒2汤匙 具体做法如下：牛蹄筋一副，买来的是半熟品，改刀成均匀大小的段即可，蹄筋加白酒2汤匙，葱、姜适量焯水，中小火煮5-8分钟除腥，葱白和葱叶分开，葱白侧面划上几道刀口，这样炸的时候便于出味，切少许蒜片和姜片，葱、姜、蒜还有香菜，油温5成热先放入蒜和姜片，再放入葱，香菜，保持中火，炸制到葱微微焦黄即可，捞出葱、姜、蒜和香菜，把生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、白糖2茶匙，兑成碗汁备用，锅中留少许底油，比炒菜量少一点就可以，倒入提前兑好的碗汁，小火炒出香味冒泡，倒入焯好水的牛蹄筋，加入足量开水没过牛蹄筋，小火焖烧30-40分钟直至牛蹄筋软烂即可，出锅前加入盐和鸡精调味，大火收汁，最后淋上炸好的葱油即可！ 做法2：干锅牛蹄筋 准备食材如下：牛蹄筋500克，青蒜6根，朝天椒5个，食盐1茶匙，酱油1汤匙，味精半茶匙，姜1块，八角2个，桂皮1块，小葱适量，白糖2克 具体做法如下：牛蹄筋入沸水中煮8分钟，捞出过凉水，牛蹄筋和八角、桂皮、小葱结一块放入高压锅里压1个小时左右（9成熟烂），捞出香料弃之，汤汁备用，青蒜叶头用刀背拍扁碎，蒜头与蒜叶分开，蒜叶切成寸段，蒜头部分垫在干锅底，摆上牛蹄筋，撒上盐、糖、味精，淋上酱油，朝天椒、青蒜叶、姜放在表面，倒上2中所剩余的汤汁，闭上盖，焖煮至蒜香味四溢即可！

牛肉筋膜怎么吃

主料：牛肉筋500g、白萝卜1个 辅料：油适量、盐适量、生姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、料酒适量、生抽适量、豆瓣酱适量 1、准备好原材料。 2、牛肉筋切成块。 3、白萝卜切成滚刀块。 4、生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段。 5、锅里加入适量水，放入牛肉筋，加入适量料酒，煮开三分钟后捞出。 6、锅里加入适量油，放入牛肉筋翻炒，加入适量盐，炒入味。 7、加入萝卜、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽，翻炒均匀。 8、加入刚好没过材料的水，大火烧开。 9、转入高压锅，中小火炖40分钟左右。 10、出锅了。

牛肉表面的筋膜怎么吃?

牛肉表面的筋膜可以用刀剥下来，切小块，可以用油炸着吃，也可以用高压锅煮熟再吃。

朝鲜族的辣酱和牛板筋的制作方法（详细）

我知道牛板筋
是先整块煮然后
用手一点点撕
用他们朝鲜的料配的
那料就不知道了
呵呵
有买碟的你看看
不过碟上的没有他们朝鲜饭店做的好吃，

牛筋要怎么做才好吃啊！

牛板筋怎么做好吃啊

牛板筋焯水煮熟，蘸烧烤料

牛肉筋怎么做比较好吃？

牛筋怎么做？

牛筋怎么做法?

我最喜欢的辣子牛筋材料:
牛筋，大蒜，油，生抽，老抽，料酒，冰片糖
做法:
1.牛筋飞水冲净沥干切小块待用.
2.大蒜剥去皮，整粒的备用，需要多少看个人喜好．我会用比较多，因为炖制后的大蒜入味牛筋中，解除牛筋的腥气很有效果．
3.油锅放1匙油,爆香半头大蒜粒,推入牛筋粒翻炒.
4.加生抽,老抽(这个可选,其实我自己喜欢瑚珀色的,但先生喜欢比较深颜色的食物,所以用了点老抽调色),料酒,冰片糖(可用白糖代替)炒转,加半杯水烧开后转很小的火焖煮至酥烂（普通锅需要至少一个小时）.注：我是烧开后盛到容器里蒸了2小时,所以没加水,原汁**.
5.等凉盛入长方形容器中（用蛋糕烤模就可以）加盖入冰箱.吃时,切薄片，装盘.所有的调味料都已经入味牛筋中，就这么吃或者沾点醋，都很好．