今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享土豆猪肉丸子的做法的宠物知识,其中也会对土豆和肉做丸子怎么做(土豆和肉做丸子怎么做的)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
步骤
1
将土豆切块蒸熟。我是直接切块扔在锅里煮的,大概十五分钟后,拿筷子戳一下,能戳进去就表示熟了可以捞起来晾干了。实在不会看熟了没,拿筷子夹了咬一口试试。
步骤
2
土豆块晾干后,倒进保鲜袋,拿擀面杖或者酒瓶,把土豆块碾成泥,倒进碗里,加入少许牛奶、淀粉、黑胡椒、白胡椒、盐,搅拌均匀。
步骤
3
搓成丸子。
步骤
4
把鸡蛋打散备用。
步骤
5
将搓好的土豆丸子先裹一层蛋液,再裹一层面包糠,热锅倒油,开炸!
步骤
6
完工。有条件的可以在搓成丸子的时候加一小块芝士,炸好的土豆丸子乘热吃,可配着番茄酱或者沙拉酱等吃。
主料肉丸子9个土豆1只辅料黄油适量盐适量奶油沙司调料粉适量紫甘蓝适量香菜适量
步骤
土豆泥配肉丸的做法步骤11.蒸熟的土豆剥去皮
土豆泥配肉丸的做法步骤22.放入保鲜袋中加盐,胡椒粉和黄油做成土豆泥待用
土豆泥配肉丸的做法步骤33.取出丸子
土豆泥配肉丸的做法步骤44.放在沸水中煮熟
土豆泥配肉丸的做法步骤55.另起锅放黄油,融化后
土豆泥配肉丸的做法步骤66.放入20克奶油沙司粉
土豆泥配肉丸的做法步骤77.倒入150ml清水搅拌直至溶解,然后煮开加入30ml奶油,慢煮3分钟
土豆泥配肉丸的做法步骤88.取盘放入洗净的紫甘蓝、香菜、土豆泥和肉丸
土豆泥配肉丸的做法步骤99.然后浇上煮好奶油汁就OK了~
土豆泥配肉丸的做法步骤1010.美味的土豆泥肉丸子就可以享用啦~
主料
土豆 :适量
辅料
猪肉 :适量
具体步骤
第一步
手工挫肉馅,加入适量十三香,葱油(不用加葱花,味道也很赞了),鸡粉。少许生抽,少许盐(丸子一般空口吃,所以不要放太多盐,一调匙即可。)搅拌均匀。
第二步
放入切好的土豆粒儿。
第三步
加入一个鸡蛋,搅拌均匀,加入土豆淀粉(其他淀粉也可)搅拌至黏稠。(不要吝惜你的力气)多搅拌,要搅打上劲儿。(边搅拌边倒入淀粉,粘稠即可,,不用添加水)
第四步
搅打上劲儿的土豆肉丸料
第五步
团成肉丸。
第六步
锅中加油,烧热,8成热时下入丸子,有许多泡沫,就是最佳油温
第七步
热油锅,加入肉丸。炸制。(油8成热即可)全程中火。要炸透。
第八步
炸至金**捞出。
土豆洗净,煮熟,去皮,捣成泥状,加入面粉、五香粉、精盐、味精、葱、姜末,搅均。 油锅上火烧至七成热时,将土豆泥挤成小丸子,下入油中炸透,呈金**时,捞出沥净油分装盘,跟花椒盐上桌即可。
土豆食用历史悠长,可以做成很多特色美食,例如:辣土豆片、煎薯仔饼、风琴土豆、狼牙土豆、锅巴土豆、土豆泥、焦香土豆丸、笑脸土豆饼、土豆薄饼、烤土豆、烤土豆、家常土豆饼、红烧土豆片、酸辣土豆丝、土豆炖牛肉、土豆泥、凉拌土豆丝、干锅土豆片、土豆烧排骨、醋溜土豆丝、牛肉炖土豆、土豆鸡蛋饼、土豆烧肉、香煎土豆饼、青椒土豆丝、鱼香土豆等。
本文由宠物迷 百科常识栏目发布,非常欢迎各位朋友分享到个人朋友圈,但转载请说明文章出处“土豆和肉做丸子怎么做”
上一篇
艾灸有什么好处?