今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享黄棘丁的做法的宠物知识,其中也会对川菜黄辣丁火锅的做法(川菜黄辣丁火锅的做法窍门)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
原料:姜一小块、料酒适量 、黄辣丁四条、土豆一个去皮、火锅底料。 1、将黄辣丁宰杀,撕去腮及内脏用清水洗净待用。 2、芹菜切成细长条,辣椒切丝,大蒜瓣去蒂待用,香葱切成段。 3、锅置于火上,加葱油烧至七成热下冰糖小火炒至呈红棕色。 4、下入豆瓣、花椒、胡椒、老姜、花生米大火煸炒出香味。 5、加高汤、鸡精中火熬制成汤艳红、浓厚鲜香即可滤渣待用。 6、将泡酸菜、黄辣丁、芹菜放入熬制好的红汤小火焖烧8分钟入味,放入川椒节、整大蒜、鲜番茄、香葱段即可随火上桌。 7、入味后放入川椒节、整大蒜、鲜番茄、香葱段即可随火上桌。
原料:姜一小块、料酒适量 、黄辣丁四条、土豆一个去皮、火锅底料。 1、将黄辣丁宰杀,撕去腮及内脏用清水洗净待用。 2、芹菜切成细长条,辣椒切丝,大蒜瓣去蒂待用,香葱切成段。 3、锅置于火上,加葱油烧至七成热下冰糖小火炒至呈红棕色。 4、下入豆瓣、花椒、胡椒、老姜、花生米大火煸炒出香味。 5、加高汤、鸡精中火熬制成汤艳红、浓厚鲜香即可滤渣待用。 6、将泡酸菜、黄辣丁、芹菜放入熬制好的红汤小火焖烧8分钟入味,放入川椒节、整大蒜、鲜番茄、香葱段即可随火上桌。 7、入味后放入川椒节、整大蒜、鲜番茄、香葱段即可随火上桌。
原料:姜一小块、料酒适量 、黄辣丁四条、土豆一个去皮、火锅底料。 1、将黄辣丁宰杀,撕去腮及内脏用清水洗净待用。 2、芹菜切成细长条,辣椒切丝,大蒜瓣去蒂待用,香葱切成段。 3、锅置于火上,加葱油烧至七成热下冰糖小火炒至呈红棕色。 4、下入豆瓣、花椒、胡椒、老姜、花生米大火煸炒出香味。 5、加高汤、鸡精中火熬制成汤艳红、浓厚鲜香即可滤渣待用。 6、将泡酸菜、黄辣丁、芹菜放入熬制好的红汤小火焖烧8分钟入味,放入川椒节、整大蒜、鲜番茄、香葱段即可随火上桌。 7、入味后放入川椒节、整大蒜、鲜番茄、香葱段即可随火上桌。
主料
黄辣丁鱼八条
辅料
生姜五片
大蒜五瓣
香葱三棵
辣椒酱适量
盐三勺
鸡精一勺
酱油半汤匙
步骤
1.黄辣丁处理干净,在鱼身上划斜刀
2.锅里烧油下黄辣丁
3.把鱼炸至金**捞出
4.切好姜蒜
5.切好葱
6.锅里烧油下葱姜蒜和辣椒酱翻炒出香味
7.加入适量清水煮开,加酱油盐鸡精调味
8.把炸好的鱼放进锅里炖十分钟
9.大火收汁就可以出锅了
小贴士
炸鱼尽量小火慢慢炸,鱼炸的越久越好吃
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