今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享猪肝瘦肉的做法的宠物知识,其中也会对三鲜汤怎么做如何做好吃(三鲜汤怎么做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
简单又好喝的三鲜汤的做法
爆炒猪肝这样做嫩而不柴
做法
(1)猪肝洗净,切片,瘦猪肉洗净,切片,用调味料腌10分钟;枸杞洗净,摘叶,枸杞梗折短(或屈扎成两小扎)。
(2)把枸杞梗放入锅内,加清水适量,文火煲至枸杞梗出味后捞起不要,放入枸杞叶煮沸后,放入猪肝、瘦猪肉煮至熟,调味供用。
这个的话就是做的时候要多换一些辅料,不要让它本身的味道,也就是说有那种腥味要把它掩盖掉,然后放一些生粉裹住猪肝,然后再放下汤,但是也要注意时间和火候,这样的话做出来的就很嫩很好吃。
食材
主料
瘦肉
200g
猪肝
200g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜头
适量
酱油
适量
步骤
1.把猪肝切好后用面粉腌过再清洗,然后和瘦肉一起放油盐胆敢着,姜切丝,蒜头剁碎
2.先用油把姜蒜爆香
3.把瘦肉和猪肝一起倒下去煸炒
4.煸炒至变白
5.煸炒至白以后,加入适量的水煮一下
6.加水煮2分钟左右,让肉全部熟透
7.等水份差不多收干就可以上菜罗
猪肝汤的做法 猪肝汤营养丰富,美味可口,制作起来也很简单,让我们来看看猪肝汤的具体做法吧。 材料:猪肝、菠菜、淀粉、麻油、精盐、酱油、味精 做法: 1、把猪肝洗净后切成薄片,放入清水中浸泡,并滴入几滴白醋。 2、把菠菜切成段,备用。 3、把锅中加水煮沸,将浸泡好的猪肝沥干,慢慢下入锅中,加入食盐和酱油一起煮。 4、等猪肝煮好后,加入菠菜进去,再煮一会儿,加入适量味精和麻油就完成了。 猪肝汤的功效 猪肝汤含有丰富的蛋白质和动物性铁质,可以有效改善贫血等症状。猪肝所含有的丰富维生素A是促进骨骼发育的重要成分,能够促进表皮组织的修复。而且猪肝可以促进人体新陈代谢,有助于生长发育。 猪肝除了以上这些丰富的营养之外,还是一剂调理身体的良方,它能补肝肾,益精血,具有滋*补阳的功效,对于改善肝肾亏虚、精力不足、头晕眼花等十分有效。 猪肝还能提高免疫力,强身健体,可以降火开胃。学生和上班族经常用眼,可以多喝猪肝汤来保护视力,缓解眼睛疲劳,猪肝具有补肝明目,养血的功效。 猪肝汤适合哪些人吃 猪肝汤适合一般人群食用,尤其是气血虚弱的人,由于肝血不足而导致的视线模糊、夜盲症、眼干症等患者都很适合食用猪肝汤。 患癌症的病人在经历放疗、化疗等治疗后可以食用猪肝汤补充体力。平时有贫血症状的人也适合食用猪肝汤,经常在电脑前工作的人也应该经常食用猪肝汤。 但是患有高血压、冠心病和高血脂等病的人要忌食猪肝,因为它会导致胆固醇增高,对健康不利。
步骤
爆炒猪肝瘦肉的做法步骤11.把猪肝切好后用面粉腌过再清洗,然后和瘦肉一起放油盐胆敢着,姜切丝,蒜头剁碎
爆炒猪肝瘦肉的做法步骤22.先用油把姜蒜爆香
爆炒猪肝瘦肉的做法步骤33.把瘦肉和猪肝一起倒下去煸炒
爆炒猪肝瘦肉的做法步骤44.煸炒至变白
爆炒猪肝瘦肉的做法步骤55.煸炒至白以后,加入适量的水煮一下
爆炒猪肝瘦肉的做法步骤66.加水煮2分钟左右,让肉全部熟透
爆炒猪肝瘦肉的做法步骤77.等水份差不多收干就可以上菜罗
可以的,可以做成猪肝瘦肉汤。具体步骤: 主料:猪肝150g、猪瘦肉150g 辅料:姜片1-2片、盐适量、枸杞子一撮 1、猪肝瘦肉洗干净切片。 2、准备好枸杞子、姜片。 3、浸泡5分钟。 4、捞起枸杞子,加入姜片,加入两碗或两碗半水,大火煮沸后小火滚15分钟。 5、成品。
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