菜怎么做好吃，补血菜的家常做法

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菜怎么做好吃，补血菜的家常做法

补血的蔬菜有哪几种

常见的补血食物 黑豆 我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产后可用乌豆煮乌骨鸡。 发菜 发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。 胡萝卜 胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。 面筋 民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。 菠菜 又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。 金针菜 金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。 龙眼肉 龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。 咸萝卜乾 萝卜乾本来就是有益的蔬菜所含的维生素B，极为丰富，铁质含量很高是第一级的养生食物，虽然常年供应既咸且爽，吃起来特别有一种风味，营养又多，其铁质含量除了金针菜之外超过一切食物

补血菜的做法有哪些 吃补血菜有哪些好处

菜头是一种非常好的补血食材。特别是对于气血亏身体虚弱的人经常吃这种菜。这种菜素炒也非常好吃，老人儿童和妇女多吃是有好处的。

主料
五花肉
200g
菜头
300g
辅料
油
适量
盐
适量
面酱
适量
味精
适量
步骤

1.菜头洗净切丝

2.葱炝锅

3.倒五花肉煸炒

4.倒面酱煸炒

5.倒菜头煸炒

6.倒水熬6分钟

7.放盐和味精煸炒均匀出锅

补血菜有哪些

1、鲫鱼红豆汤：新鲜鲫鱼一条约重4两，赤小豆30克。先将赤小豆煮至半熟。再将鲫鱼一条放入锅内，加水及调料适量，微火炖熟即成。本品有补气利水消肿作用。
2、 益气补血的食物有红枣、红萝卜、黑豆、红豆、桂圆、黑木耳等，补气的食物有黄芪、人参、*参、当归等食物，可以补血乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、红豆等，平时多做补血的汤和食谱有益于补血补气。
3. 坚持天天泡杯.九味草堂雪盈茶，主要作用是将补血与补气结合在一起，气血双补，从根源上补血，对改善贫血、强身健体能产生事半功倍的效果，利于补血效果的长久持续。.

补血怎么做好吃，补血的吃法

凤爪黄豆补血汤 材料 药材黄芪25克、当归15克食材鸡爪12只、黄豆50克、香菇6朵调味料盐适量 做法 1、鸡爪斩去趾甲，洗净备用；黄豆洗净，浸泡8小时备用；香菇洗净，浸泡至软化，切片备用。 2、药材、食材放入锅内，加水至覆盖所有材料。先用大火烧开，再改小火炖煮至食材熟烂。 3、最后加盐调味即可。 药材与食材功效 药材： 黄芪补气，可带动当归之补血功能。

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