今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享怎么炸玉米的宠物知识,其中也会对油炸玉米怎么做(油炸玉米怎么做酥窍门)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
要加入鸡蛋
主料 咸蛋黄 2颗 甜玉米 一个 辅料 玉米淀粉 适量 油 适量 步骤 1.首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米 2.将玉米粒剥开 3.让入开水中煮熟,捞出沥干水分 4.蛋黄蒸熟后剁碎,越碎越好 5.玉米淀粉加入玉米粒中,尽量都裹住玉米粒 6.热油锅,然后将玉米粒放入稍微炸一下,捞出沥干油 7.另起一个不粘锅,倒入适量油(不需要倒太多油),倒入咸蛋黄碎,翻炒至冒泡泡 8.然后加入炸好的玉米粒,翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅 9.出炉咯!
玉米、玉米淀粉、油 做法:编辑 1、玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀; 2、再放上锅炸至金**,捞起、滤油,即可。主料:玉米150克,鸡蛋1个,面粉25克 调料:生粉5克,精盐少许,白糖50克,精炼油。 做法编辑 1、玉米先用清水漂起;鸡蛋磕入大碗内,调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团,接着再加入清水(约350克)调成较稀的面浆,最后在面浆里加入玉米粒。 2、取一直径为35厘米的炒锅置火上,放入精炼油烧至六成热,左手端盛放面浆的碗,右手将面浆中的玉米粒捞出,先慢慢将其撒入油锅中成一个圆圈(浸炸),然后边炸边用手淋入少量面浆,直至锅中堆积的酥层形成一个“蜂窝”。 3、将锅中油温控制在六成热,用右手蘸上碗中的面浆,然后张开五指将面浆洒在锅中“蜂窝”上,如此反复多次,直至将面浆洒完。 4、待锅中“蜂窝”炸至成形酥脆时,捞出沥净油,稍后再将“蜂窝”移入圆盘内,撒上白糖即成1、将玉米粒取出,用清水洗净,沥净水分,拍匀一层淀粉。 椒盐玉米粒 椒盐玉米粒 2、净锅置火上,加入植物油烧至六成热,放入玉米粒炸至酥脆,捞出沥油。 3、锅中留少许底油烧热,放入青椒粒、红椒粒煸炒出香味。 4、再加入炸好的玉米粒炒匀,撒上花椒盐翻炒均匀,即可装盘上桌。 做法二 1,将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋。 椒盐玉米粒 椒盐玉米粒(20张) 2,加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感3,充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液。 4,锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散 5,炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金**后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可。 温馨提示:在第4步中,很多人会用油炸的方法,其实这个方法也很好,不过油炸的也容易上火。 菜品特色编辑 烹饪简单 营养价值编辑 营养丰富 制作方法编辑 玉米、植物油、青椒、红椒、花椒盐 小贴士:编辑 1、也可以用罐装玉米。我买的是散装的甜玉米,洗好要控干水份。 2、也可以只用蛋清。 3、炒的时候不要不停翻动,要使玉米和油充分接触。 4、不喜欢油多一些也可减量,可细火煎熟玉米。
1、材料:玉米3个,黑胡椒酱30克,玉米油少许。
2、玉米清洗干净,清理掉玉米须,放入锅中大火煮10分钟。
3、将煮好的玉米分成段。
4、然后刷上玉米油,再刷上黑胡椒酱。
5、最后放入空气炸锅200度炸10分钟即可。
香炸玉米棒 食材 熟玉米2个 生鸡蛋1个 面粉25g 沙拉酱适量 番茄沙司适量 制作时间:10分钟内 用餐人数: 步骤 1,鸡蛋打散。 2,加入面粉拌匀。 3,成为鸡蛋面糊。 4,均匀的裹上米面。 5,起锅热油,油七成热时下玉米棒炸金黄熟透。 6,捞出控油 7,挤上香甜味的沙拉酱或是番茄沙司即可食用,也可以用果酱,按自己喜好。
油炸玉米串怎么做?把玉米下锅煮熟,用牙签插入,倒入油锅中炸至,撒上葱花孜然调料。
1、玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀; 2、再放上锅炸至金**,捞起、滤油,即可。主料:玉米150克,鸡蛋1个,面粉25克 调料:生粉5克,精盐少许,白糖50克,精炼油。 做法编辑 1、玉米先用清水漂起;鸡蛋磕入大碗内,调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团,接着再加入清水(约350克)调成较稀的面浆,最后在面浆里加入玉米粒。 2、取一直径为35厘米的炒锅置火上,放入精炼油烧至六成热,左手端盛放面浆的碗,右手将面浆中的玉米粒捞出,先慢慢将其撒入油锅中成一个圆圈(浸炸),然后边炸边用手淋入少量面浆,直至锅中堆积的酥层形成一个“蜂窝”。 3、将锅中油温控制在六成热,用右手蘸上碗中的面浆,然后张开五指将面浆洒在锅中“蜂窝”上,如此反复多次,直至将面浆洒完。 4、待锅中“蜂窝”炸至成形酥脆时,捞出沥净油,稍后再将“蜂窝”移入圆盘内,撒上白糖即成1、将玉米粒取出,用清水洗净,沥净水分,拍匀一层淀粉。 椒盐玉米粒 椒盐玉米粒 2、净锅置火上,加入植物油烧至六成热,放入玉米粒炸至酥脆,捞出沥油。 3、锅中留少许底油烧热,放入青椒粒、红椒粒煸炒出香味。 4、再加入炸好的玉米粒炒匀,撒上花椒盐翻炒均匀,即可装盘上桌。 做法二 1,将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋。 椒盐玉米粒 椒盐玉米粒(20张) 2,加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感3,充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液。 4,锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散 5,炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金**后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可。 温馨提示:在第4步中,很多人会用油炸的方法,其实这个方法也很好,不过油炸的也容易上火。
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