今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享柞蚕蛹的做法的宠物知识,其中也会对东北柞蚕蛹吃法(东北柞蚕蛹吃法图片)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
炸蚕蛹
原 料
蚕蛹、鸡蛋、淀粉,盐。
操 作
1、蚕蛹洗净,上锅蒸熟,约15分钟。
2、蒸熟后盛出,用鸡蛋、淀粉调成全蛋糊。
3、把蒸好的蚕蛹切成2半,撒上盐拌匀,再裹上全蛋糊下油锅炸。
4、炸至金**捞出,装盘就可以吃啦。
食材 主料 蚕蛹 200g 辅料 油 适量 盐 适量 香菜 适量 生姜 适量 花椒 适量 红干椒 适量 步骤 1.香菜红辣椒切段,生姜切片。 2.蚕蛹择洗干净。 3.锅里倒入清水,水热后放入蚕蛹焯水。 4.煎锅里倒入少许植物油,油热后放入花椒和红椒段炒香。 5.倒入蚕蛹,小火煸炒。 6.炒制蚕蛹干燥时放入红椒段,继续小火煸炒。 7.炒至蚕蛹色泽金黄油亮。 8.洒入精盐,洒上香菜,炒匀即可
用清水煮15分钟,捞出,纵向一切两半,放入笊篱,稍挤一下水。然后放入碗中,加蛋清、淀粉、味精、盐、花椒面,拌匀,放入油锅炸至金黄,出锅。
蚕蛹
最好不要吃,大人吃也要炒的很熟才可以,据说为了保鲜都用要泡的
蚕蛹
卤柞蚕蛹
〖主料〗鲜蚕蛹300 克。
〖调料〗料酒、精盐、味精、酱油。八角茴香、花椒、葱段、姜片。
〖做法〗蚕蛹洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗净,放入盆内,加入料酒、味精拌匀。
2.锅内加适量水,加入料酒、精盐、味精、酱油、八角茴香、花椒、葱段、姜片,烧沸后成卤汁,投入柞蚕蛹,文火烧至蚕蛹熟而入味,出锅拣去葱、花椒、茴香,装盘上桌。
按:卤柞蚕蛹可为人体提供丰富的营养价值高的蛋白质,还有碳水化合物、多种维生素、多种矿物质、激素等营养成分。适于动脉硬化、肝硬化、冠心病、高血压、高胆固醇等病症患者食用,防治老年病,健康长寿。
干煸蚕蛹
原料:新鲜蚕蛹,葱花,姜末,蒜末,少许胡萝卜末,椒盐,辣椒油
制作方法:将蚕蛹煮熟,但不要太过。然后竖着从中间剪开成两半,去掉中间的黑芯,稍加些盐,料酒,干淀粉腌一会,锅中下油,约4成热将蚕蛹下锅,用筷子打散,避免粘连,小火炸透,但不要太酥。捞出沥干油。锅中留少许辣椒油,下葱、姜、蒜、胡萝卜末煸干水分,下蚕蛹翻炒,离火撒椒盐(超市有味好美的椒盐),回火上翻炒均匀即可。
风味:味道香酥,咸鲜。可佐酒。
一、原料:
1.主料:鲜蚕蛹200 克。
2.调料:盐水,素油。
二、制法:
1.将蚕蛹洗净,放入盐水锅内煮段时间,捞出沥水。
2.油锅烧至四成热,放入蚕蛹炸至金**酥脆,捞出装盘。
按:蚕蛹含丰富的蛋白质、脂肪、少量卵磷脂、胆甾醇、植物甾醇、维
生素、矿物质。脂肪中以不饱和脂肪酸为主,是高蛋白营养品。具有补气养
血、强腰壮肾、宣肺润肠的功效。常食油炸蚕蛹既可为人体提供丰富的营养
成分,又可消除疲劳,治疗多种心血管病、慢性肝炎、肾炎等病症。
油炸蜂蛹的做法
油炸蜂蛹是在秋季把山里的黄土峰、葫芦峰或其他峰块从树上或土里取来,用食油将峰蛹炸黄,蘸着花椒盐吃。
油炸蜂蛹蛋白质较高、营养极为丰富,而且喷香可口,是难得遇到的云南佳肴。
蜂蛹要鲜活,切不可冷冻或水烫。
希望对你有帮助
水煮蚕蛹的用料 蚕蛹 水煮蚕蛹的做法 步骤1 超市买的这份550g,我用滚水焯一下就捞出来了。这步为了吃的更放心。 步骤2 目测加入可以盖过蚕蛹的水,锅里加入,葱段可以不切开,姜片,八角。随意。 步骤3 水开后,倒入蚕蛹,料酒适量。盐,正常的一倍,蚕蛹咸点淡点都可以。 步骤4 大火煮大概四五分钟,蚕蛹上浮,就熟了,肉质比较细嫩。 步骤5 非常简单的煮熟啦,没有油,还保留的**。 盐水煮蚕蛹 主料 蚕蛹 500g 辅料 盐适量 葱适量 蒜适量 花椒适量 大料适量 料酒适量 麻辣鲜适量 盐水煮蚕蛹的做法 1 把蚕蛹在清水中洗过。 2 锅内倒入适量清水,再放入葱、姜、蒜。 3 放入一颗大料,再倒入适量料酒。 4 倒入一小勺盐。 5 盖上锅盖小火煮,开锅后煮10分钟,再焖10分钟。 6 滴入一滴香油即可出锅。 7 将煮好的蚕蛹盛入盘中,撒入适量麻辣鲜,味道就更好了。 小贴士 1、小火煮蚕蛹,可以防止蚕蛹煮破。 2、喜欢吃口感嫩一些的蚕蛹可以少煮几分钟,喜欢吃口感老一些的可以多煮一会。
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