今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享麦香芋头的做法的宠物知识,其中也会对麦香芋头怎么做,求具体做法,最好有图片。(麦片香芋的做法大全)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
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有空就吃零食
给你推荐:薯片,棒棒糖,巧克力...
美味的芋头,却为它带来的手痒而烦恼不已,戴手套又不方便切菜,现在,我提供一个方法供参考:
1、在弄芋头之前,将双手用盐或醋摩擦一下 ;
2、接下来,再将双手放在火上稍稍烤一下 。
这样一处理,下面弄芋头,就不会再有手痒的痛苦啦。
面皮原料:高筋面粉500克,白糖100克,鸡蛋两个,猪油100克,清水适量,酵母。
馅原料:麦片500克,白雪酱250克
制法:先把高筋面粉、白糖、鸡蛋、猪油、酵母和清水适量用搅拌机拌匀,然后揉成面团:把麦片
、
白雪酱拌匀成馅。将面团摘剂,擀成皮,包入馅心,表面扫鸡蛋液,常温下自然发酵2小时,入烤箱上
火200°C,底火150°C烤20分钟。就好了。
用料 中筋面粉 230g 全麦粉 20g 糖 18g,可不下 酵母 2.5g 牛奶 165g 香芋麦香包的做法 把牛奶隔水温热,加入酵母拌匀融化,加入砂糖,再拌匀至砂糖融化,没融化也没关系,不喜甜的可不下糖 加入中筋面粉跟全麦粉 用筷子搅成絮状 用手揉面到面团稍光滑 取出后放揉面垫上继续揉多一下至面团光滑 把面团分成14等份的小剂子,取芋泥14等份,小剂子搓圆后按扁,用擀面杖擀成圆形面片,包入芋泥,搓圆 放入蒸笼内,锅里倒入一些40度左右的热水,进行发酵 发酵到大概2倍大,拿起蒸笼放一边,锅内倒入足够的水烧开,放上蒸笼,开中火蒸12分钟,关火后焖3分钟,开盖
麦香包的做法步骤: 先用沙拉酱,加麦片,再加包装麦片,材料,用麦片拌匀沙拉酱做麦香馅,孝母加水加糖拌匀,孝母水加放面粉拌匀, 发孝30分钟,切成条分开小块. 开一个个. 放托里面,包馅,包成一个发大一倍就可以蒸了. 大火蒸12分钟 1.把材料A中的面粉和糖混合均匀 2.牛奶加热到30℃左右,加入酵母粉,搅拌均匀,静置5分钟 3.把酵母牛奶倒入面粉中,边倒边搅拌 4.搅拌成稀稠的面糊,盖上保鲜膜进行发酵,室温即可 5.发到这个程度行了吗?不行 6.要到这个程度,面糊长到最高,并开始塌陷,就行了 7.混合材料B中除了黄油以外的所有材料,牛奶别一次加入,留一点儿调整面团的硬度,开始揉面 8.揉到面团出筋,拉开一段面团保持不断的程度,加入软化好的黄油,继续揉面 9.揉到能拉出薄膜,即完全扩展阶段,面团就揉好了 10.把面团滚圆,放进盆中进行发酵,发酵到2—2.5倍大,用沾面粉的手指从顶上戳一个洞,洞洞不收缩、面团不塌陷,发酵刚刚好 11.取出面团排气,分成9等份,立即搓成长条 12.每条面团再搓长至大约60cm,从中间对折 13.从远离身体的一边往里交替拧麻花,数着:一、二、三、四,一共拧四下 14.把右侧塞进左侧的洞洞里 15.稍一整理,成五个瓣儿 16.全部做好后,排进烤盘,烤盘提前刷油 17.进行最后发酵,我把烤盘放进了烤箱,底部再放一碗热水,发酵到2—2.5倍大 18.送入预热180℃的烤箱,烤大约30—35分钟,至表面金黄即可。出炉后,立即刷上一层融化的黄油
烧鸭详细制作步骤 1. 将鸭宰杀,洗净,翅膀并起,左手拇指和食指攥住鸭膀根部,鸭背靠近手背,小指勾住鸭右腿,右手捏住粻笭纲蝗蕺豪告通梗坤鸭嘴巴,把鸭头送给攥鸭膀根的拇指和食指,捏在鸭头和颈部之间,用刀在脖外切一小口,以切断气管为准,随即用右手捏住鸭嘴,把脖颈拉成上下斜直,血滴于碗内;2. 在沸水中将鸭子烫后,拔去大羽毛;3. 下锅时左手拉动鸭掌,使鸭子在锅内浮动,右手用一木棍随时拨动鸭子全身,促使鸭毛尽快透水,再放入清水中浸泡打净细毛,从左翅膀下面切一小口,掏出内脏、食管、食袋,抠下鸭舌,齐关节处剁去脚掌;4. 用芦苇秆一节,两端削成叉形,做成“鸭撑”,长50~60 毫米;5. 将“鸭撑”从体侧口伸入胸脯的三岔骨上,使鸭脯隆起,便于灌汤,烧后体形不致扁缩,然后,用清水里外清洗干净;6. 将鸭子用烧钩钩住顶颈,把鸭子在开水中烫一下,只能打一个滚,立即提起,达到鸭皮毛孔紧缩,表皮蛋白质凝固;7. 蜂蜜用清水稀释,用手蘸蜜水擦在鸭身上,挂在通风处晾干;8. 烧鸭入炉前,先在*门处塞入4 厘米长的芦苇一节作堵塞,防止灌入的汤外流;9. 再将上汤兑入精盐、味精调好,从体侧刀口处灌入至八成满;10. 烧鸭时能使鸭子外烧内煮,熟得快,烧得透,并且可补充鸭肉水分的过度消耗,达到鸭肉外焦里嫩的效果;11. 将烧鸭的焖炉先用于松毛绳烧热,待松毛烟过时,立即把鸭子从上炉口放挂好,盖上炉火口和上盖,利用焖炉的热度反射烧熟;12. 烧鸭不能直接与火苗接触,烧的过程中,要根据火候移动鸭子的位置,保证火色均匀,烧的时间不能过长和过短,一般掌握在10 至15 分钟,烧至皮呈枣红色即可出炉;13. 鸭子出炉后,先拔掉鸭塞,挖出肚中汤汁,从中竖剖两半,切成1 厘米宽的长方块,摆入盘中,保持鸭的形象;14. 花椒盐、甜面酱、大葱白另装盘,一起上桌蘸食。
1、不容易长胖:馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。
2、缓解压力:多食用富含抗**物质的食物,对抗疲劳和缓解压力有显著作用。馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它们具有抗脂质过**的作用,阻断自由基对细胞的损伤,增强人体免疫能力,从而可以缓解心理和生理上的压力。
钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,工作产生的疲劳无法获得缓解。而发酵的馒头中钙比大米中高得多。
3、下午不犯困:人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,是缓解压力、营养神经的天然解毒剂,也是消除疲劳必不可少的营养素,对慢性疲劳综合征的人尤其有益。饮食常识
红糖馒头的做法
1.用热水冲调红糖放凉,红糖水放置约30°,加入酵母溶解(目的增加酵母的活性!)
2.高筋面粉逐少添加红糖水,根据面粉的吸水性确定水量,把面粉揉成光滑面团
3.盖上湿布或者盖子,松弛20分钟,把面团卷成长条形,切成小小的圆柱形,放进锅里松弛20分钟
4.用中火把馒头蒸熟,蒸的时间约15分钟。
制作奶茶的配方:
1原料:茯砖茶、鲜牛奶、盐酥油(牛奶最好用新鲜的那种,熬出的奶茶味道好,茯砖茶也用新疆监制的那种最好)
2酥油和馕
3取茯砖茶,敲取适量的茶块(因为饼茶是压制而成的,所以需要敲打才能取下茶叶)可以把砖茶用微波炉加热,特好敲掉
4锅里加水烧开,将取下的茶叶放入锅中煮,
5大火烧开,
6改用小火煮沸5分钟后再关火保温4—5分钟
7让茶色浓一些(砖茶10克,牛奶100克,按1人比例,不过民族人喜欢喝茶浓一些的)
8把牛奶和酥油倒入锅里大火煮开
9酥油煮化了
10豆浆机带的过滤网过滤,特好用
11再加入适量的食盐,搅拌均匀,但也有不加盐的,不喜欢酥油的可以不加,只将盐放在身边,根据每个人的口味加盐。关火
12过滤茶叶
13过滤好了
14维族同胞的早餐就是奶茶和馕一碗热乎乎、香喷喷的咸奶茶就算是煮好了。味香提神,营养丰富。
15这是最原始的吃法,不加盐,吃时以自己口味加
转自:大众养生网
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