今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享肥肠汤的做法大全家常的宠物知识,其中也会对猪大肠汤怎么好吃(猪大肠汤怎么好吃呢)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
材料 猪大肠,木耳,海参 做法 今天推荐一道补血食品名字叫猪肠汤,这道汤不仅能滋*养血而且对于治疗止痢也效果极佳,特别适用于肠癌属*血亏虚、热伤肠络者,症见下痢脓血、腹中隐痛、口干欲饮等,还能清热解毒,所以想补血的朋友,吃这道汤是很有效的;那猪肠汤怎么做呢? 首先我们需要的材料有猪大肠250克,干的15木耳(木耳中含有大量的铁对于缺铁性贫血吃什么的朋友木耳是很不错的选择),还有海参120克左右;操作方法很简单,先把木耳泡开,海参和猪大肠(加点盐洗)洗干净,在一起用开水稍微烫一下,这样有利于切开,切完后一起放入锅中煮,等水开了以后,再用小伙煮一到两个小时就可以了,很简单吧.除此外猪肠汤还可以和槐花一起煲,这道汤适用于不同人群,特别适合孕妇补血的食物和血气补血的人群。
准备材料: 肥肠、当归、大豆、葱花、枸杞、姜、盐、植物油 做法: 1、肥肠洗好,煮熟,切小块。冲洗后沥干水分。 2、大豆泡好。一般需要提前一天泡,我比较急,用开水泡的,当天就泡成这样了。 3、点火,锅热后放适量油,不用太多,也不能太少,跟平时炒肉差不多的油量。 4、油热放入肥肠煸炒。这个时候用中火就行,因为有可能肥肠上的水没沥干,怕溅出来烫伤。炒到肥肠出水了,就换成大火猛炒。 5、大火把肥肠炒到微黄,就图中这个样子就行了。 6、加入开水,没开水至少也得是热水,不能加凉水。继续大火煮,大火才能熬出白汤。 7、汤变白以后放入葱姜、当归、泡好的大豆。煮一下下,加盐,转小火慢慢煮到大豆酥烂。我用的高压锅,煮粥模式25分钟。 8、锅里熬汤的时候把料碗调好。我家的油辣椒里面已经放了花椒,所以我这个料碗里只放了油辣椒、盐、一点点鸡精、葱花。 9、起锅前加点枸杞点缀,盛出,撒上葱花,就可以蘸调料吃。
清炖肥肠是一道适合冬季食用的菜,这道菜以肥肠为主要材料,然后添加一些配料。总体来说这道菜由于只是清炖,所以制作的步骤相对比较简单,只要注意了炖肥肠的火候,将肥肠和配料的味道融合在一起,也就算了很好的做成了这道菜了。那么下面就来介绍一下清炖肥肠的做法。 清炖肥肠的做法,熟猪大肠20克,大油50克,葱1棵,姜1块,冬笋10克,油菜心10克,精盐1.5克,绍酒、味精各适量。1、将熟大肠切成马蹄形块备用。葱洗净,切段,姜洗净,切块。勺置火上用葱、姜炝锅,加绍酒,再放入大肠、笋片、油菜心、精盐,加适量的汤炖之。2、等汤烧开后,撇去浮沫,加入味精,出勺装入汤碗即可。 肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。营养分析猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱*、痔疮、便血、便秘等症。 清炖肥肠对于那些肠道有病变的人是很有好处的,不过由于肥肠性寒,所以如果感冒的话,最好还是不要吃为好。清炖肥肠的口味较淡,有些人可能吃起来会不习惯,这时候可以自行加一点调料,比如辣椒酱之类的调味品,这样吃起来会好吃很多。
肥肠的做法
干煸肥肠的做法
材料:
肥肠、姜、葱、干辣椒
做法:
1、肥肠洗净后加水煮熟,八成熟就起锅晾冷,切段;
2、把锅烧热,不放油,把切好的肥肠下锅,把里面的油炒出来,可以看到此时锅底已经油晃晃的拉,不要炒的太干,起锅待用;
3、再放油,再放葱、姜、蒜、干辣椒爆炒片刻,加入煸好的肥肠翻炒即成。
清炖肥肠是一道适合冬季食用的菜,这道菜以肥肠为主要材料,然后添加一些配料。总体来说这道菜由于只是清炖,所以制作的步骤相对比较简单,只要注意了炖肥肠的火候,将肥肠和配料的味道融合在一起,也就算了很好的做成了这道菜了。那么下面就来介绍一下清炖肥肠的做法。 清炖肥肠的做法,熟猪大肠20克,大油50克,葱1棵,姜1块,冬笋10克,油菜心10克,精盐1.5克,绍酒、味精各适量。1、将熟大肠切成马蹄形块备用。葱洗净,切段,姜洗净,切块。勺置火上用葱、姜炝锅,加绍酒,再放入大肠、笋片、油菜心、精盐,加适量的汤炖之。2、等汤烧开后,撇去浮沫,加入味精,出勺装入汤碗即可。 肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。营养分析猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱*、痔疮、便血、便秘等症。 清炖肥肠对于那些肠道有病变的人是很有好处的,不过由于肥肠性寒,所以如果感冒的话,最好还是不要吃为好。清炖肥肠的口味较淡,有些人可能吃起来会不习惯,这时候可以自行加一点调料,比如辣椒酱之类的调味品,这样吃起来会好吃很多。
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