淮山红豆薏米煲排骨有什么作用

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淮山红豆薏米煲排骨有什么作用

　　淮山红豆薏米排骨汤是一款深受女性朋友喜欢的汤水，因为这是一款具有很好的健脾和美白功效的汤水。
　　薏米淮山排骨汤的材料：
　　排骨500克、新鲜淮山400克、红豆40g、薏米20克、蜜枣2粒、清水10碗
　　薏米淮山排骨汤的做法：
　　1、排骨飞水后冲洗干净血沫；
　　2、薏米、蜜枣冲洗干净；
　　3、淮山削皮，切厚片，放水中浸泡，以免**发黑；
　　4、排骨、蜜枣、薏米放进汤锅，加入清水；
　　5、大火煲至水开后转中小火煲1个小时；
　　6、加入淮山继续煲1个小时，放盐调味即可。
　　淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。可以降血脂、调理肠胃，可减少皮下脂肪堆积； 能防止结缔组织的萎缩， 预防类风湿关节炎等胶原病的发生。淮山含有可溶性纤维，帮能助消化、降血糖是糖尿病患者的福音。淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。
　　淮山中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋*补阳、增强新陈代谢的功效；而块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。
　　淮山中丰富的蛋白质及纤维，食用后会产生饱胀感，从而控制进食**，而淮山本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。特适合平日运动量少久坐导致腹部、腿部脂肪累积的办公室上班族作食补之用。 薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经；有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效，薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载，一向被女性视为恩物，因为它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。

山药薏米排骨汤怎么做好吃，山药薏米排骨汤

食材
主料排骨300克山药200克薏米50克 辅料盐适量大枣2个干山楂适量香叶1片
步骤
山药薏米排骨汤的做法步骤11.准备好所需的材料
山药薏米排骨汤的做法步骤22.把斩段洗净的排骨直接入锅加冷水、料酒烧开，撇去浮沫，继续烧几分钟后把排骨捞出用温水洗净。
山药薏米排骨汤的做法步骤33.取砂锅，放薏米、大枣、干山楂、排骨、小块的桂皮和香叶
山药薏米排骨汤的做法步骤44.加水，大火烧开后转小火慢炖约半小时
山药薏米排骨汤的做法步骤55.山药切滚刀块，放入。家里有泡发的木耳，再加木耳少许
山药薏米排骨汤的做法步骤66.继续炖约半小时出锅，加盐、小香葱、香菜调味

淮山薏米猪骨汤，淮山薏米猪骨汤怎么做最好吃

小窍门： 一，猪骨一定要凉水入锅。二，薏米要提前浸泡，否则很难煮熟 步骤： 薏米提前洗净浸泡半天。 猪脊骨剁小，洗净 凉水入锅，焯水 将薏米倒入高压锅内，一次性加入适量的清水 焯过水的猪骨，再用清水洗干净，加入到高压锅中 6.盖盖，大火煮至高压锅出气 7.改中小火慢煲30分钟左右 8揭盖，下适量的盐调味 9.撒入香菜点缀，上桌。

山药薏米排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料
排骨 姜 大葱 薏米
胡椒（粉） 铁棍山药
盐
山药薏米排骨汤的做法
排骨块冲洗干净，在开水锅中焯尽血水，再次冲洗干净，沥干备用；

姜拍破，大葱切段，薏米淘洗干净、沥干；

把排骨、薏米、姜、大葱装入砂锅，掺入足量清水，撒入适量胡椒粉（如果担心排骨的血水焯得不够干净，水沸后起浮沫需要撇净的话，可以改放胡椒粒），开火，加盖，旺火催开后转中小火炖半小时左右；

铁棍山药去皮洗净，斜切成块，泡入清水，防止**变色；

排骨炖足半小时后，加入山药块，再炖二十分钟左右即可调盐味，关火；

撒葱花，调蘸碟（特色蘸碟，另谱），连锅上桌！

排骨薏米雪梨汤怎么做

用料
排骨 350克
雪梨 1个（约300克）
薏米 15克
红枣 10粒左右
杞子 10克左右
盐 少许
清水 1200ml
排骨薏米雪梨汤的做法
备料：排骨切块洗净，薏米、红枣、杞子各自过水淘洗干净，洗净后去皮先切成小块。

锅里热水，排骨先焯水一遍，盛起备用。

汤锅里盛好1200ml清水，倒入薏米，一直熬至水开。

水开后，倒入排骨。

再放入红枣。盖上锅盖，大火熬30分钟。

熬足时间后再倒入雪梨块，中火熬10分钟。

倒入杞子，用汤勺搅拌下汤，熬2分钟。

最后，少许盐调味即可。

小贴士
因为薏米需熬制时间稍长才能好出味，变熟透，故与清水同时开始煲煮。
雪梨较易煲熟，因此建议在排骨薏米红枣熬制一段时间后，再放入，煮10分钟即成。
杞子较易煮熟透，故建议在汤快完成时才倒入熬一会，这样能保持完好的一颗颗。

淮山薏米排骨汤有什么功效

薏米排骨汤具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。 薏米有防癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。薏米有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米粥吃，能清除燥热，使身体舒畅。 薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食对防治脚气病十分有益，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除**、色斑，改善肤色，并对由**感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。 扩展资料： 排骨的营养价值 1、补钙 排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 2、滋养脾胃 排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。 3、改善贫血 排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 4、强健筋骨 排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。 5、补中益气 排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。 6、增强体力 排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。 7、滋*壮阳 排骨可以滋*壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。 8、补充营养 排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。 参考资料来源： 人民网-夏季解暑食谱推荐：冬瓜薏米排骨汤 百度百科-薏米排骨汤 人民网-薏米有防癌作用 薏米到底有哪些功效 人民网-排骨有什么营养价值？怎么做简单又好吃

淮山 薏米 芡实 排骨 加 黄豆、香菇 一煲汤会中毒吗?

不会的，淮山，薏米，芡实是属于药食同源的， 排骨，黄豆，香菇也是很平常的食物， 没有任何的冲突，吃了对身体有好处的， 可以放心的吃 。

萝卜薏仁排骨汤怎么做

薏米提前浸泡三四小时。 姜切片，小葱挽结。 排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末。 砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火。 20分钟后放入薏米萝卜，再次开锅后，转小火慢炖1个小时。关火前5分钟放盐调味即可。