今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享旁粥的做法的宠物知识,其中也会对十种家常粥的做法是什么?(常见的几种粥的做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
瘦肉粥,玉米粥,小米粥,红豆粥,南瓜粥,皮蛋瘦肉粥,白粥,海鲜粥,芥菜粥,牛肉粥。 以下是牛肉粥的做法: 准备用料:牛肉馅80g、大米60g、糯米30g、西芹80g、盐适量、胡椒粉适量、老抽少量、生抽适量、小葱适量、姜适量、白砂糖1撮。 1、备好材料。 2、将大米和糯米淘洗干净加入清水。 3、启动电压力锅加压13分钟。 4、电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。 5、将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。 6、电压力锅解压后,打开盖子,再次启动,当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌均。 7、锅再开,下入西芹碎。 8、煮开1-2分钟即可食用。 9、成品图。
一起学习这款五谷早餐粥,营养又美味
皮蛋瘦肉粥的用料 大米120克 里脊肉100克 无铅皮蛋1个 植物油1小勺 水1200克 姜丝少许 料酒1小勺 香葱1根 白胡椒粉1小撮 盐适量 鸡粉1小勺 皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1 取大米120克 步骤2 将大米洗净后放入凉水,浸泡30分钟 步骤3 这次买的是黑**小里脊。 步骤4 保温箱冰袋全程冷链,送到家的肉还冻得很结实呢。 步骤5 里脊肉洗净切片 步骤6 加入料酒和1/2勺植物油,用手抓匀腌制15分钟 步骤7 锅中加入1200克凉水 步骤8 放入腌好的里脊肉片 步骤9 煮至水沸,血沫浮起 步骤10 撇去浮起的血沫,将肉片再煮7-8分钟 步骤11 将煮好的肉捞出,肉汤备用 步骤12 泡好的大米控水,在米里加入1/2小勺植物油拌匀 步骤13 再次加热肉汤,把米倒入煮沸的肉汤锅中 步骤14 小火熬至黏稠,全程不时搅拌以防糊底 步骤15 皮蛋切小块 步骤16 肉切细丝 步骤17 姜去皮切细丝 步骤18 起锅前5分钟,将切好的皮蛋和处理好的**及姜丝放入锅中 步骤19 搅拌均匀煮5分钟 步骤20 加入鸡粉、白胡椒粉、适量盐拌匀,出锅撒香葱碎即可
1.皮蛋瘦肉粥:
主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。
调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。
做法:
1、大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。
2、里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。
3、然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。
4、皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。
5、粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。
6、直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。
2.八宝粥:
八种配料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。
做法:
1、各种豆类浸泡**,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。
2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。
3.腊八粥:
材料:红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。
做法:
1、红豆,玉米提前泡3-4小时。
2、其他材料混合洗净。
3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。
4.百合莲子羹:
材料:
银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量
作法:
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
小贴士:
1、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。
2、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味。
1、根据本人多年经验,早餐**蛋粥、小米粥和瘦肉粥是最快最有营养的。 2、首推:鸡蛋粥。鸡蛋粥营养高且制作快,你可以先将鸡蛋打入碗里,并加入盐、油、料酒拌匀,然后把刚煮好的白粥盛到鸡蛋液里(一定要热腾腾地粥哦,要不然鸡蛋就不熟了),最后快速搅拌均匀即可,鸡蛋具有超高营养价值,其丰富蛋白质是人体必需成分,如果楼主用高压锅煮粥的话,整个鸡蛋粥的耗时不超过30分钟! 3、第二推荐:小米粥其实也是很简单的,因为小米的营养没有鸡蛋那么高,所以洗净小米,和大米一起放入高压锅内煮即可,从制作流程来说小米粥可能比鸡蛋粥还要简单,整个过程也不超过30分钟。小米粥虽然没有鸡蛋粥价值高,但小米粥十分养胃!在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。 4、第三推荐:瘦肉粥。瘦肉粥其实也不难,营养价值甚至要比前两者高。但瘦肉粥因为要提前准备好瘦肉所以对于忙碌的上班族来说就放在最后推荐了。当然,你有冰箱的话也可以提前一天购买好瘦肉。瘦肉的话可以先加酱油、花生油、盐略加腌制,然后再放入高压锅内和大米一起煮,瘦肉是很容易熟的,所以整个过程也是30分钟上下。猪肉中蛋白质和胆固醇的含量较高,还含有维生素和锌等元素,这些物质对宝宝生长大有裨益,经常食用可促进婴儿智力的提高。
前言
做一样忘一样,记录一下比较好!!
材料
主料:大米150g、猪肉80g、皮蛋2个;
辅料:油少许、盐少许、胡萝卜半根、芹菜少许、香葱1根、姜少许
皮蛋瘦肉粥
1
大米淘净,沥干水分,滴少量食用油拌匀,肉丁放盐,腌制10分钟。
2
电饭煲放冷水,下姜丝略煮,烧热后放肉丁烧开。然后放入大米。
3
再次烧开后放入一个皮蛋,待粥粘稠后放入另一个皮蛋。
4
同时放入胡萝卜丝,芹菜丁,出锅前放入香葱。
5
大功告成。
小贴士
第1个皮蛋让粥入味,第2个皮蛋为了吃皮蛋。
1.米要选用三分之二的大米+三分之一的糯米。煮之前用水泡,加一点油。大概泡一两个小时就可以了。(我妈妈说放进冰箱泡更好。)
2.水烧开,把米放进去。大火煮大概15分钟。然后小火熬,我们家一般都两个小时吧!
3.熬粥时在里面放一个瓷勺子。目的貌似是让它不糊还有让粥更绵绸。
4.大概十来分钟搅拌一下,要往一个方向.
5.快熬好的时候放一两滴生油,关火.煮好咯~~
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