凉粉跟韭菜怎么做好吃

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凉粉跟韭菜怎么做好吃

这道菜是我回家麻麻基本就会做的菜，哪怕胃口再不好，都可以吃很多，我的大爱。 评分 炒 豆瓣味40分钟 较低热量 主料 2人份 韭菜一把、凉粉一块 辅料 花生油适量、精盐适量、老干妈2勺 韭菜凉粉步骤1 一把差不多这么多 步骤2 这是一块。。 步骤3 最麻烦的就是准备工作，因为洗韭菜真的超麻烦。。。对于没耐心的我，需要看电视。。。洗凉粉。。。然后韭菜切段，凉粉切块 步骤4 放油，放老干妈，油热，放凉粉，翻炒一会，放盐，在翻炒，放韭菜，炒至韭菜熟，出锅

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应该是没包牢，放好心子后用自来水在边缘涂上一圈，在包。就不会这样了。

灌浆包怎样做馅有浆

　　灌（浆）汤包里面有汤，其实只是一层窗户纸，不捅不破。不知道的还以为是用某种工具把汤灌进包子里去的，不然，这汤本已在馅里面，只不过是在包之前把肉冻放在馅中，包好以后经笼屉上火一蒸，肉冻化开而不漏。灌汤包讲究汤不能漏，包子又要不粘笼屉。 　　肉皮冻做法：猪皮洗净，放入高压锅中，掺入鲜汤，加入生姜、大葱、精盐、胡椒粉、料酒、鸡精，加盖，上火压至猪皮化成汁后，待**开盖，打去料渣，将汤汁倒入方形盘中，晾凉后再入冰箱中冷藏，即成皮冻。然后将其切碎加入包子馅中。