柠檬凤爪的做法是怎样的

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享秘制柠檬凤爪的做法的宠物知识，其中也会对柠檬凤爪的做法是怎样的(柠檬凤爪如何做)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

柠檬凤爪的做法是怎样的

很久没有泡凤爪吃了，最近超市凤爪特价买了一斤，正好还有柠檬，搞起来，这可是看电视追剧的好搭档。这次买的凤爪肉厚厚的，吃起来很够味。 柠檬凤爪的做法 步骤step 1 凤爪洗净，剪去趾指，用刀在关节那剁几下，但不要剁烂，脚掌最厚的地方用刀划一两刀，这样是为了入味。也可以直接一剖两半。 步骤step 2 鸡爪冷水入锅，加几片香叶，姜，一小撮花椒去腥。 步骤step 3 慢慢会煮出白沫，用滤勺捞出，然后继续煮15分钟左右。因为煮鸡爪的水是不要的，所以我偷懒没有特别焯水，直接煮的。也可以先焯水，煮出白沫后再换水煮。 步骤step 4 煮好的鸡爪捞出，迅速过凉白开，一是降温让鸡爪Q弹，二是洗去脚爪上的白沫。 步骤step 5 洗好的鸡爪捞出，装入保鲜盒中。 步骤step 6 加入柠檬片和小米椒。 步骤step 7 根据自己的口味调配泡凤爪的汁，醋、生抽、糖和凉白开，拌匀，先尝下味，满意了就倒入保鲜盒中，盖上，冰箱冷藏过夜，第二天就可以吃了。 柠檬凤爪的成品图 柠檬凤爪的烹饪技巧 技巧tips 1、柠檬泡凤爪做起来很简单的，调味根据自己的口味来，喜欢辣的多放辣椒，也可以买那种泡椒，喜欢甜一点的少放辣椒多放糖，喜欢酸就多放醋。2、要让凤爪入味，可以在关节那剁几下，但不要剁断，也可以将鸡爪分2半 柠檬凤爪讨论

柠檬凤爪的制作方法

鸡爪处理好冷水下锅煮熟捞出，放辣椒姜蒜生抽醋泡椒白糖盐辣椒柠檬抓匀

怎样做柠檬凤爪的制作方法

1.鸡爪去除指甲，剪成两半，放在冷水中浸泡。 2.对鸡爪进行反复清洗。 3.放入冷水锅中，加入姜片、料酒。 4.水烧开后，撇去浮沫。 5.鸡爪煮好捞出，冷藏备用。 7.柠檬用盐水搓洗，去尾，切成薄片。 8.放入所有配料。 9.加入所有调味料。 10.用筷子搅拌均匀，放入冰箱冷藏两小时。 11.即完成柠檬鸡爪的制作。

柠檬鸡爪做法步骤

柠檬凤爪的最正宗做法步骤

柠檬凤爪的正宗做法： 主料：鸡爪、柠檬。 辅料：香菜、蒜／葱、芝麻油、料酒、盐、生抽、糖／醋。 步骤： 1、准备好食材。 2、鸡爪剪去指甲，对半切开。 3、鸡爪冷水下锅，放入葱结，淋入料酒。 4、大火烧开，撇去浮沫，转中火继续煮8分钟。 5、捞出放入冰水中过凉。 6、小米椒切圈、葱切末、香菜切末、蒜切末、柠檬切片。 7、加入盐、糖、生抽、白醋、芝麻油。 8、倒入鸡爪，抓匀。 9、腌制2小时即可。 10、冰爽酸辣的柠檬凤爪，比泡椒凤爪还过瘾！

柠檬鸡爪正宗制作方法

这个柠檬凤爪酸辣开胃简单易做，是网上如今最流行的鸡爪吃法，我也是个鸡爪控，当然不能放过这个吃法所以买上鸡爪，柠檬开始动工制作柠檬凤爪啦！ 柠檬凤爪的做法 步骤step 1 首先鸡爪清洗干净用剪刀剪去指甲 步骤step 2 准备好做柠檬凤爪的食材 步骤step 3 鸡爪冷水入锅大火煮开撇去浮沫倒入料酒煮10分钟捞出 步骤step 4 煮好的鸡爪用冷水反复几次过凉，使它口感清脆 步骤step 5 控干水分 步骤step 6 柠檬洗净表皮切片，香菜洗净切段 步骤step 7 蒜，姜用刀拍碎，小米椒切碎 步骤step 8 放入一个大碗里加盐生抽，醋搅匀 步骤step 9 加入百香果汁 步骤step 10 白糖少许加入 步骤step 11 加上柠檬片和香菜碎拌匀柠檬鸡爪调味料做好了 步骤step 12 放入鸡爪拌匀冷藏两个小时以上 ，一般早起做赶中午就可以吃了 步骤step 13 做好的酸辣开胃吃着特别过瘾 柠檬凤爪的成品图 柠檬凤爪的烹饪技巧 技巧tips 小贴士鸡脚过冷水口感会更脆，拌上调料后要经常翻拌让它入味更好辣椒按自己的口感加减，柠檬和百香果都酸味水果 醋最好不要放多

柠檬鸡爪的正宗做法

正宗的柠檬鸡爪做法，慢动作教你，学不会来打我