橙花醇（C10H18O)如何转化为a-萜品醇(C10H18O)？

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橙花醇（C10H18O)如何转化为a-萜品醇(C10H18O)?

质子化橙花醇的羟基 H2O离去得到正离子 正离子因为双键稳定

该正离子进攻双键 生成张力较小六元环 剩下的3°C正离子再上一个H2O再去质子化..

╮(╯_╰)╭找结构式很烦诶..

橙花醇的概况

中文名：橙花醇，顺-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇。英文名：cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadienol ，Nerol，Vernol，Lorena。化学名：(Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-olBp: 225~226UV: λmax 195nm纯度：92%其中Nerol，Vernol，Lorena为一些香料公司的商品名称。香料工业中通过合成法获得的橙花醇都会伴随有香叶醇的存在，可以通过高效的塔板精馏获得较纯的橙花醇。来源：芸香科植物甜橙、佛手，忍冬科植物忍冬理化性质：无色液体，具有玫瑰香气，易溶于无水乙醇、**、石油醚、氯仿，难溶于水。

甜橙精油和橙花精油有什么区别？

甜橙精油是橙的皮压榨出来的精油，清新的味道，价格上比较便宜。橙花精油又叫苦橙花精油，是橙花蒸馏提炼出来的，带点枯涩的味道，价格比较昂贵。
不是一种精油。作用大不一样。
薄荷精油一般是指绿薄荷精油。胡椒薄荷精油又叫欧薄荷，不是一种精油，作用不完全一样。

请问一下橙花叔醇的化学式是什么，考试急用谢谢？

分子式：C15H26O 有两种结构：

精油中含荧光挤有毒吗

国内的技术没有任何问题，精油是挥发油，提取工艺与压榨没有半毛钱关系，含有黄酮共扼物质的精油会产生荧光反应，这是一种正常现象

橙花醇的物性数据

1. 性状：为无色油状液体，有近似玫瑰香气，微带柠檬香。2. 密度（g/mL,25℃）：0.88123. 相对密度（20℃，4℃）：0.87564. 熔点（ºC）：-155. 沸点（ºC,常压）：225， 125(3333pa)6. 沸点（ºC, 9mmHg）：2277. 折射率(n20D)：1.47468. 闪点（ºC）：779. 相对密度（25℃，4℃）：0.873410. 常温折射率（n20）：1.47951111. 常温折射率（n25）：1.47462012. 饱和蒸气压（kPa, ºC）：未确定13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定14. 临界温度（ºC）：未确定15. 临界压力（KPa）：未确定16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定17. **上限（%,V/V）：未确定18. **下限（%,V/V）：未确定19. 溶解性：溶于乙醇、氯仿、**等有机溶剂，不溶于水。

柠檬醛的作用

柠檬醛可用于制造柑橘香味食品香料，因易**并聚合而变色，只用于中性介质中；还用于合成异胡薄荷醇、羟基香茅醛和紫罗兰酮，紫罗兰酮是合成维生素A的原料。 因该化合物具文雅醚样香气。当应用于一些特殊的介质时不但可代替柠檬乙缩醛，而且优于这种缩醛。也适合应用于古龙水与花香型的配方中。 柠檬醛是规定允许使用的食用香料，可用于配制草莓、苹果、杏、甜橙、柠檬等水果型食用香精。用量按正常生产需要，一般在胶姆糖中使用量为1.70mg/kg；烘烤食品中43mg/kg；糖果中41mg/kg；冷饮中23mg/kg；软饮料中9.2mg/kg。 用于人造柠檬油，柑桔油的调制，以及其他柑桔类香料、水果香精、樱桃、咖啡、李子等食品的香精，还广泛用于餐具的洗涤剂、肥皂、花露水的加香剂。柠檬醛是合成紫罗兰酮及甲基紫罗兰酮、二氢大马酮等原料；作为有机原料可还原为香茅醇、橙花醇与香叶醇；还可转化成柠檬腈。医药工业中用于制造维生素A和E等，也是叶绿醇的原料。 主要用于配制柠檬香精和制造柑橘类香料，也用于合成紫罗兰酮（合成维生素A的原料）、柠檬腈、甲基紫罗兰酮、羟基香茅醛、异胡薄荷醇、二氢大马酮等化合物。亦有抗菌和和信息素功能。 柠檬醛的化学性质较活泼，容易发生**还原反应生成香叶酸或香叶醇/橙花醇。 香水过敏者应避免接触柠檬醛。