今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享怎么做好喝的汤的宠物知识,其中也会对做什么汤简单又好喝(做什么汤简单又好喝窍门)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
冬日暖汤-裙带菜排骨汤,喝一碗全身都暖了!
喝汤是我们家的习惯,饭前饭后一碗汤,营养又健康,这是我们从小养成的习惯。下面来看看这7种家常汤的做法吧。 【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。 做法: 1、锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。 2、调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。 3、全部食材煮开后,生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火,撤入葱花,盛出即可。 【第二种汤:紫菜蛋花汤】食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜 1.瘦肉切成薄片,打俩个鸡蛋,同肉一起朝一个方向拌几下。 2.锅中倒入青水煮可,把紫菜和肉倒入锅中。 3.待所有的材料煮开了,关火撒入葱花、香菜,出锅即可。 【第三种汤:玉米猪骨汤】食材:玉米、猪骨、葫萝卜 1.葫萝卜切段,玉米切段,猪骨洗净去血水。 2.将玉米、葫萝卜全部倒入汤锅,然后倒猪骨进去,最后倒入清水,盖上锅煲。 【第四种汤:黄花菜鸡尖汤】食材:黄花菜、鸡尖 1.黄花菜泡发,鸡尖洗净过开水,去血水。 2.将所有的材料全部放入锅中,加清水过汤料2-3lm厘米。 3.待汤煲好后加点盐,盛出即可以喝。 【第五种汤:木瓜汤】食材:木瓜、黄豆、骨头 1.木瓜去皮洗净,切小块,黄豆用温水先泡半小时。 2.将木瓜、黄豆、骨头全部倒入锅中煲一小时。 3.煲好后放少许盐即可食用。 【第六种汤:莲藕汤】食材:莲藕、骨头 1.莲藕去切块,备用。 2.把所有的材料倒入锅中,加入清水。 3.中火慢慢煲,煲好后放点盐,即可以出锅。 【第七做汤:苦瓜汤】食材:苦瓜、黄豆、鸡脚、鸡脖、碎骨 1.苦瓜去瓢,洗净切块。 2把所有的汤料全部倒入锅,倒入清水煲。 3.煲半个钟头,加点盐装出盘就可以了。
想在家做出好喝的汤,应当要怎样操作?首先要准备好所有的食材。然后起锅烧油,把排骨焯水,然后进行翻炒,放入葱姜蒜,放入玉米,小火慢炖,在快出锅的时候放入盐,这样就可以做出非常好喝的玉米排骨汤。 要想做出一道好喝的汤,实际上并不繁杂,简单一点,可以做普通的西红柿鸡蛋汤,还可以做略微繁杂一点的鸡汤,不一样的食物可以做出不一样的汤,看自己爱好与挑选。下边咱们来先而言一说,一道简易的西红柿鸡蛋汤该怎样做,最先备好两个鸡蛋,打撒后放于一旁,锅中放入少量油,将鸡蛋液迟缓倒进锅中,迅速拌和,将炒好的生鸡蛋盛出放到一旁。 将提早备好的番茄切割成小碎,给油油爆至番茄出水出水,放入葱段,往锅中倒进煮沸的水,添加炒好的生鸡蛋,最终进入少量盐,煮个几秒钟后盛出就可以,一道美味可口的西红柿鸡蛋汤就搞好了。下边再而言一说,怎样炖出美味可口的鸡汤。一道好吃的鸡汤不但美味可口,并且具备很高的营养成分。最先提前准备小葱,姜片,米酒除腥,在提前准备一些辅材,如菌类枸杞红枣这类的,对于一些生抽和老抽味精这类的调味品,我们可以挑选没放或是少放,由于鸡炖出去的汤自身也是很美味的,假如可以挑到一只老鸡自然最好是。 最先把鸡切片,清洗除去鲜血和腥味儿,把鸡块放入锅中,添加米酒,待水烧开后,将鸡块捞出来,洗干净。将准备好的辅材提早泡发,和鸡块一起放入锅中,添加冷水,生姜片和小葱,走红烧开转文火烧煮,炖得差不多了,可以加一点盐调料。还可以挑选不将鸡割开一整只炖,可是鸡的内脏和人体脂肪要取下来,一般煮鸡汤,我喜欢放平菇,由于平菇较为美味,和鸡汤一起喝,可以提味。 要想做出好喝的汤,工艺流程实际上并不繁杂,只要大家多一点细心,而且仔细地观查,把握适合的熟度,坚信大家都可以做出自身喜欢的汤。
一、胡萝卜海带芽豆腐汤 食材 胡萝卜4片、海带芽一点、豆腐适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量、姜适量、小米椒适量、葱适量。 做法 1、海带芽温水泡软。 2、豆腐,胡萝卜切小丁。 3、姜葱,小米椒。 4、锅内适量水,泡软的海带芽,胡萝卜丁放入中火烧开。 5、煮开,豆腐放入煮一滚儿。 6、放入姜葱,小米椒,适量盐,鸡精,胡椒粉,香油调味儿。 7、搅匀盛碗。 二、白菜豆腐汤 食材 白菜150g、豆腐100g、盐适量、白胡椒粉适量、枸杞适量。 做法 1、大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。 2、豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。 3、白菜切成块。 4、焯水后的豆腐切成块。 5、白菜、豆腐放入压力锅内锅。 6、加适量水后将内锅放入压力锅中压力锅通电,选择蔬菜汤档,压力锅开始工作。 7、煲汤程序结束后,压力锅发出提示音,待解压后添加盐、白胡椒粉,搅拌均匀即可盛出享用。 三、苹果蔬菜汤 食材 苹果2个、黄瓜2个、小红萝卜约100克、香菜1扎。 做法 1、把每个苹果开成八瓣,切去芯,黄瓜切扁柱型、小红萝卜不用加工,和苹果、黄瓜一起下锅,把香菜洗净,先不下锅,汤煮好后再下锅; 2、锅放水约2/3锅,盖盖子,烧开; 3、改慢火煮约40分钟或直到材料变得透明,证明已经煮透,如图; 4、加入香菜,煮5分钟香菜出味即可享用。 四、青菜年糕汤 食材 青菜400g、年糕2条、油适量、黄酒适量、鸡精适量、盐适量、麻油适量。 做法 1、青菜洗净切碎,年糕切薄片。 2、起锅油热下入青菜翻炒。 3、烹些黄酒,去菜青味,青菜炒软,加入开水。 4、放入年糕,大火煮开后,转小火焖下。 5、等年糕煮软,调味,加点盐,鸡精,淋点麻油即可。 五、莲藕胡萝卜煲毛豆素汤 食材 莲藕1节、胡萝卜1条、毛豆300克、姜3片、盐少许、油少许、香菇粉少许。 做法 1、莲藕切大块,胡萝卜切滚刀块,姜切片。 2、把所有食材放入高压锅。 3、加适量的水,少许油。 4、盖盖大火烧开压15分钟。 5、时间到,打开盖,调盐,香菇粉即可。 六、味增汤 食材 嫩豆腐一盒、海藻,海带或裙带菜适量、味增适量。 做法 1、嫩豆腐切小丁放入锅中。 2、加入适量水。 3、放入适量味增。 4、煮至开锅,加入海藻煮至沸腾。(或海带,裙带菜都可以) 5、加入葱花即可。 七、菠菜豆腐汤 食材 老豆腐1块、菠菜适量、盐适量、胡椒粉适量、香油适量。 做法 1、老豆腐洗净,切小丁,用淡盐水浸泡10分钟左右。 2、菠菜洗净,焯水。 3、焯好的菠菜切小段。 4、锅中加水烧开,沥干水分的豆腐丁,煮至开锅! 5、加入菠菜段再次煮开。 6、加盐和胡椒粉调味,加入适量香油即可。 八、蕃茄紫菜冬瓜汤 食材 蕃茄半个、冬瓜适量、紫菜适量、小米椒一个、姜末适量、好侍关东煮调料适量、香油适量、生抽适量。 做法 1、冬瓜适量,去皮去瓤洗净,切成小丁。 2、锅内适量水烧开,冬瓜丁放入煮九成熟。 3、蕃茄半个,切小块。 4、放小锅内煮一两分钟关火。 5、放入紫菜,香菜,姜末,倒入适量生抽,好侍关东煮调料粉调味儿。 6、淋上香油即可。 九、金针菇西红柿汤 食材 西红柿2个、金针菇一把、大蒜几片、玉米油适量、盐5克。 做法 1、大蒜去皮切块西红柿切块备用。 2、金针菇去除老根洗干净备用。 3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜,西红柿至浓稠状态。 4、倒入适量水,将水烧开,倒入金针菇,煮几分钟。 5、加入一小勺盐,拌均匀出锅。 十、金针菇日本豆腐汤 食材 金针菇适量、日本豆腐三根、西红柿一个、玉米油一勺、盐一小勺。 做法 1、西红柿切块,金针菇去帝切断,日本豆腐切段备用。 2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿煸炒至十成熟。 3、倒入适量水,大火烧开。 4、倒入金针菇大火烧几分钟。 5、倒入日本豆腐。 6、加入一勺盐,大火煮几分钟,倒入碗中即可。 十一、西红花时蔬汤 食材 西红柿适量、蟹味菇适量、鸡毛菜适量、盐适量、味精适量。 做法 1、蟹腿菇撕开备用。 2、锅中烧水,放西红柿 3、水开加鸡毛菜,蟹味菇。 4、加盐和味精调味即可。 十二、泡菜豆腐汤 食材 绢豆腐300克、泡菜135克、韩式辣椒酱适量、盐适量、味精适量。 做法 1、将豆腐撕开包装倒扣在盘中用勺子捣开。 2、接着,将绢豆腐下入清水锅中煮开。 3、然后,合入泡菜翻动一下略煮。 4、最后,加适量的韩式辣椒酱。 5、加适量的盐,加适量的味精,调味翻匀即成。 十三、番茄冬瓜汤 食材 冬瓜480克、番茄400克、盐适量、味精适量。 做法 1、冬瓜去皮去籽清洗切开、番茄清洗切开。 2、将冬瓜下入清水锅中煮开。 3、接着,合入番茄翻动一下煮开,煮至冬瓜熟软。 4、然后,加适量的盐。 5、加适量的味精,调味翻匀即成。 十四、瓜油条汤 食材 丝瓜1条、油条1条、蒜末少许、盐少许、油少许。 做法 1、丝瓜削皮切滚刀块,油条切一段,切点蒜末。 2、热锅放油,把蒜末下锅炒香。 3、再把丝瓜下锅翻炒一下下。 4、加入适量的开水,大火煮3分钟。 5、再把油条也下锅煮一分钟,调少许盐即可喜欢的放少许鸡粉。 6、油条软了就可以盛出了。 十五、粉丝菠菜汤 食材 菠菜适量、粉丝一把、盐2克、鸡精适量。 做法 1、菠菜去蒂,清洗干净,粉丝提前准备好。 2、大火煮开,加入粉丝煮熟。 3、加入菠菜大火煮一分钟。 4、加入少许盐大火煮开,盛碗, 好了,今天的美食分享就到这里哦!喜欢点赞+关注! 4.5万阅读 搜索 秋季煲汤100道 50道素汤大全 十个最好吃的素菜汤 50道经典月子餐 100种素菜菜谱大全 素菜汤的100种做法
鸭架汤是一种营养价值比较高的养生汤,在预防衰老,提高免疫力方面的作用都是很好的,尤其是在夏天的时候,具有很好的消暑解热的作用,具有很好的清热去火的效果,鸭架汤的炖法也很多,比如说,鸭架熬白菜,鸭架冬瓜汤等等,都是比较常见的做法,有比较明显的保健养生的作用。 鸭架汤怎么炖好喝 一.原料 老土鸭(2500g),枸杞(少量),冬瓜(少量),萝卜(少量),盐5g,胡椒粉3g,黄酒2g,葱白5g,姜3g 二.步骤 1.想要炖鸭汤清爽不油腻,最好选用老鸭、水鸭或土鸭(其中水鸭最好,肉质鲜嫩,脂肪少),不要选用洋鸭(比较油腻,腥味重)。 2.将鸭血放干净,血块、筋膜清理彻底,鸭毛除净。 3.鸭子清理干净,切成鸭块,先下锅煎炒出鸭皮的肥油(给鸭汤提香) 4.鸭皮油脂出来后,放一块老姜炒出香味,倒入少许高度白酒烧酒等,去腥。 5.煎炒完加水炖,炖的过程中会有浮油,用勺子撇除干净。 6.可以放入嫩玉米炖制,使鸭汤更营养,也可以除油腻。也可以放入适量酸萝卜。其余根据个人喜好适当放入。 三.注意事项 鸭血一定要放干净,而且鸭毛等一定要处理彻底。鸭血可以保存下来**血汤。 炖制过程中的浮油一定要撇掉,但可以留下来炒菜用。 煎炒过程不可省略,是为了去油腻和腥味。 四.鸭肉功效 1.增强食欲 鸭肉脂肪含量适中,分布均匀,脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,熔点低、易于消化,其鲜美滋味有增加食欲的作用。 2.清热凉血 鸭肉性凉、味甘,其最大的特点就是不温不热,清热去火。鸭肉可以清热凉血,适宜于*血内热的人群食用。 3.利水消肿 鸭肉有通利小便,补肾固本的作用。常吃鸭肉可以利水消肿,对于各种水肿,尤其是妊娠期 间水肿有很好的治疗作用。此外,有慢性肾炎水肿的病人经常吃鸭肉有保护肾脏的作用。 4.滋*补虚 "鸭肉还含有大量的无机物和较高的钾、铁、铜、锌等微量元素。常食可滋*养胃,利水消肿,补血行水,养胃生津。可用于缓解和改善身体虚弱、病后体虚等症。 5.防衰老 鸭肉是有护肤、美肤作用的食品,可以通过其滋*以达到美容的效果;此外鸭肉中富含B族维生素和维生素E,可以预防脚气病及多种炎症,延缓衰老;鸭肉中丰富的烟酸具有保护心脏病患者的作用。